Dieta su urolitoze

Aprašymas galioja 2012.12.10

• Efektyvumas: gydomasis poveikis po 2 savaičių
• Laikotarpis: nuolat
• Produktų kaina: 1300-1400 RUB. per savaitę

Bendrosios taisyklės

Urolitiazė (urolitiazė) yra medžiagų apykaitos sutrikimas ir pasireiškia akmenų susidarymu bet kuriuose šlapimo sistemos organuose: inkstuose, kiaušidėse ar šlapimo pūslėje. ICD tikimybę žmonėse sustiprina hormonų disbalansas, paveldimas metabolinių sutrikimų, maistingumo būklė ir galimi anatominiai sutrikimai.

Akmenų raida yra branduolio formavimo procesas ir aplink jį nuolat kaupiamų kristalų kaupimasis. Branduolio susidarymas įvyksta tada, kai įvairių druskų kristalai nusėda iš šlapimo, kuris yra perpildytas su jais. Įrodytas kai kurių nanobakterijų vaidmuo šiame procese. Šios netipinės gramneigiamos bakterijos gamina kalcio karbonatą ant šlapimo sistemos ląstelių paviršiaus. Medžiagoms, kurios palaiko druską ištirpusioje būsenoje ir užkerta kelią jų nusėdimui, yra: natrio chloridas, magnis, cinko jonai, manganas, hipurino rūgštis, citratai, kobaltas. Net nedideliais kiekiais šios medžiagos slopina kristalizaciją.

Ligos klinika yra gana įvairi. Kai kuriems pacientams jis atskleidžia vienkartinę inkstų kolių priepuolį, o kitose - ilgalaikio pobūdžio, infekcija yra susijusi su įvairiomis inkstų ligomis: hidronofozė, pyelonefritas, pinefrozė, inkstų parenchimo sklerozė ir vystymasis inkstų nepakankamumas. Pagrindiniai ligos simptomai yra skausmas, kraujo atsiradimas šlapime, šlapinimosi sutrikimas ir druskų akmenų ir kristalų perėjimas.

Mityba nefrolitiazei priklausys nuo akmenų kompozicijos, todėl gali apimti ir vienas kitą išskiriančius produktus. Kalcis yra daugumos šlapimo akmenų pagrindas. Ten didžiausias paplitimas kalcio akmenys (tarp kurių kalcio oksalato ir kalcio fosfatas), uratų, susidedančios iš šlapimo rūgšties druskų ir magnio-, kurių sudėtyje yra. Pagrindinis vaidmuo formuojant kalcio oksalatą sukelia šlapimo perteklių su kalciu ir oksalatu.

Pradinis bet kokios rūšies ICD gydymas skirtas didinti skysčių kiekį, pagerinti diurezę, keisti dietą ir kontroliuoti rūgštinį šlapimą. Inkstų akmenligė yra rimta urologijos problema, nes, nepaisant naujų, aukštųjų technologijų gydymo metodų, akmenų pasikartojimo dažnumas yra didelis.

Racionalus mityba atkuria normalų metabolizmą ir šlapimo reakciją, dėl kurios priklauso skaičiavimo galimybė. Rūgštingoje aplinkoje susidaro uratieji betonai, oksalatas - neutralioje rūgštyje ir fosfatas - šarminyje. Teisingai pasirinktos dietos pasikeitimai pH šlapimas ir tai yra dietos teisingumo kriterijus. Jei lygis pH ryte 6,0-6,4, o vakare 6,4-7,0, tada kūnas viskas gerai, tai yra optimalus lygis yra 6,4-6,5.

Gydymas taip pat priklauso nuo akių sudėties ir šlapimo rūgšties pagrindo būklės. "Smilgas inkstuose" išsiunčiama gausiu skysčių ir mineralinių vandenų suvartojimu, arbūzų dienomis ir dietinėmis rekomendacijomis. Plačiai naudojami žolelių (akstino, lapinių spanguolių, raudonųjų dažų, aukso gėlių) šalinėliai ir vaistažolių preparatai.

Taigi, vaistas Cystonas skatina mažų oksalato, fosfato ir uratų akmenų išsiskyrimą. Svarbu tai, kad vaisto litolitinis poveikis nepriklauso nuo pH šlapimas. Jis reguliuoja kristalų koloido balansą, sumažina oksalo rūgšties ir kalcio koncentraciją šlapime. Tuo pat metu padidėja elementų, slopinančių akmens formavimą (magnis, natris, kalis), lygis. Dėl to jis sukelia akmenų demineralizaciją.

Veiksmingas urati skaičiavimų metodas yra mažėjanti litolizė (narkotikų vartojimas viduje). Kad juos ištirptų, būtina sukurti pH šlapimas 6,2-6,8. Tai galima pasiekti imant citrato mišinius: Blamarenas ir Uralitas U.. Gydymas citrato mišiniais per 2-3 mėnesius visiškai ištirps. Geriau ištirpinti konkretes, kurių amžius neviršija vienerių metų. Kontaktiniai uratų akmenų ištirpimo būdai su vaistu Trometamolis. Jį administruoja nustatytas nefrostomijos drenažas.

Kitų kompozicijų konkretų ištirpimas yra probleminis ir dažnai neefektyvus, todėl naudojami įvairūs greito pašalinimo būdai. Atvira operacija dabar yra labai reta, nes yra mažai invazinių metodų.

Taikoma extracorporeal shockwave litotripsija, Tai rodo beveik visus konkretaus tipo pacientus bet kokio amžiaus. Dėka nuotolinės litotripsijos panaudojimą, ambulatoriškai buvo galima pašalinti skausmus. Akmens lapai savaime išsiskiria sunaikintais fragmentais, kuriuos gali apsunkinti šlapimo pūslės ir inkstų koliukų obstrukcija. Galima priskirti "vidutinio traumos" metodus tranuretracinė endoskopinė akmenų gavyba.

Reikia prisiminti, kad net chirurginis gydymas nėra būdas atsikratyti TBT ir po inkstų akmenų sugadinimo privaloma užkirsti kelią ligos pasikartojimui. Metabolinių sutrikimų reguliuojančių priemonių kompleksas apima: antibakterinį gydymą, dietinę terapiją, fizioterapijos procedūras ir sanatorinį gydymą.

Pašalinus akmenis iš inkstų, būtina laikytis tinkamo vandens režimo (kai kurie skysčiai imami spanguolių, gvazdikinių molių ir mineralinio vandens pavidalu). Svarbi svarba yra fitoterapija. Žolelių preparatai yra netoksiški ir sudėtingi: antimikrobiniai, diuretikai, litolitiniai, pašalina spazmą ir uždegimą. Tai apima raudonojo dažo ekstraktą, Cystenal, Kinefronas, Prolite, Fitolizinas, Nefrolitas.

Dienos stebėjimas yra svarbus pH šlapimas. Kada oksalurija prevencija siekiama ją šarminti, taip pat pašalinti oksalo rūgštį iš dietos. Uratūrija taip pat reikalauja šarminio šarmavimo ir maisto produktų, kurių sudėtyje yra daug purio, bazių. Kai svarbu fosfaturija, šlapimo rūgštingumas ir kalcio turinčių maisto produktų apribojimas.

Pacientams oksalinis urolitiazis Rekomenduojamas gydymas kurortuose: Zheleznovodskas, Pjatigorskas, Essentukas (№ 4, 17), Трускавец. Su kalcio fosfatu - Pjatigorsk, Truskavecas, Kislovodskas. Terapiniais ir profilaktiniais tikslais vaistinis vanduo gali būti girtas iki 0,5 litrų per dieną, stebint šlapimo išsiskyrimą. Tos pačios rekomendacijos taikomos ir pacientams, kurie buvo pašalinti akmenį iš šlapimtakio. Apie mitybos savybes bus aptarta žemiau.

Dieta su inkstų akmenimis

Paciento mityba nepriklauso nuo akmenų vietos, tačiau visiškai priklauso nuo jų sudėties ir šlapimo atsako. Akmens padėtis lemia tik ligos kliniką. Su inkstų akmenimis (jis yra dubens), šlapimo nutekėjimas dažniausiai nėra sutrikęs ir skausmo simptomai gali nebūti. Rasti akmenį į šlaplę ir per ją praeinant, atsiranda kampelio blokada ir trikdoma šlapimo nutekėjimas. Tai lydima inkstų kolių uždegimas. Juosmeniniame regione yra ūmus, pasunkėjęs skausmas. Jis gali pažeisti sėklidę ar labia, kartu su vėmimu ir pykinimu. Jei skaičiuoklė yra mažesnėje trečiojoje šlapimo pūslėje, yra dažnas noras šlapintis.

