Inkstų nepakankamumo gydymas naudojant liaudies vaistus ir dietą

Cistitas

Ligos gydymas yra sudėtingas, todėl reikia atsižvelgti į ligos, kuri gali būti valgoma, patogeniškumo įvairovę, mitybos ypatumus, dietą, skirtą 3 psl., 4 laipsniui, vaistų, skirtų vidaus organų patologijai koreguoti.

Gydytojai dažniausiai skiria lentelės numerį 7a, b, p, įskaitant skirtingus baltymų kiekio apribojimo laipsnius. Maistinės CRF savybės rodo, kad augaliniai baltymai yra panašūs į vegetarišką mitybą.

Nefrologai palankiai vertina šį požiūrį, tačiau tarp jų dažnai priešinasi atsisakymas gyvūninių baltymų. Praktika įrodo, kad vegetariškoji dieta turi teisę egzistuoti, nes pagrindinėse amino rūgštyse yra augalų, jums reikia pasirinkti tinkamą dienos balansą. Siekiant užkirsti kelią "baltymų badavimui", be gydymo stalo, skirto CRF, įvedamos neesminės amino rūgštys.

Dieta su inkstų nepakankamumu svarbūs principai

Keli šimtmečiai buvo atlikti tyrimai, skirti veiksmingiems vaistams kurti, būdai, kaip sustabdyti inkstų nefroninės nekrozės progresavimą. Iki šiol nėra etiologinių vaistų, todėl gydytojai bando sustabdyti patologinį procesą mažai baltymų dietos pagalba.

Lentelės numerio 7 (a ir b) terapinį poveikį tyrė mokslininkai Italijoje, Rusijoje. Tyrimai rodo teigiamą kreatinino kiekio mažinimo dietinių procedūrų pusę, gydytojai kontroliuoja junginio dozę, kad įvertintų inkstų glomerulų filtravimo greitį. Kuo didesnis kreatinino kiekis, tuo blogiau yra inkstai.

Lėtiniu inkstų nepakankamumu sergantis uremija pamažu vystosi, o tai veda prie vidinių organų apsinuodijimo. Išorinis baltymų tiekimas su maistu tokioje situacijoje sukelia azotemijos padidėjimą. Gyvūnų baltymai greitai absorbuojasi, todėl yra būtina sąlyga didinti ureminį apsinuodijimą.

Mažai baltymų dieta reiškia, kad gyvūninės kilmės produktai pakeičiami augaliniais produktais. Nebuvo visiškai atmesti baltymų. Europos ekspertai įrodė raumenų distrofijos, toksinų katabolizmo padidėjimą, kūno svorio sumažėjimą, kai dienos baltymų kiekis neviršija 20 gramų. Atsižvelgiant į uremijos laipsnį, parenkami įvairūs baltymų kiekiai.

Sojų baltymai lėtai suskaidomi. Jei kasdien vartojate daugiau kaip 30-60 gramų (dietos numeris 7b), galite ištaisyti vidutinę uremiją.

Esminis vaidmuo tenka priimant farmacines amino rūgštis, tuo pat metu laikantis dietos, susijusios su inkstų nepakankamumu. Jei mes manysime, kad daržovių dieta neapima kūno poreikių esminėms amino rūgštims, farmaciniai papildai yra puiki galimybė užpildyti esminių mitybos komponentų trūkumą.

Mityba inkstų nepakankamumas Vokietijos standartus, tai priedas prie gydymo stalo № 7 unikali vaistu, vadinamu "Kestosteril", kurių sudėtyje yra amino rūgščių, kurios atsigriebti už baltymų apykaitos stokos. Šis metodas, derinamas su mažai baltymų dieta, pašalina aminorūgščių, vitaminų, biologiškai aktyvių junginių trūkumą.

Tinkamai parinktas gydymas ir mityba inkstų nepakankamumo atveju padeda atidėti momentą, kada prasideda inkstų persodinimas.