Vyresniems vyrams akmenys šlapimo pūslėje yra dažniau. Tai yra viena apvali akmenų forma, o kompozicijoje - uratas. Jų formavimas prisideda prie šlapimo stagnacijos su prostatos adenoma. Kitose amžiaus kategorijose priežastys yra valgymo įpročiai, šlapimo pūslės uždegimas, alkoholio vartojimas, šlapimo pūslės divertikulė ar akmenlis, išsiskiriantis iš inkstų. Efektyvus ir mažiausiai trauminis gydymo metodas yra endoskopinis gniuždymas (cistolitolapakija) per šlaplę.

Kuris dietos bus skiriamas tuo pačiu metu, priklauso tik nuo akmenų kompozicijos. Jei trumpai tariant, tuomet su uratnymi reikia apriboti mėsą ir kiaušinius, sriubas mėsos sultyse ir saldžiųjų vynų. Kai fosfatai sumažėjo vartojimas pieno, kiaušinių ir visų kopūstų rūšių, su oksalato - jūs negalite valgyti ridikai, svogūnai, špinatai, pupelės ir pomidorai. Tai bus išsamiau aptarta toliau.

Dieta su urate akmenimis inkstuose (uraturija)

Purino metabolizmo organizme rodiklis yra šlapimo rūgšties koncentracija kraujyje. Purinai sintezuojami organizme, o taip pat maistas. Šių mainų pažeidimų pasekmė yra lygio padidėjimas šlapimo rūgštis. Šlapimo rūgšties druskos, randamos šlapime, vadinamos uratais.

Pagrindinės šio įvykio priežastys yra:

• piktnaudžiavimas purine turtingu maistu;
• gausu kaloringų maisto produktų ir riebiųjų maisto produktų;
• piktybiniai navikai;
• badas;
• audinių sunaikinimas.

Jei padidėja šlapimo rūgšties sintezė, kraujyje padidėja kraujo lygis, o jo druskų kristalai šlapime yra lygiagrečiai. Besivystanti šlaplės nefrolitiazė mažiems vaikams simptomai hiperurikemija pasireiškia raumenų skausmu, artralgija, erkės, nakties enurezė, padidėjo prakaitavimas, apsinuodijimas ir asteno sindromas.

Kada uraturija paciento dietai turėtų būti siekiama sumažinti šlapimo rūgšties kiekį. Charakterizuotos dieta restrikcijos produktai, kurių sudėtyje yra purinų (sulaikytos mėsos), oksalo rūgštis (rūgštynės, ridikėliai, špinatai, aviečių, žiedinių kopūstų, šparagai, spanguolių) druska. Tuo pačiu metu padidėja šarminių produktų (daržovių, pieno, vaisių) ir skysto kiekio dalis.

Šlapimas turi būti pašalintas:

• Konservuotos žuvys.
• Jaunų gyvūnų mėsa ir paukštiena, šalutiniai produktai, atsižvelgiant į didelį purinų kiekį. Ribotas leidimas valgyti senų gyvūnų mėsą - šie patiekalai į racioną įtraukiami ne daugiau kaip 2 kartus per savaitę. Mėsos porcijos iki 150 gramų, o žuvis - 170 g.
• Mėsos sultiniai, rūkyti mėsos patiekalai.
• Javų daigai.
• Sūriai, stipri arbata, šokoladas, alkoholis.
• Kiaušiniai, grybai, pomidorai, pupelės.
• Ribiniai miltai ir įvairios konditerijos gaminiai.

Iš dietos pagrindas yra pienas, pieno produktai ir daržovės, uogos, vaisiai (jūrų kopūstai, moliūgai, kopūstai, vynuogės, obuoliai, visi citrusiniai vaisiai, figos, bananai, razinos, serbentams, agrastams, spanguolės, braškės, vyšnios). Pacientai turėtų būti periodiškai atlieka kursai naudoti diuretiko žolės: dobilai, rugiagėlių, varnalėšų šaknis ir kiaulpienės ekstraktais džiovinti abrikosai, mėlynės, akmuo, erškėčio, obuolių, šermukšnio, raugerškio, morkų, moliūgų, petražolės šaknis, burokėliai. Skatinkite vynuogių lapų ir juodųjų serbentų lapų akmenukų šalinimą. Sezono metu tu turi kiek galima daugiau naudoti šias uogas.

Kulinarinis mėsos ir žuvies produktų perdirbimas turi savybes - jie turi būti išvirti ir tik tada vartojami įvairių patiekalų gamybai. Valant 50% purinų eina ir jokiu būdu negalima naudoti. Mėsą, naminius paukščius ar žuvis be purio dalių galima troškinti, kepti, kepti į kepimo ar kepti.

Javai yra neatskiriama dietos dalis

Šios mitybos laikymo trukmė - nuo kelių mėnesių iki pastovios. Pacientas turi gerti 2,5 litrų per dieną (šarminis mineralinis vanduo Essentuki, Borjomi, sultys) ir vieną kartą per savaitę atlikti iškrovimo dienas - kefyro, sūrio, vaisių, pieno.

Pagrindinis šio tipo akmenų gydymo ir profilaktikos būdas yra šarminės šlapinimosi, nes rūgščioje aplinkoje jis gali blogai ištirpėti ir lengvai transformuotis į kietą formą. Pakanka palaikyti pH 6-6,5 lygio. Veiksmingi citrato preparatai, kurie neleidžia kristalizuotis ir sukuria sąlygas jau sudaryti akmenims ištirpinti.

Fosfatai šlapime

Fosfatai - tai yra fosforo druskos ir paprastai jie nėra šlapime. Jų buvimas gali rodyti mitybos ar inkstų patologijos ypatumus, pažeidžiant jų funkciją. Šlapimo takų infekcija yra viena iš akmens formavimo priežasčių. Tai yra svarbus vietinis veiksnys, palaikantis pasikartojančią TBT eigą. Taigi, mikroorganizmų metabolizmo produktai prisideda prie šarminio šarmavimo ir kalcio fosfato kristalų susidarymo.

Fosfatų kiekio padidėjimą sukelia pieno, kefyro, varškės, žuvies, jūros gėrybių, žuvies kiaušinių, avižinių dribsnių, perlinių miežių ir grikių suvartojimas. Šių druskų nusėdimo priežastis yra šarminė šlapimo reakcija ir didelis jo kiekis kalcio. Kalcito fosfato akmenų išvaizda aptinkama kada hiperparatiroidizmas.

Su fosfaturija, produktai, kurių sudėtyje yra kalcio ir fosforo, yra griežtai ribojami. Rekomenduojama gerti skysčio iki 2-2,5 l. Jei yra hiperkalciurija paskirti difosfonatai. Padidinkite šlapimo rūgštingumą galima naudojant rūgštines sultis ir mineralinius vandenis Narzanas, Darasunas, Arzni, Smirnovskaya.

Kada nėštumo yra antrinė fosatuurija, susijusi su mitybos pokyčiais ir šlapalo šarminimu. Jei šlapimas tampa net šiek tiek šarminis (pH > 6.0), išsiskiria fosfatų nuosėdos. Tai skatina dieta, turinti žaliąsias daržoves ir pieno produktus. Reikia pakartoti šlapimo tyrimus dinamikoje ir tik po pakartotinių pokyčių diagnozuojama ultragarsu ir išsamesnis inkstų tyrimas. Paprastai fosfaturija nėščioms moterims koreguojama dieta.

Normalus skysčių vartojimas (2 litrai per dieną) yra būtinas, jei tai nėra kontraindikuotinas dėl edemos ir aukšto kraujo spaudimo. Iš dietos laikinai atmesta:

• produktai, turintys daug kalcio: pieno produktai, kiaušiniai, kakava;
• sūrus ir aštrus maistas (druskų apribojimas iki 8 g per dieną);
• daržovių žalumynai (salotos, kopūstai, krapai, petražolės, salierai ir lapinės lapinės dėmės);
• bulves;
• riešutai, kakava;
• saldūs saldumynai (sausainiai, pyragai, pyragai);
• vaisių sultys;
• mielės.