Rusijoje atlikti klinikiniai tyrimai parodė, kokia svarbi yra kokybiška mityba, kai lėtinis inkstų nepakankamumas yra ilgalaikis, pakartotinis paūmėjimo ir remisijos etapas.

Gydant reikia atsižvelgti į priežastis:

  1. Infekcijos (pelio ir glomerulonefritas);
  2. Polycystic;
  3. Diabetinė nefropatija (su cukriniu diabetu);
  4. Lėtinė tubulinė nekrozė.

Yra daug priežasčių ir sukelia ARF ir CRF sukelti. Renkantis gydymo taktiką reikia atsižvelgti į kiekvieną nososą.

Mažai baltos dietos inkstų nepakankamumui

Mitybos specialistams patariama pasirinkti baltymų koncentraciją paciento meniu, remiantis likutine inkstų funkcija. Galutinėje stadijoje gydymo lentelė riboja baltymų naudojimą daugiau kaip 20 gramų.

Dieta su kompensuojamu trūkumu numato, kad baltymų apribojimas per dieną yra didesnis nei 40 gramų. Kiekvienas papildomas gramas gali provokuoti pavojingas komplikacijas iš kepenų, centrinės nervų sistemos.

Ureminės acidozės liga yra susijusi su dideliu kreatinino, karbamido kiekiu. Toksinis baltymų metabolizmo poveikis sukelia rimtų komplikacijų. Uremiją geriausiai kontroliuoja dieta.

Mažai baltymų dieta, papildant farmacinį preparatą "Ketosterilas", yra bendras požiūris į inkstų nepakankamumą. Gydymas yra brangus, todėl Rusijoje jie kuria savo analogus esančių amino rūgščių.

Kas yra vaistas "kestosterilis" nuo inkstų funkcijos nepakankamumo:

  • Izovalerio rūgštis;
  • Osko-valerino rūgštis;
  • Metilo okso-aviaro rūgštis;
  • Hidroksimetil-avedrainė rūgštis;
  • Lizino monoacetatas;
  • Triptofanas;
  • Tyrosinas;
  • Histidinas;
  • Treoninas.

Jei norite gydyti inkstų nepakankamumą, rekomenduojama vartoti 5 tabletes per parą. Dozės pasirinkimas yra individualus ir priklauso nuo baltymų praradimo. Maksimali "kestosterilio" dozė yra rekomenduojama vėlyvose ligos stadijose kartu su gydymo lentelės numeriu 7a.

Dieta su CKD 1 laipsnis: svarbūs principai

Skirtingos nefrosklerozės apraiškos, intersticinio inksto inkstų pažeidimo pasireiškimo laipsnis prieš imunosupresinį gydymą lemia imunosupresijos laipsnį. Būklė yra negrįžtama, todėl esant didelėms žaloms, reikėtų tikėtis kraujo karbamido koncentracijos padidėjimo. Sumažėjęs imuniteto aktyvumas sukelia infekcijų (grybelių, bakterijų, virusų) pasunkėjimą.

Pacientams, sergantiems nefrozinio sindromo, dažniausiai kanalėlių nekrozė negrįžtamas sunaikinimo jukstaglomerulinio struktūras su užaugimo pluoštinių gijų. pacientams, sergantiems inkstų nepakankamumu, vokiečių PSO ekspertų praktinis vertinimas lėmė išvadas apie sumažinti proteinuriją apie 5%, palyginti su mažai baltymų dietos CRF 1 laipsnis.

Mažo baltymo dieta, kai lėtinis inkstų nepakankamumas yra 2 laipsnio, padeda pasiekti "padorų" azotemijos lygį su CKD kompensavimu. Pasinaudojus užprogramuoto hemodializės būdu, pasiekiamas didelis šlapimo išsiskyrimo lygis. Ši būklė išlieka keletą mėnesių, o šlapimas tampa drumstas, tai rodo baltymų koncentracijos padidėjimą ir pakartotinės hemodializės poreikį.

Kaip gydyti inkstų nepakankamumą žmonėms

Aminorūgščių įvedimas, vaistų būklės koregavimas, mažai baltymų dieta yra bendrosios procedūros, leidžiančios normalizuoti filtracijos greitį. Kompetentingas gydymas 1 ir 2 etapuose leidžia sulėtinti "inkstų mirties" atsiradimą, kai filtravimo lygis yra mažesnis kaip 6 ml per minutę.

Mažas baltymų maistas optimizuoja baltymų pasikeitimą, mažina nefrosklerozės atsiradimą. Inkstų nefronų mirtį reikia nutraukti prieš dekompensacijos stadiją.

Neįleidžiamos aminorūgštys, vartojant "Kestosteril", padeda atstatyti ląstelių membranas, palaiko hormoninės sistemos veikimą.

Planuojant pakeičiamąją inkstą reikia atsižvelgti į baltymų metabolizmo, širdies ir nefroprotektyvinio poveikio gydymo procedūrų ypatumus.

Patogenezinis gydymas rekomenduojamas iškart po inkstų funkcijos pažeidimų nustatymo. Terapijos taktika labai priklauso nuo priežasties, apsinuodijimo laipsnio, ligos sunkumo.

Kas yra hemodializė, kodėl jis skiriamas lėtinio inkstų nepakankamumo atveju?

Esant išreikštam laipsniui, rekomenduojama valyti toksines medžiagas per kraujo plazmą per filtrų sistemą. Kraujas paimamas iš venų vienoje rankoje, praeina per filtravimo kliūčių sistemą, o vėliau per veną ant antrosios rankos ji grįžta į bendrą kraujo tėkmę.

Su peritonine dialize galima pakeisti "apsinuodijusią" plazmą, albuminą ir kitą išgrynintą terpę.

Norint išvengti šoko, reikia skirti 200 - 400 mg prednizolono intraveninę infuziją. Esant sunkiam kraujavimui, rekomenduojama infuzuoti 1 ml 0,2% noradrenalino tirpalo, ištirpinto 200 ml fiziologinio tirpalo.

Apsinuodijimo nuo akių veiksmai yra būtini, nes jie padeda greitai pašalinti nuodų, atlikti plazmos perpylimą.

Su bakteriniu šoku rekomenduojama skirti antibiotikus. Manutolio tirpalas, skaičiuojant 1 gramą svorio kilogramui, rekomenduojamas ilgiau nei 2 dienas trukusiam anurijai. Tradicinė furosemido įvedimo oligoanurija schema nėra veiksminga, todėl manitolis yra geriausias vaistas.

Norėdami užpildyti skysčių rekomenduojamą 400 ml gliukozės (20%) ir insulino (20 vienetų) infuzijos. Su giperkalemija skiriama kalcio gliukonato (10 ml 10% tirpalo) arba natrio bikarbonato (200 ml 5% tirpalo) infuzijos į veną.

Kartą per savaitę skiriama 100 mg retabolilo, 50 mg testosterono propionato

Indikacijos dializės yra šlapalo kraujo plazmoje daugiau kaip 2 gramai litre koncentracija, dekompensuota metabolinė acidozė dėl uremija, azotemija.

Kontraindikacijos į peritoninę dializę yra pilvo ertmės sukibimas, pooperaciniai rando pokyčiai.

Kaip gydyti lėtinį inkstų nepakankamumą

Lėtinio inkstų funkcijos nepakankamumo terapinė taktika priklauso nuo etiologinio trigerio. Dažniausia ligos, lėtinio pielonefrito, glomerulonefrito, nefritas (sistema, paveldimos) glomerulosklerozė (diabetine) nefroangioskleroz, inkstų amiloidozė.

Svarbus ligos patogenezinis ryšys yra reikšmingas funkcinių nefronų skaičiaus sumažėjimas. Jukstaglomerulinio aparato mirtis yra pagrindinė negrįžtamos ligos progresavimo priežastis. Morfologiškai būklė būdinga "inkstų raukšlėmis", kompensuojamuoju inkstų parenchimo peraugimu į jungiamąjį audinį.