Šlapimo rūgštingumą lengvina:

• mėsos ir žuvies patiekalai;
• rūgšti vaisiniai gėrimai (iš spanguolių, serbentų, braškių);
• džiovintų vaisių kompotitai;
• beržo sultys;
• kruopų produktai;
• duona su sėlenomis;
• moliūgų, šparagų, Briuselio kopūstai.

Gana dažnai atsiranda fosfaturija vaikams. Iki 5 metų šias druskas šlapime yra amorfinių kristalų pavidalo, todėl jam būdinga miglota spalva. Jų išvaizda yra susijusi su dideliu pieno produktų suvartojimu šiame amžiuje. Dažnai kristalurija yra trumpalaikis ir atsiranda ant ARVI ir kitų ligų fone, dingsta po vaiko atsigavimo.

Dėl rimtų pažeidimų (Nemetabolinės nefropatijos) dėl medžiagų apykaitos sutrikimų yra inkstų kanalėlių pažeidimas. Smebetabolinėms nefropatijoms pasireiškia šlapimo perindracija ir kristalurija.

Tiesa, fosfaturija atsiranda dėl ligų, kurios kartu yra fosforo ir kalcio metabolizmo pažeidimas hiperkalciurija. Šiuo atveju kristalai yra kalcio fosfatas. Lėtinė šlapimo sistemos infekcija yra antrinės fosforaturijos priežastis. Šiuo atveju svarbūs yra ureazės aktyvumą turintys mikroorganizmai. Jie skaido karbamidą, šarminę rūgštingumą, dėl kurio susidaro amorfinių fosfatų kristalai (magnio fosfatų druskos).

Su amorfiniais fosfatais šlapime (jie neturi aiškios struktūros), mes galime rekomenduoti prieskoninius burokėlių, gurmanių, sporų ir ragus lapus. Reikėtų nepamiršti, kad šarminėje terpėje sumažėja fosfatų tirpumas. Į šią būseną priskiriama Dieta № 14, keisti KHS rūgštingumo kryptimi.

Oksalatas šlapime

Kalcio oksalato druskos užima pirmąją vietą įvykyje. Ši akmenų įvairovė atsiranda, kai maitina daug oksalo rūgšties druskų. Tačiau gali kilti įgimtas oksalo rūgšties metabolizmo pažeidimas (dismeabolinė nefropatija) Kita šių akmenų susidarymo šlapime priežastis yra padidėjęs žarnyno pralaidumas oksaloacto rūgštis (jis absorbuojamas iš žarnyno ir patenka į šlapimą) ir kalcio trūkumas, kuris paprastai jungiasi oksalatais žarnyne. Padidėjęs oksalatų susidarymas paaiškinamas ir dideliu kiekiu askorbo rūgštis - jis metabolizuojamas į oksalo rūgštį. Mažiausiai tirpsta kalcio oksalato susidarymo organizme procesas vyksta aktyviausiai, kai trūksta magnio ir vitaminas B6.

Atsižvelgiant į visus šiuos veiksnius, dietos patikslinamos:

• Neįskaitant produktai, turintys daug oksalo rūgšties kiekis: rabarbarų, figų, špinatai, pupelės, šokoladas, petražolės, salierų. Saikingas kiekis rūgšties randama arbatos, cikorijų, morkų, žaliųjų pupelių ankščių, svogūnai, cukrinių runkelių, pomidorai, slyvų, braškių, agrastų.
• Ribotas naudojimas vitaminas C su produktais: Greipfrutai, braškės, citrinų, šaltalankių, agrastų, serbentų, apelsinų, mandarinų, rožių, spanguolių, šermukšnio, braškės, porai, paprikos.
• Įvežamas daug augalinių pluoštų.
• Pastebima gėrimo režimas, kuris neleidžia nuosėdoms kalcinuoti oksalatų (3 litrai per dieną). Vanduo pakaitomis naudojamas su sultimis (agurkais ir kitais vaisiais ir daržovėmis), kompotai, vaisių ir daržovių sultiniai. Silpni organinių rūgščių (juodojo, citrinų, benzoio ir kitų) tirpalai gali ištirpinti oksalatus.
• Šarminis šlapinimasis atliekamas naudojant mineralinius vandenis: Naftusya, Ессентуки № 4 ir № 20, Трускавецкая, Лужанская, Моршинская, Березовская.
• Iš iš obuolių, kriaušių ir vynuogių, beržo lapų, vyšnių, violetinių šaknų išrinkite oksalatus.

Dieta moterims, sergančioms urolitiazėmis

Moterys dažniau būna sunkios formos, pavyzdžiui, koralų nefrolitiazė. Su koralų Concrements, svetimkūnis užima beveik visą inkstų ertmę sistemą. Su šia sunkia ICD forma atliekama tik atvira operacija. Paprastai tai yra hiperparatiroidizmas (padidėjęs šalutinis poveikis skydliaukės funkcijai). Šiuolaikinės diagnostikos dėka, tokios apleistos formos pastaruoju metu tapo mažiau paplitusios.

Urolitiazės augimas sukelia mitybos pobūdį (baltymų gausa dietoje) ir hipodinamiką, dėl kurios kinta fosforo ir kalcio metabolizmas. Nesubalansuota mityba sustiprina situaciją. Pvz., Baltyminių maisto produktų, kurie dažnai atitinka baltymų dietą, kaklelis provokuoja uratų akmenų susidarymą. Su smėliu inkstuose reikia atkreipti dėmesį į mitybos ir šlapimo reakciją, nes ši būklė yra grįžtama ir ją galima pataisyti mityba ir gausiu skysčių vartojimu. Jūs galite periodiškai vartoti diuretikus. Su urotija, moterys privalo laikytis bendrųjų rekomendacijų dėl dietos, nes jos nesiskiria.

Moterims taip pat svarbu:

• kovoti su hipodinamija ir aktyviai gyventi;
• neleiskite svorio;
• sunaudoja pakankamai skysčių;
• Negalima per daug kolorizuoti ir gydyti uždegimines genito ir šlapimo takų ligas.

Visi šie veiksniai prisideda prie akmens formavimo.

Su pielonefritu ir urolitiaziu

Šiuo atveju reikia griežčiau laikytis gydymo ir terapinės mitybos. Pielonefritas dažnai yra ICD komplikacija. Privalomas gydymas antibiotikais atliekamas pagal patogenų jautrumą antibakteriniams vaistams. Tuo pačiu metu yra numatyti augalų vaistai (Fitolizinas, Kinefronas, Prolite) Reikia prisiminti, kad tik akmens pašalinimas sukuria sąlygas visiškam infekcijos eliminavimui.

Pacientai rodomi Lentelė Nr. 7, kurioje korekcija atliekama atsižvelgiant į akmenų sudėtį. Uždegimui dietos terapija buvimas siekiama inkstus nepagailės, tai yra draudžiama naudoti: prieskonių, marinatai, aštrus maistas, mėsa, rauginti agurkai, krienai, garstyčios, actas, žuvų ikrelių, svogūnai, česnakai, alkoholiniai gėrimai.

Mitybos ypatumai yra reikšmingas druskos apribojimas (1,5 g-5 g), priklausomai nuo inkstų funkcijos būklės. Neleidžiama vartoti natrio (sūrus) vaistų vandens.