Prieš pradedant lėtinį inkstų funkcijos nepakankamumą, atskleidus pagrindinę patologijos priežastį iki sunkių simptomų atsiradimo, gali praeiti nuo 2 iki 10 metų. Ne visada yra tiesioginis ryšys tarp klinikinių požymių ir laipsnis sutrikimui kanalėlių reabsorbcijos (reabsorbcijos medžiagų šlapime inkstų kanalėliuose), glomerulų filtracijos sunkumo. Dėl koncentracijos sumažėjimo kreatininas ir karbamidas padidėja kraujyje.

Jei filtravimo greitis mažesnis nei 50 ml per minutę, kreatininas yra mažesnis nei 0,02 g / l, yra azotemija, kuri padidina karbamido kiekį kraujyje, kuris yra toksiška medžiaga.

Palaipsniui didėja kreatinino, karbamido koncentracija, glomerulų filtracijos laipsnio rodiklis. Tuo pat metu padidėja kitų toksiškų produktų koncentracija, fosfatai, guanidinas.

Su diurezės išsaugojimu kalio, magnio, chloro kiekis kraujo serume nesikeičia. Vienintelis sutrikimas yra hipokalcemija, atsiradusi dėl vitamino D metabolizmo patologijos.

Metabolinė acidozė yra daugelio sutrikimų pasekmė, kai kenčia "biocheminis metabolizmas".

Acidozė, azotemija, hipochloremija, hiponatremija, hipermagnezija, hiperkalemija yra elektrolitų specifiniai sutrikimai, būdingi inkstų nepakankamumui. Kartu su CRF lydimas endokrininės patologijos kompleksas, humoriniai sutrikimai.

Mityba inkstų nepakankamumui

Terapinės mitybos ypatumai lėtiniu 1 laipsnio inkstų nepakankamumu yra privaloma baltymų metabolizmo korekcija. Pagrindinis dietos principas - medžiagų apykaitos sutrikimų korekcija, inkstų nefronų funkcinės apkrovos sumažėjimas.

Riebalą parenka gydytojas, atsižvelgdamas į sveikatos savybes, endokrininius sutrikimus.

Mityba su CRF 1 laipsniu yra pagrįsta mažai baltymų dieta su sumažėjusiu druskos vartojimu. Rekomenduojama optimizuoti vandens ir angliavandenių metabolizmą kraujo karbamido koncentracijai sumažinti. Dienos baltymų kiekis paciento, turinčio inkstų nepakankamumą, meniu neturi viršyti 60 gramų.

Siekiant išlaikyti energijos balansą, rekomenduojama naudoti aukšto kaloringumo dietą. Ūremia padidėjimas taip pat atsiranda ir pernelyg didelio kaloringumo maisto produktuose.

Vitaminizavimas pasiekiamas įtraukiant vaisių ir daržovių sultyse melionus, slyvas, obuolius, vyšnius.

Siekiant užkirsti kelią aukštam kraujospūdžiui, asmeniui, sergančiam KFR, racione būtinai turi būti pašalinta druska. Norėdami išsaugoti maisto ruošimo skonį, rekomenduojame naudoti pakaitalus.

Be to, kad būtų apribotas mėsos produktų kiekis, rekomenduojama pasirinkti triušį, kalakutieną, veršieną, jautieną. Šie produktai yra geriausiai naudojami virtos formos.

Vegetariškas sriuba, burokėliai, barščiai negali būti prisotintas struktūrą, todėl kartu su Virintamemaiste reikia valgyti šviežias daržoves (petražolės, svogūnai, agurkai, pomidorai). Jei gydytojas rekomenduoja, jūs galite valgyti saldumynus, cukraus, abrikosų džemą, džiovinti abrikosai.

Kai pasikeičia CHF skonis, apetitas didėja, todėl inkstų funkcijos nepakankamumo racione reikėtų atsižvelgti į "gerą". Turėsiu naudoti skirtingus pakaitalus, kad sudarytų skanų ir naudingą CRF meniu.