Leidžiami produktai

Kada uraturija pieno ir augalinės kilmės produktai yra rekomenduojami:

• Visi daržovės, išskyrus ankštinius ir daug oksalo rūgšties. Baklažanai, paprikos, bulvės, pomidorai, agurkai. Kai įmanoma, daržoves reikia valgyti žaliavomis prieš valgį.
• Praturtinti dietos maistą, kuriame gausu vitamino A (brokoliai, grietinėlės, jūros dumblių ir kiti dumbliai) ir grupę (riešutai, kukurūzai, erškėtuogių, avižų, miežių kruopos, kopūstai, granatas, paprikos, apelsinai, greipfrutai).
• Vaisiai, kurių sudėtyje yra daug vitamino C: šaltalankių, šunų rožių, citrinų, serbentų, kivių, citrusinių vaisių, braškių, braškių, vynuogių sulčių.
• Visi javai.
• Pienas, sūris, varškė, kiaušiniai, sviestas.
• Bet duona - rugiai, sėlenos ir kviečiai. Geriau valgyti bezdrozhzhevuyu kepimo.
• Indai iš mažai riebios mėsos ir žuvies gali būti valgyti ne daugiau kaip 3 kartus per savaitę. Renkantis mėsą, manau, kad vištienos kojos turi daugiau purinų nei krūtinėje, kaip ir kiaulienos kumpyje. Mėsos kalakutienos purinai yra mažiau nei viščiukai 4,5 karto. Visi mėsos ar žuvies patiekalai yra iš anksto paruošti, siekiant sumažinti purino kiekį, o tada jie jau yra virti savo nuožiūra: kepti, kepti arba troškinti.
• Vegetarinės daržovių ir javų sriubos.
• Du du kiaušiniai per parą, baltyminiai omletai - baltymuose nėra purinų.
• Iš saldumynų - želė, uogienė, cukrus, medus, karamelė, zefyras, pastilė. Šokoladas netaikomas.
• Prieš einant miegoti gerkite 1 stiklinę skysčio (sėlenų, sulčių, vandens su citrina ar kitais citrusiniais vaisiais, žolių arbatos, kefyro).

Kada oksalatūrija:

• Stebima pieno-daržovių ("šarminio") dieta. Rekomenduojama reguliariai naudoti produktus, turtingus kalcio ir pieno produktais (grietine, rūgštais pieno produktais, varšku).
• Norint sumažinti lygį, reikia valgyti turtingą maistą vitaminai B1 ir B6. Tai kiaušiniai, mėsa, kepenys. Žuvis, mėsa ir paukštiena turėtų būti mažai riebalų veislės (virtos arba kepintos).
• Kviečiai ir ruginė duona.
• Visi javai.
• Augalinis aliejus ir sviestas.
• Dieta praturtintas maisto produktuose daug magnio, pavyzdžiui, avižu avižų, grikių, miežių, kviečių sėlenų, jūros gėrybės, jūros dumblių, rupių duonos, džiovintų abrikosų, dribsniais, žirniai, sojos pupelių, ridikai. Magnio jonai sujungia iki 40% oksalo rūgštissu šlapimu formuojant magnio oksalatai, kurios lengvai tirpsta. Magnio trūkumas pasireiškia formuojant kalcio oksalatas.
• Spalvoti ir balti kopūstai, bet kokios formos bulvės, saulėgrąžos (minkšta), morkos, moliūgai, agurkai, žalia šakelė.
• Abrikosai, bananai, kriaušės, slyvos, vynuogės, abrikosai, obuoliai, arbūzai, melionai, persikai, agurkai, šilkmedis. Oksalatų išskyrimą skatina obuoliai, kriaušės, cidonai, serbentų lapų, kriaušių ir vynuogių sultiniai ir vaisių žievelės nuojauta. Norėdami šarminį šarmą, reikia valgyti džiovintų vaisių.

Kada fosfaturija rodo maistą, kuriame vyrauja mėsos ir miltų patiekalai:

• Bet kokia žuvis, kepta žuvies užkanda, silkė silkė, taip pat nedideliais kiekiais ir retai - konservuotomis žuvimis.
• Mėsa, naminiai paukščiai bet kokioje virtuvėje.
• Makaronai ir patiekalai iš neraugintos tešlos.
• Bet duona ir miltų produktai.
• Sriubos su silpnomis sultinėmis su kruopos, makaronų, kiaušinių padažu.
• Riebalai, išskyrus ugniai atsparius.
• Dietos praturtinimas vitaminas A: gyvūnų, paukščių, menkių kepenų ir paltusų kepenys, žuvų ikrai, sviestas.
• Papildomo kiekio įvedimas vitaminas D: tunai, lašišos, rožinės lašišos, žuvų ikrai.
• Iš pieno produktų tik grietine nedideliu kiekiu degalams.
• Įvairūs sausainiai, virti ant vandens.
• Vienas kiaušinis per dieną.
• Daržovės neįtraukiamos, bet jūs galite moliūgai, žaliosios žirnelės, Briuselio kopūstai ir grybai, daržovių sultys yra neįtrauktos.
• Skrudintos obuolių, kompotų, želių iš jų, spanguolių, spanguolių, raudonųjų serbentų.
• Galite gerti laisvą arbatą ir kavą, bet be pieno, spanguolių ir spanguolių morkų, šunų sultinio, duonos kvass.
• Konditerijos gaminiai, cukrus, uogienė ir medus.

Visiškai arba iš dalies ribotos produkcijos

Inkstų akmenų, kuriuos sukelia inkstų akmenys, mityba Urate neturėtų būti:

• Šalutiniai produktai.
• Mėsos produktai ir mėsos konservai. Gyvūnų baltymai yra riboti. Išskyrus raudoną jaunų gyvūnų mėsą, nes jame yra daug purinų.
• Iš karpių, otų, sardinių, tunų, jūrų ešerių, midijų ir silkių patiekalų draudžiama naudoti konservuotą žuvį.
• Bet sultinys - retais atvejais galite naudoti antrinį sultinį.
• Jautienos ir kiaulienos riebalai.
• Oksalo rūgšties turtingas daržovės (ridikas, špinatai, žiediniai kopūstai, rūgštynės, šparagai, spanguolės, avietės) ir marinuotomis daržovėmis.
• Sriubos iš špinatų, rūgštynių ir pupelių.
• Ankštiniai augalai ir grybai (balta ir pievagrybiai).
• Avižiniai dribsniai ir baltieji ryžiai.
• Sūriai, šokoladas, kakava, raudonasis vynas, arbata ir kava - taip pat yra daug purinų.
• Konditerijos gaminiai, alaus mielės.
• Aštrūs užkandžiai ir prieskoniai.
• Džiovinti vaisiai (galite apkepti).
• Alkoholis.

Kada oksalatūrija pašalintas ar apribotas:

• Produktai su oksalo rūgštimi.
• Studentų ir želatiną turinčių patiekalų.
• Plyšta žolė.
• Riebalai mėsos ir žuvies. Mažai riebalų mėsos ir žuvies patiekalai gali būti iki 150 gramų per dieną.
• Sriubos, virtos stiprais sultiniais ir turinčios ankštinių.
• Kakava, duonos kvasas, kava, šokoladas.
• Apriboti bulvės, burokėliai, pomidorai, svogūnai, morkos, baklažanai, cukinijos, Briuselio kopūstai, pupelės, pomidorai ir pomidorų sulčių, salierai, petražolės, rabarbarai naudojimą.
• Sūdyti sūriai, konservai, rūkyti produktai.
• Pieno ir fermentuotų pieno produktų naudojimas yra ribotas.
• Tešlos gaminiai.
• Sumažinti maisto produktai su vitaminu C: citrinų, greipfrutų, juodųjų serbentų, rožių, apelsinų, šermukšnio, braškės, agrastai, Antonovas obuoliai, spanguolės, mandarinų, pankolių, porų, paprikų.
• Druskos apribojimas iki 3-4 g.

Kada fosfaturija nerekomenduojama:

• Kalcio turintys produktai (pienas, varškė, sūris), sezamo sėklos.
• Žalieji ir daržovės (galite auginti Briuselio kopas ir žirnelius).
• Aštrūs patiekalai, rūkyti produktai, padažai.
• Riešutai, kakava.
• Alkoholis.
• Saldūs mielių kepiniai.

Meniu dieta su inkstų akmenimis (dietos režimas)

Kaip matyti iš leidžiamų produktų sąrašo, sudėtinga sudaryti universalų meniu skirtingoms rūšims nefrolitiazė, nes vienoje byloje leidžiama prekiauti kitais draudžiama. Taigi kada oksalato nefrolitiazė mityba, daržovių ir mėsos, su Urate - daržovių ir pieno, ir su fosfaturija, priešingai, mėsa turėtų išlikti. Klausimas dėl dietos kiekvienu konkrečiu atveju sprendžiamas atskirai, o gydytojas teikia rekomendacijas apie mitybą.

Vaikams

Dažniausiai šiame amžiuje aptinkami oksalatai ir kalcio fosfatai, retesni uratų skaičiavimai ir labai retai - cistinas. Oxalatų, uratų ir fosfatų druskos gali atsirasti periodiškai ir priklausyti nuo dietos svyravimų, o cistino buvimas yra patologijos požymis.