Pagerina prieskonių, acto, citrinų rūgšties, padažų skonį. Ribotas kalnų, česnako, svogūnų naudojimas leidžiamas atsižvelgiant į paciento skonio pageidavimus.

Kokie maisto produktai neleidžiami dėl lėtinio inkstų funkcijos nepakankamumo:

  • Padažai, grybai, žuvis, mėsos sultinys;
  • Žiediniai kopūstai, špinatai, oksalo rūgštys;
  • Sultiniai su ankštimis;
  • Dešros, kepta dešra, riebalinė paukštis;
  • Konservai, riebios žuvys, ikrai;
  • Šokoladas, ankštiniai, sūriai;
  • Grybai, rauginti kopūstai, špinatai, rūgštynės, ridikai;
  • Grybų padažai, rūkyti produktai, riebaliniai užkandžiai;
  • Mineralinis vanduo, stiprus kava.

Optimalus maistas su inkstų trūkumo grikių koše, bulvių koše. Druskos neturinti dieta apima pakaitalus, prieskonius, papriką, kalendrų, kmynų, aštrų žolelių.

Pakeiskite druską su jūros kalyku, naudojamą su duona, kartu su javainiais, sriubomis.

Į makaronus, vinigrette pridedama jūros druska, o ne druska. Jūs galite vartoti jūros gėrybes su duona.

Apytikslis terapinės dietos numeris 7 (a ir b), skirtas lėtinio inkstų funkcijos nepakankamumui:

  1. Sūris, duona su sviestu, vinaigrette;
  2. Šunų rožių, pieno grikių infuzija;
  3. Kepti vaisiai, sriuba su grietine;
  4. Kepti kotletai, troškinti džiovinti vaisiai, troškiniai;
  5. Vakare prieš valgydami į lovą su pienu.

Norėdami sudaryti vitamino balansą, galite valgyti salotas su krevetėmis:

  • "Apple" (1 vnt.);
  • Bulvės (virtos 3 vnt.);
  • Agurkai (2 vnt. Švieži);
  • Augalinio aliejaus šaukštas;
  • Prieskoniai pagal skonį.

Norėdami paruošti salotas rekomenduojama šildyti krevetės, supjaustyti smulkiais gabalėliais. Skaldykite obuolius, smulkiai pjaustykite bulves, agurkus. Sumaišius ingredientus, jas pripildykite prieskoniais, pridėkite aliejaus.

Terapinė CKD 1 laipsnio taktika apima keletą svarbių principų:

  1. Baltymų kiekio mažinimas;
  2. Išlaikyti kalorijų kiekį;
  3. Šviežių daržovių naudojimas;
  4. Naudingas terminis apdorojimas;
  5. Skysčių ir druskos suvartojimo į organizmą normalizavimas;
  6. Atsikratyti edemos komplikacijų, aukštas kraujospūdis.

Sunku apibūdinti visas gydymo schemos, naudojamos atsikratyti inkstų nepakankamumo, subtilybes ir niuansus. Kiekvienu atveju reikia sutelkti dėmesį į gydytojo patarimą.

Tautos gynimo priemonės

Tradicinė medicina dešimtmečius patobulino pacientų, sergančių kanalėlių nekrozę, gydymo metodais, ir mirė juxtaglomerulinė aparatūra. Mes rekomenduojame kai kuriuos aspektus, kai vadovaujamės žmonėmis, sergančiais lėtiniu inkstų nepakankamumu, atsižvelgiant į liaudies gydytojų receptus.

Norint išvengti lėtinės formos perėjimo prie ūminio inkstų nepakankamumo, rekomenduojama naudoti granatų sulčių 8 savaites.

Kasdienio beržo pumpurų infuzija padeda atkurti pažeistas ląsteles iki visiško nefroninės nekrozės pradžios.

Su inkstų nepakankamumu galite vartoti liaudies vaistų, kurių sudėtyje yra alkoholio tinktūros. Nefrologai neuždraudo stiklinės vyno ar degtinės stiklinės per dieną.