Įvairių amžių vaikų mitybos druskų mityba nesiskiria nuo suaugusiųjų.

Kada oksalato kristalas nurodoma bulvių-kopūstų dieta. Būtina pašalinti ekstrahuojamus mėsos patiekalus, taip pat turtingą oksalato spanguolių, burokėlių, morkų, rūgštynių, špinatų, kakavos, šokolado. "Šarmingas" efektas sutepamas slyvomis, džiovintiems abrikosams ir kriaušėms. Iš mineralinių vandenų, Slavianovskaya ir Smirnovskaja yra taikomos kas 2-3 kartus per metus. Be dietos vartojimo kartu su oksalato skaičiavimais Vitaminas B6, magnio ir magnio preparatai Fitinas.

Gydymas fosfato kristalurija yra skirtas rūgštinti šlapimą. Šiuo tikslu naudojamas mineralinis vanduo: Dzau-suar, Narzan, Arzni ir preparatai: metioninas, cistanolis, askorbo rūgštis. Nutukimas su produktų fosforo (pupelių, šokolado, sūrio, pieno produktų, kepenų, žuvų ikrų, vištienos) apribojimu. Jei kalcio fosfatas yra dideliu kiekiu šlapimo, paskyrus paskyrimą būtina sumažinti fosforo ir kalcio absorbciją žarnyne. Almagelis. Jei yra trifosfatas antibakterinis gydymas yra nustatytas ir uropostetika su šlapimo sistemos sanitarijos tikslu.

Gydant uraktinis kristalas vaiko maistas užtikrina purino bazių pašalinimą. Tai yra šie produktai: mėsos sultiniai, kepenys, inkstai, riešutai, žirniai, pupelės, kakava. Pirmenybė teikiama pieno produktams. Svarbu naudoti 1-2 litrus skysčio. Turi būti silpnai šarminis mineralinis vanduo, avižų nuoviras ir žolelių dedekliai (krapai, lauko aksomas, spanguolių lapai, beržo lapai, dobilai, sporos). Palaikyti pH šlapime naudojami citrato mišiniai (magurlitas, uralit-U, blefas, druska)

Akmens formavimąsi vaiku sukelia sąlygos, dėl kurių nuolat susiduriama su šlapimo takų obstrukcija: vystymosi ir padėties anomalijos, endokrinopatija (hiperparatiroidizmas, hipertireozė, kūdikis hiperkalcemija) įsigijo tubulopatija ir lėtinė šlapimo takų infekcija. Žinoma, svarbu pašalinti pagrindinę akmens formavimo priežastį.

Ką galite ir negalite valgyti su inkstų akmenimis

Aleksandras Myasnikovas programoje "Svarbiausi" nurodo, kaip gydyti inkstų ligas ir ką imtis.

Neteisinga mityba, medžiagų apykaitos procesų sutrikimas veda į skilimo produktų kaupimąsi inkstuose ir tolesnę druskų kristalizaciją į didelius konkrečius reagentus. Svarbiausias momentas urolitiazės yra tam tikros dietos laikymasis. Dauguma dietos reiškia valgyti maistą, kuris mažina kraują ir palaipsniui valo šlapimo sistemą.

Pagrindinės rekomendacijos

Mityba inkstų akmenų diagnostikai yra parenkama atsižvelgiant į gydytojo rekomendacijas ir atlikus analizę, siekiant nustatyti akmens cheminę sudėtį. Individualaus meniu sudarymo tikslas yra toks:

• normalizuoti metabolizmą;
• šarminės arba rūgščios šlapimo reakcijos vertinimas tolesniam stabilizavimui, padidinus vieną iš rodiklių;
• virškinimo trakto veikimo korekcija;
• kūno svorio normalizavimas.

Galima išskirti pagrindines taisykles, kurios yra rekomenduojamos dalyvaujant inkstų konkretams:

1. Kasdienė maistingumo norma turėtų būti:
   • baltymas - iki 80 gramų, iš kurių pusė priklauso gyvūnų baltymams;
   • riebalai - iki 90 gramų, iš kurių 25-30 gramų yra augaliniai riebalai;
   • angliavandenių komponentas - iki 400 g, grynas cukraus kiekis yra ne daugiau kaip 80 gramų.
2. Dietinis maisto kiekis yra dėl dažnų užkandžių, bet mažesnėse porcijose. Šis metodas yra susijęs su kraujospūdžio sumažėjimu inkstams, kad normalizuotų paciento svorį. Tai draudžiama numalšinti arba, atvirkščiai, persivalgyti, nes tai neigiamai veikia vidaus organų veiklą.
3. Maisto terminis apdorojimas netaikomas indams, kurie virti kepimo metu. Leidžiama tik iškeptą maistą arba virtą duoną.
4. Apriboti druskos suvartojimą - ne daugiau kaip 5 gramus per dieną. Ši rekomendacija numato skysčių susilaikymo organizme sumažėjimą, kraujo spaudimą, naujų formų susidarymo prevenciją.
5. Skysčių suvartojimas turėtų būti maksimaliai padidintas, jei nėra kitų kontraindikacijų, kad greitesnis inkstų išgryninimas iš toksinų.
6. Išskirkite alkoholinius gėrimus, kurie sukelia šlapimo susilaikymą šlapimo sistemoje, taip pat padidinkite šlapimo tankį.
7. Kūno svorio stabilizavimas, nes nutukimas daro neigiamą poveikį šlapimo rūgšties kiekiui ir perteklinis sausumas neigiamai veikia inkstų funkcionavimą - sumažėja riebalų kapsulė.

Dietos savybės

Dietinis mityba gali labai skirtis nuo to, kokie akmenys buvo aptiktos.

Oksalato skaičiavimai yra suformuotas ant oksalo rūgšties pagrindu, susijusiais su vitamino C pertekliaus kūno arba kalcio trūkumas vitamino B6. Su tokio tipo akmenimis negalima valgyti:

• špinatai, rūgštynės, salierai, petražolės, burokėliai, rabarbarai;
• kakava, įskaitant šokoladą;
• drebučiai;
• rūkyti, konservuoti, marinuoti maisto produktai.

Reikia valgyti:

• sūdyti produktai;
• morkos ir pomidorai;
• visi citrusiniai vaisiai;
• vištiena ir jautiena;
• juodoji arbata, kofeinas;
• miltų produktai, kuriuose yra cukraus.

Maistas apima:

• duona, pagaminta iš sėlenų;
• bulvės, baklažanai, žiediniai kopūstai ir visi moliūgų šeimos produktai (moliūgai, agurkai, melionai, arbūzai);
• košė su bet kokių grūdų naudojimu;
• riešutai;
• mažiausias riebalų kiekis žuvų patiekalams;
• obuoliai, kriaušės, slyvos, abrikosai, vynuogės.

Vienas iš oksalatų meniu variantų:

1. Anksti pusryčiai: 100 g saldžios varškės, puodelio arbatos su pienu, duonos iš sėlenų su plonu sviesto sluoksniu.
2. Vėlyvieji pusryčiai: avižinė košė, virta piene ir spanguolių sultys.
3. Pietūs: daržovių sriuba su grubiais grūstimis ir džiovintų vaisių kompota.
4. Popietės užkandis: Patiekalas, keptas iš varškės ir makaronų su želė.
5. VakarienėVirta jautiena su bulvėmis ir vaisių kompota.

Trys valandos prieš miegą jūs galite valgyti kukulius, nuplauti kompote arba kruopų. Per dieną valgykime su vaisiais.

Akių su uratienos chemine sudėtimi diagnozė atliekant analizę rūgščią šlapimo reakciją, pažeidžiant purino metabolizmą. Todėl dieta yra praturtintas celiulioze ir pieno produktais. Esant tokiems konkretiniams, galite valgyti:

• visos iš jų pagamintos grūdų rūšys ir košės;
• miltų produktai (makaronai, duona);
• džiovinti vaisiai, medus, marmeladas;
• virtos arba keptos bulvės, pomidorai, agurkai, burokėliai;
• pieno produktai, kiaušiniai;
• uogos, vaisiai, žalumynai dideliais kiekiais.