Analizuojant medicinos enciklopedijos nurodymus, galite rasti daug medicininių paslaugų:

  1. Šaukštas burokėlių, aštrų, jonažolių, ištirpintų litre vandens;
  2. Šlifuoti beržas pumpurai (3 šaukšteliai), mairūnas (7 šaukštus), Hypericum (2 šaukštus) iš eukalipto lapų (1 šaukštelis), Ginčai (5 šaukštus) reikalauti 1 litro vandens;
  3. Marshmallow šaknis (1 šaukštas), dilgėlinė, lapų (5 šaukštus), pipirmėčių (1 šaukštas), trispalvė violetinė (5 šaukštus), ramunėlių gėlės (4 šaukšteliai), kadagio (3 šaukštai) vaisiai, linų sėklų (2 šaukštai). Ingredientai ištirpinama litre vandens;
  4. Violetinė trispalvė, kalendra, linų sėklos, spanguolių lapai (1 šaukštas), ištirpinti litre vandens;
  5. Kurilskiy arbata (3 šaukštus), pankolio sėklos, ajero šaknies (2 šaukštus), žolė Ginčai (4 šaukštus), bearberry lapų (6 šaukštai), pipirmėčių (1 šaukštas). Ingredientai išpjaukite ir ištirpinkite litre vandens;
  6. Mėtų lapeliai (3 šaukštai), asiūklis (4 šaukštai), linų sėklos (1 šaukštas), žolė veronika (5 šaukštai) pabėgti rozmarinas, jonažolės žolė. Ingredientai po šlifavimo, yra ištirpinamas 1 litre vandens;
  7. Žolės žolė, angeliko šaknis, gvazdikėlių gėlės, dilgėlių žolė (1 šaukštas). Žemos komponentai ištirpinama 1 litre vandens.

Siekiant pagerinti gydomąjį poveikį, rekomenduojama gerti arbatą su "Leonurus", reikalauti iš granatinės odos, išgerti paukščių vyšnių dedeklę.

Geras regeneruojantis efektas yra šaltalankių gėrimas, vaistažolių augalų žolių infuzija.

Dieta su CRF 2, 3 laipsnių (mikroalbuminurijos stadija)

Kai baltymas nuostoliai 2 laipsnių CRF (koncentracija šlapime nuo 30 iki 300 ml), gali būti pasiektas per inkstų hemodinamikos atkūrimo naudojant diuretiko narkotikų (inhibitorių angiotenzino II, AKF inhibitorius), mažai baltymų dietos.

Baltymų kiekis kasdienėje dietoje neturėtų viršyti 15% (su lėtiniu 2 laipsnio inkstų nepakankamumu), 12% (CKD 3 laipsnių). Žmogaus maisto su inkstų nepakankamumu bendra kaloringumo vertė neturėtų viršyti 2000 kilokalorijų. Dėl baltymų stokos kalorijų kiekis maisto produktuose mažėja, todėl gydytojai rekomenduoja išlaikyti dienos gydymo kolonėlės 7 numerio meniu energijos vertę.

Esant mikroalbuminurijai su šlapimu, rekomenduojama vartoti druską. Iš maisto, žuvies, soda, kopūstai ir kiti dujas formuojantys produktai yra neišvengiami.

Su lėtiniu inkstų nepakankamumu 1 laipsnio dieta neturėtų viršyti 70 gramų vienam baltymui. Antrojo laipsnio 40-50 gramų, 3 laipsnių CRF 20-30 gramų. Ši taisyklė yra labai svarbi ne tik siekiant užkirsti kelią komplikacijų vystymuisi, bet ir sumažinti vaistų dozę.

Rekomenduojama mažai baltymų dietos gydymui pacientams, sergantiems lėtiniu inkstų nepakankamumu, siekiant sumažinti uremiją, nes karbamido susidarymas yra tiesioginė baltymų su maistu suvartojimo pasekmė.