Išskirti iš dietos:

• rūkyta, kepta, konservuota;
• dešros produktai;
• sūdytas sūris;
• gyvūninės kilmės riebalai;
• žuvies patiekalai;
• skrandžio, špinatai, rabarbarai, figos;
• arbata, kava, kakava, šokoladas.

Skysčio tūris turėtų būti padidintas iki 3 litrų per dieną. Meniu gali būti daržovių salotas, apsirengęs su augaliniu aliejumi, grūdų su pienu, kopūstai ritiniais, bulvių PATTIES, plikyti, kompotas, vaisių gėrimai ir neribotą skaičių vaisių su uogomis.

Fosfatiniai akmenys kristalizuojasi dėl sutrikusio kalcio ir fosforo metabolizmo, todėl būtina rūgštinti šlapimą.

• žuvis, mėsos patiekalai;
• visų rūšių daržovės;
• uogos su būdingu rūgščiu skoniu - serbentų, spanguolių, spanguolių;
• sviestas, kreminis ir daržovinas;
• kepenys;
• mineralinis vanduo;
• rekomenduojamų vaistažolių, sulčių, vaisių gėrimų rinkiniai;
• mažiausias saldžiųjų produktų kiekis.

Išskirtinis maistas:

• bulves;
• ledai;
• fermentuoti pieno produktai;
• gazuoti ir alkoholiniai gėrimai;
• aštrus, aštrus;
• kava.

Manoma, naudoti košė meniu (pageidautina grikių), sriuba su griežinėliais neriebaus mėsos, duonos, bandelių garais, virtos vištienos, želė, sulčių, arbatų, remiantis rožė klubų.

Mišrių akmenų buvimas cheminės sudėties, uratų oksalato požiūriu, yra dažnesnis, jis apima išimtį iš dietos:

• gyvūniniai riebalai;
• pusgaminiai;
• šalutiniai produktai;
• saldaus kepimo.

Šiuo atveju naudojimas yra skatinamas:

• vaisiai ir daržovės;
• grūdai;
• mažai riebalų sultiniai ir sriubos;
• gausu gėrimu, įskaitant kompotus, šviežius, vaisių gėrimus ir kepinius.

Kalcio nuosėdos ir jų kristalizacija provokuoja karbonatinių akmenų susidarymą, kurie yra minkšti ir lengvai pasižymi išskyrimu pagal specialią dietą.

• vištienos mėsa;
• kepiniai;
• vaisiai su rūgštiniu pagrindu;
• košė, virta ant vandens;
• nuoviras, marą, kompotus.

• žuvis;
• fermentuoti pieno produktai;
• konservai, rūkyti produktai;
• kiaušiniai;
• sultys.

Dienos meniu, kuriame draudžiami produktai, gali sudaryti:

• košė su nedideliu sviesto gabalėliu;
• vištienos sultinys su paukštiena;
• daržovių salotos su augaliniu aliejumi;
• spanguolės ir vaisių gėrimai iš jo;
• duona;
• šunų sultinys.

Esant cistino akmenims, būtina sumažinti baltymų, natrio kiekį ir mažinti produktų su aminorūgščių metioninu vartojimą.

Išskirti iš dietos turėtų:

Praturtinkite dietą šiais produktais:

Cistino akmenys rodo dietą, kurią sąlygoja vegetarizmo principai. Pagrindinė tokios dietos taisyklė - sumažinti druskos, mėsos produktų sunaudojimą.

Ksantino akmenys taip pat siūlo vegetarišką maistą su apribojimais šiems produktams:

• mėsa;
• žuvis;
• dešrelės;
• pupos;
• konservuoti ir marinuoti.

Rekomenduojama valgyti daug gaiviųjų gėrimų (daržovių, vaisių ir žalumynų); Skysčiai, įskaitant kompotus, vaisių gėrimus, nuoviras, imami neribotą kiekį.

Inkstų akmenų buvimas tiek vyrams, tiek moterims rodo medžiagų apykaitos sutrikimą, kai mityba yra tinkama visiems. Smėlio ir ištirpinto kalcio išsiskyrimo vyne procesas yra šiek tiek ilgesnis ir sudėtingesnis. Tai yra dėl tam tikrų fiziologinių savybių.

Urolitiazė yra liga, kuri reikalauja specialaus gydymo, kaip ir patologija, kuri prasideda, konkretumai gali kristalizuotis tiek, kad jokia dieta negali padėti. Šiuo atveju skiriama chirurginė intervencija.

Tikslią dietą gali nustatyti tik gydytojas, nes jis yra tas, kuris žino individualias paciento charakteristikas ir ankstesnes ligas.

Pavargę nuo inkstų ligos?

Veido ir kūno veido, nugaros skausmas, pastovus silpnumas ir nuovargis, skausmingas šlapinimasis? Jei turite šiuos simptomus, inkstų ligos tikimybė yra 95%.

Jei nesvarbu apie savo sveikatą, tada skaitykite 24 metų patirties urologo nuomonę. Savo straipsnyje jis pasakoja apie RENON DUO kapsules.

Tai greitai veikianti vokiečių medicinos priemonė inkstų restauracijai, kuri daugelį metų buvo naudojama visame pasaulyje. Preparato unikalumas yra toks:

• Pašalina skausmo priežastį ir veda inkstus į pradinę būseną.
• Vokietijos kapsulės pašalina skausmą jau pirmąjį vartojimo kursą ir padeda visiškai išgydyti ligą.
• Nėra šalutinio poveikio ir nėra alerginių reakcijų.

Dieta su inkstų akmenimis, meniu

Kas yra urolitiazė?

Metabolizmo patologija, pasireiškianti akmeniu ar akmenimis inkstuose ir šlapimo takuose, yra urolitiazė. Urolitiazė susijusi su šlapimo organų, daugiausia inkstų, susidarymu druskos "akmenys" - šlapimo rūgšties, oksalo rūgšties, fosforo rūgšties.

Priežastys: medžiagų apykaitos sutrikimai, nepakankama mityba, perdozavimas, vitamino A maisto trūkumas ir vitamino D perteklius, infekcinės ir kitos išskyros sistemos ligos.

Šlapimo akmenų susidarymas vyrams dažniau nei moterims. Paprastai liga vystosi jaunų ir vidutinio amžiaus žmonėms. Šlapimo akmenų susidarymo priežastys - endokrininių liaukų vandens ir druskų metabolizmo pažeidimas, šlapimo nutekėjimo pažeidimas, inkstų ir šlapimo takų infekcija. Akmenų dydis gali būti skirtingas: nuo smėlio grūdelio iki oranžinės spalvos.

Akmenys gali susidaryti iš druskos šlapimo, oksalo, fosforo rūgšties. Priklausomai nuo akmenų tipo ir ligos eigos, skiriamas specialus gydymo kursas. Yra trys pagrindiniai akmenų tipai:

• urate (iš šlapimo rūgšties druskų)
• oksalatai (iš oksalo rūgšties)
• fosfatai (iš fosforo rūgšties)

Bet kokiu atveju, mityba su urolitiazu turėtų būti siekiama pašalinti maisto produktus, kurie skatina akmenų susidarymą iš dietos.

Atsižvelgiant į tai, kad inkstų akmenys gali turėti skirtingą kilmę, dieta su inkstų akmenimis gali turėti skirtingą produktų grupę. Jie renkami griežtai individualiai.

Dieta su inkstų akmenimis

Dietos gaminamos atsižvelgiant į metabolizmo ypatumus, akmenų cheminę sudėtį ir šlapimo reakciją.

Bendrieji dietos terapijos principai:

• maistinių medžiagų, kurių nuosėdos ar akmenys susidaro šlapimo takuose, apribojimas;
• pasikeičia dėl šlapimo reakcijos (šlapimo pH) pasisavinimo rūgštinėje ar šarminėje pusėje, siekiant išvengti nusėdimo ir geresnio druskų nuosėdų ištirpimo;
• gausu skysčio, skirto pašalinti nuosėdų druskas iš šlapimo takų.

Maistui, daugiausia su uraturija ir fosfaturija, individualios maisto grupės yra ribotos arba padidintos. Dėl to sunku patenkinti organizmo poreikį visoms maistinėms medžiagoms, o vienkartinė šlapimo reakcija gali prisidėti prie skirtingos druskos susidarymo.

Dieta akmenlige priskirtas užtikrinti švelnų mityba inkstus, skatina įvairių medžiagų apykaitos atliekų išsiskyrimą iš organizmo. Dietos apima eliminacijos iš dietos produktų, apimanti junginį pagal purino, oksalo rūgšties sudėtį, riboja druskos suvartojimą, padidina laisvo skysčio kiekį (jei nėra kontraindikacijų) ir šarminimo produktai (daržovės ir vaisiai, pieno produktai). Be to, dieta mažina baltymų ir riebalų suvartojimą. Privaloma virti mėsą, žuvį ir naminius paukščius, valgyti maistą, o maisto temperatūra yra normalus. Valgydami pusę ištirpintų purinų lieka sultinyje, taigi nevartokite sultono. Po virinimo paukštiena, žuvis ir mėsa gali būti naudojamas maisto ruošimui patiekalų įvairovė (kepta, troškinta, skrudinti), kapotų produktus. Mėsą ir žuvį galima sujungti maždaug vienodais kiekiais. Šių produktų patiekalai neturėtų būti įtraukti daugiau kaip 2-3 kartus per savaitę. Mėsos dalis neturi viršyti 150 g, žuvis - 17 g. Mityba yra 5 kartus per dieną. Vietoj vidurnakčio užkandžių rekomenduojama sultinys.

Cheminė terapinės dietos sudėtis

- 70 g baltymų, iš kurių 50% yra gyvūninės kilmės ir daugiausia pieno produktai;

- 80 g riebalų, iš kurių 30% yra daržovių;

- 350-400 g angliavandenių, iš kurių 80 g yra cukrus;

- 1,5-2 l ir daugiau skysčio.

Šios dietos energija yra 2400-2600 kalorijų.

Mėsa, paukštiena, žuvis yra keičiamos. Pieno - 0,5 litro mėsos - 120 g, nesūdyto sūris - 30 g, vienas kiaušinis, 6 griežinėliai duonos, per pusę puodelio javų 1 porcija bulvių, 3 ar daugiau porcijas daržovių, vaisių ir sulčių (nebūtina), cukraus arba džemo mažiau kaip 4 arbatinius šaukštelius, sviestas - mažiau kaip 2 arbatinius šaukštelius, pasirinktinai ne stipri arbata, kava.

Produktai |

Duona, miltų produktai

Mes rekomenduojame vartoti kviečių ir rugių duoną iš pirmojo ir antrojo rūšies miltų, įvairias pyragas, taip pat ir maltų sėlenų.

Tešlos produktų sunaudojimas yra ribotas.

Leidžiamos daržovių sriubos: barščiai, sriuba, daržovių sriubos, sriubos su javainiais, šaltų sriubų, pieno vaisių sriubos.

Maltos, žuvies ir grybų sultyse draudžiama naudoti sriubas, be rūgdiavietės, špinatų ir ankštinių daržovių.

Mėsa, paukštiena, žuvis

Terapinė dieta leido vartoti mažai riebalų rūšis ir veisles. Maksimaliai 3 kartus per savaitę galite valgyti 150 g virtos mėsos arba 160-170 gramų virtos žuvies. Virta mėsa, naminiai paukščiai, žuvys gali būti naudojamos troškinimui, keptiems, keptiems patiekalams gaminti, taip pat iš kotleto masės patiekalų. Leidžiama mėsą ir žuvį sumaišyti vienodais kiekiais.

Nevalgykite inkstų, kepenų, smegenų, liežuvio, jaunų paukščių ir gyvūnų mėsos, dešros, rūkytų maisto produktų, sūdytos žuvies, konservuotų žuvų ir mėsos, ikrų.

Galite vartoti pieną, rūgštus pieno gėrimus, grietinę, varškės ir varškės patiekalus, sūrį.

Sūdyti sūriai draudžiami.

Kiekvieną dieną leidžiama valgyti vieną kiaušinį bet kokiu būdu. Geriau valgyti vištienos ar pledų kiaušinius.

Galite valgyti bet kokį maistą saikingai.

Ankštinių augalų suvartojimas draudžiamas.

Rekomenduojama naudoti padidintus kiekius, žaliavinius ir virtus bet kokiu būdu. Bulvių patiekalai leidžiami.

Neleidžiama valgyti grybų, šviežių pupelių, špinatų, rabarbarų, rūgščių, žiedinių kopūstų, portolakų. Sūdytų ir marinuotų daržovių skaičius yra ribotas.

Terapinėje dietoje rekomenduojama salotos iš šviežių ar marinuotų daržovių, vaisių salotų, vinaigretės, daržovių ikrų (skvošas, baklažanai).

Draudžiami sūrūs užkandžiai, rūkyti patiekalai, konservai, žuvų ikrai.

Rekomenduojama padidinti vaisių ir uogų kiekį, šviežią ir virtotą bet kokiu būdu. Galite naudoti džiovintus vaisius, pieno kremus ir kisselius, marmeladą, pastilles, ne šokoladas, džemą, medaus, meringues.

Nenaudokite šokolado, figų, aviečių, spanguolių, braškių.

Padažai ir prieskoniai

Padažai leidžiami daržovių sultinyje, pomidorų padaže, grietine, padažuose. Galite naudoti citrinos rūgšties, vanilino, cinamono, lauro lapų, krapų, petražolių.

Mėsos, žuvies ar grybų sultinių kepintos padažos yra uždraustos. Nenaudokite pipirų, garstyčių, krienų.

Galite gerti arbatą su citrinomis, įpilant pieno, silpną kavą su pienu, vaisių ir daržovių sultys, vaisių gėrimus, vandenį su sultimis, gira. Naudingos šunų rožių, kviečių sėlenų ir džiovintų vaisių sultys.

Draudžiama kakava, stipri arbata ir kava.

Inkstų akmenų dietos meniu pavyzdžiai:

Pusryčiai: varškė, duona su sviestu, vinigrette (grietinės padažas), arbata su pienu.

Pietūs: kiaušiniai, grikių košė, sultys.

Po pietų užkandis: sriubos (vegetaras) su skrudinta šakniavaisiai su grietine, keptomis bulvėmis, raugstėmis, mėsa, virta džiūvėslėse, kompotas.

Vakarienė: daržovių kotletai, varškė, makaronų pyragaičiai, želė.

Naktimis: pienas su bandeliu.

Išgerti tuščiame skilvelyje šunų sultinį (100 ml) arba šildomą mineralinį šarminį vandenį.

Pirma pusryčiai: avižiniai dribsniai ant pieno (skystas) 150 g, pienas 200 g.

Antrieji pusryčiai: vynuogių sultys (200 ml).

Pietūs: kepta daržovių sriuba (150 ml), pieno želė (180 ml).

Užkandis: stiklinė morkų sulčių.

Vakarienė: ryžių košė ant pieno (skystas) 150 g, vaisių kompotas (180 g).

Vakare: kefyro stiklo.

Naktį: puodelis nesaldintos arbatos, praskiesto pienu.

Pirmieji pusryčiai: daržovių salotos su sviestu, minkštas virtas kiaušinis, obuolių-morkų pudingas iš kviečių grūdų, arbata.

Antrieji pusryčiai: šunų infuzija.

Pietūs: pieno sriuba su vermišeliu, kotletai iš bulvių, kiselio.

Vakarienė: kopūstai su daržovėmis ir ryžiais, arbata su keptais syrniki.

Prieš miegą: kviečių sėlenų nuovirą.

Pirmieji pusryčiai: minkšta kava, obuolių ir burokėlių salotos su grietine.

Antrieji pusryčiai: vaisiai švieži, kepti kiaušiniai su pomidorais.

Pietūs: daržovių troškinys su virta jautiena, okroshka, arbata su citrinomis.

Po pietų užkandis: uogų kompotas.

Vakarienė: salotos su šviežiomis daržovėmis iš bulvių, kopūstų troškinys su grietine padažu, arbata su pienu.

Naktį: virkite kviečių sėlenos, štampus. Gerkite pusę stiklo.

Pirmieji pusryčiai: šunų bulvės, runkelių salotos su slyvomis.

Antrieji pusryčiai: minkšta kava, minkštas virtas kiaušinis.

Pietūs: makaronai su sūriu, avižiniai sriubos, morkos kotletai su grietine, arbata (citrina nėra uždrausta).

Užkandis: stiklinė vaisių sulčių.

Vakarienė: slyvos, orkaitėje, kepta varške, vareniki su varške, šunų-rožių nuoviru.

Rekomenduojame paprastą iškrovimo dieną varškei: 5 kartus per dieną 100 g.

Pirmieji pusryčiai: vinigrette su sviestu, avižinių pienių koše, kavą su pienu.

Antrieji pusryčiai: kompotas, omletas su obuoliais.

Pietūs: jautiena stroganoff iš jautienos (virtos), burokėliai, kopūstai, troškinys, vaisių želė.

Užkandis: vaisiai (švieži).

Vakarienė: sūrio varškė, runkeliai, įdaryti su ryžiais ir obuoliais, laukinių rožių sultinys.

Dieta su oksalato inkstų akmenimis

Inkstai stipriai išskiria oksalo rūgštį, o tai reiškia, kad būtina apriboti turtingų produktų naudojimą: pieną, salotas, apelsinus, špinatus, bulves, rūgštynes. Be to, kasdien reikia vartoti 2 g magnio karbonato, nes magnis jungiasi su oksalo rūgšties druskomis įvairiose žarnyno dalyse.

Pacientas turėtų apriboti kakavos turinčių produktų, taip pat stiprios arbatos, salotų lapų, juodųjų serbentų vaisių, pieno produktų, pagamintų iš varškės, sūrio ir pieno, braškių, citrusinių vaisių, riešutų.

Kai iš kalcio oksalato akmenų neturėtų būti įtrauktos salotos, rūgštynės, špinatai, sumažėja morkų, bulvių, pieno produktų, sūrio, šokolado, juodųjų serbentų, braškių, stiprios arbatos ir kakavos suvartojimas.

Draudžiama vartoti rūkytą mėsą, žuvis ir mėsos konservus, želė, žuvies buljonus ir sultinius, vidinius organus, viščiukus, veršieną ir riebalinę mėsą, keptas bulves. Būtina sumažinti vitamino C kiekį organizme, todėl neturėtumėte priklausyti nuo citrusinių vaisių. Iš vaisių, daržovių ir žolelių negalima valgyti - ridikėliai, Briuselis ir raudonieji kopūstai, runkeliai, šparagai, petražolės. Nevalgykite - pipirų, rabarbarų, salotų, rūgščių, špinatų. Žaliosios pupos, salierai, raudonieji serbentai, agrastai, slyvos, spanguolės. Iš gėrimų - kavos, duonos kvass, stiprios arbatos, kakavos ir pomidorų sulčių.

Leidžiama vartoti balti kopūstai ir žiediniai kopūstai, vaisių sriubos ir daržovių sultinys, duona, virta žuvis ir mėsa. Ir taip pat vaisių ir uogų sultis, mišrias uogas ir vaisius, obuolius, arbūzus, virtas bulves, agurkus ir ropes. Su kalcio akmenimis sergantiems žmonėms reikia maitinti pieną ir pieno produktus (jogurtas, sūris, pienas).

Su oksalatais rekomenduojama gerti essentuki Nr. 20, pirminį benziną, saurme.

Kai oksalato akmenys rekomenduojami tokie mokesčiai: gėlių immortelle, barberis, juodieji vyšniažiedai, braškių lapai, raudonųjų dažymas šaknys, žolės virėja, žolė saldžiųjų dobilų, žolės gervuogių; žieminių žolelių, gurmanių, pipirmėtės, arbatos krūmo lapai, budra žolė, gryznik, stigmos kukurūzai, gvazdikėlių gvazdikėliai; žolelių jonažolių, ropės, riešutmedžio, pipirmėtės, raugėrės vaisių, krapų, dažytų šakniavaisių, šakniavaisių; Negyvosios paukščių gėlės, juodosios vyšnios, mėlynos gvazdikinės gėlės, budra žolė, viržia, žieminių lapų, gurmanų, kraujo griovelio šakniastiebiai; rabarukų vaisiai, braškių lapai, raudonųjų dažų šaknys, saldžiųjų dobilų žolės, jonažolių, vėžiagyvių skulptūra, žolių išvarža, žolių žiedynai ir rue; pradinės raidės žolė, roplio inkaras, blauzdikaulis, stalkerio šaknys, varnalėlis, mėlynoji galva, ūgliai su mėlynių lapais, pankolių vaisiai, cikorijų šakniastiebiai.

Mokesčiai, imami du mėnesius ir pertraukų naudoti atskirus augalus: Dažikliai šaknis, raugerškio Gėlės, gėlės mėlynos rugiagėlių, kukurūzų stigmomis, lapai, spanguolės ir meškauogės, gryzhnika sklandų žolę.

Dieta su uratiškais akmenimis inkstuose

Nerekomenduojama valgyti maisto produktų, kuriuose yra daug gyvūninių baltymų, taip pat alkoholio ir kavos. Maisto ruošimui skirkite pirmenybę nekeptiems ir nešvariems patiekalams.

Ribiniai produktai, kurie skatins šlapimo rūgšties susidarymą organizme. Tai smegenys, mėsos sultiniai, kepenys, inkstai. Mityba turėtų riboti augalinius riebalus, mėsą ir žuvį. Būtina priimti šviežiai paruoštus citratų tirpalus, jie trukdo druskoms kristalizuotis ir ištirpinti šlapimo rūgšties druską. Su inkstų akmenimis negalima gerti greipfrutų sulčių.

Jūs negalite valgyti turtingų purinų maisto produktų:

• Užkandiniai konservai (silkės, šprotai, šprotai, menkių kepenys, sardinės), mėsos ir žuvų buljonai.
• Gyvūnų vidaus organai (širdis, inkstai, tešmuo, liežuvis, smegenys, kepenys), apriboti mėsą ir žuvį.
• Marinatai ir rūkyti produktai, prieskoniai, aštrios sriubos, kaulų dedekliai. Taip pat želė, mėsos sriubos, kumpiai, kepenų dešra.
• Žaliųjų ir daržovių produktai - Briuselio kopūstai, sojos pupelės, pupelės, rūgštynės, špinatai, šparagai ir salierai, greipfrutai, žiediniai kopūstai.

Leidžiama valgyti šarminių savybių turinčius maisto produktus - duoną, išskyrus kepimą, kiaušinius, javus ir makaronus, varškę, pieno produktus ir pieną, daržoves ir sviestą. Taip pat leidžiama valgyti - uogas, vaisius, žalumynus. Daržovės: agurkai, moliūgai, morkos, balti kopūstai. Norint sumažinti šlapimo rūgšties druskų koncentraciją, reikia suvartoti iki 3 litrų skysčio. Šviežiose citrinų sultyse yra daug citratų, rekomenduojama gerti.

Su uratiškais akmenimis geriau gerti šarminius mineralinius vandenis: Essentuki Nr. 4 ir Nr. 17, Smirnovskaya, Slavyanovskaya, Borzhomi, Djermuk.

Kai uratnymi akmenų yra rekomenduojami tokie mokesčiai: beržo ir laukinių braškių lapai, juodieji vyšniažuvių gėlės, linų sėklos, petražolių žolė, šunų rožių vaisiai; stigmos kukurūzai, laukiniai braškiai, visa augalas, braškių lapai, sporos žolė, petražolių šaknys, arbatos inkstų šaudyti, ara šakniastiebiai; kadagių, raugerozės, pankolio, saldymedžių ricinoso, kvietrugių, šakniastiebių, žolelių avių krepšelių vaisiai; pipirmėčių lapai, spanguolės, žolės sporos, agrastų žąsys, petražolės, kmynų vaisiai, paprastieji kalnų pelenai, avižos laužas; anyžių vaisių, beržų lapų ir laukinių braškių, žolė dobilai, sukatžolės, asiūklio, Tinimo dantų pumpurai, linų sėklos, rugiagėlių mėlyna gėlės; beržų lapai, žiūrėti, spanguolės, vaisiai Kalendrų, pankolių, inkstų arbatos ūgliai, rozmarinas, avižų šiaudų, inkstų arbatos ūgliai ir ūgliai laukinių rozmarinų, pipirmėčių žolės ir žąsų sidabražolės.

Šie mokesčiai yra paimti du mėnesius, individualūs augalai gali būti naudojami nuo: kukurūzų stigmomis, Harrow šaknis, petražolės, salierai, šparagai.

Pasak I. Vecherskojos knygos "100 urethiazės receptų".