Praktiniai tyrimai patvirtino ilgalaikio proteinurijos (baltymų šlapime) išsaugojimo pavojų. Progresuojanti patologija veda prie intrarenalinių kanalėlių blokados, intragistrinio aparato defektų. Būklės pasekmė yra inkstų vamzdinių aparatų mirtis, nefroangiosklerozės vystymasis, prolonguotos mezangio matricos pokyčiai, baltymų atgalinės absorbcijos patologija.

Europos mokslininkai (Q. Maggiore, A. Ciavarella ir kt.) Nurodė, kad mažai baltymų dietos vaidmuo yra mažinant proteinurijos lygį. Pirmieji reikšmingi rezultatai gali būti atsekami per 4-5 mėnesius.

Gyvūnų baltymų suvartojimo apribojimas yra cholesterolio kiekio mažinimo veiksnys, kuris sustiprina diabetinį nefranangiozę (negrįžtamas inkstų intersticio pakeitimas jungiamuoju audiniu).

Nepaisant to, kad mažai baltymų dietos dalyvaujant lėtiniu inkstų nepakankamumu sumažina uremijos lygį, mažėja CRF progresavimo greitis, yra keli apribojimai lentelės Nr. 7:

  1. Pacientų maisto komponentų nepakankamumo sindromas. Papildomas maisto dalelių trūkumas paskatins audinių iširimą;
  2. Tai veda į psichinę traumą žmonėms, kurių įprastinė dieta buvo riebalų ir baltymų dominavimas.

Norėdami pašalinti "baltymų bado" poveikį meniu, pridedamos farmacinės amino rūgštys.

Tokiais būdais dieta "Giordano-Giovanetti" gali būti vartojama ilgą laiką be šalutinio poveikio rizikos

Siekiant pagerinti mitybos kokybę, Rusijos medicinos mokslų akademija racionalaus inkstų funkcijos nepakankamumo gydymo etapais, pridėjus gydymo lentelę Nr. 7a, 7b, 7p. Pastaroji parinktis naudojama su kraujo kreatinino kiekiu, mažesniu kaip 250 μmol / l, ir apskaičiuojant baltymų kiekį pagal svorį apskaičiuojant 0,6 gramus kilogramui.

Jei kreatinino suvartojimas yra didesnis nei 500 μmol / l, nustatoma dieta Nr. 7a, kurios baltymų kiekis yra 0,4 gramo kilogramui kūno svorio. Esminiai amino rūgštys būtinai pridedamos prie meniu, kad neįtrauktų "baltymų bado".

Dieta 7a ir 7b nėra naudojama nefroziniam sindromui, infekcijoms, staigiam glomerulų filtracijos sumažėjimui.

Narkotikai dėl inkstų nepakankamumo

Narkotikų parama CRF skirta palaikyti širdies funkciją, apsaugant inkstus nuo toksinio karbamido, kreatinino poveikio. Ligos progresavimo pagreitį sukelia vandens elektrolitas, metaboliniai ir hormoniniai sutrikimai. Renkantis lėtinio inkstų nepakankamumo taktiką reikia atsižvelgti į sutrikimus.

Calcitriol, kalciphediolio preparatai skirti gerinti hiperparatiroidizmą, siekiant pagerinti vitamino D metabolinį aktyvumą.

Kartu su mažai baltymų dieta yra skiriamas kalcio acetatas, karbonatas.

Siekiant užkirsti kelią diabetinio nefranangiozės plitimui, rekomenduojamas anti-aterogeninis papildas argininas, folio rūgštis. Hiplipidemijos, atorvastatino, simvastatino, gemfibrozilio korekcijai.

Angiotenzino II blokatoriai mažina hipertenziją glomerulų viduje, sumažina arteriolių susiaurėjimą. Hipoproteinurinis ir hipotenzinis poveikis pasiekiamas naudojant antiretrovirusio fermento (AKF) inhibitorius. Narkotikai skiriami siekiant sumažinti miokardo hipertrofijos vystymosi greitį.

Labiausiai veiksmingi AKF inhibitoriai yra fozinoprilis, benazeprilis, ramiprilis. Dozės narkotikų mažėja priklausomai nuo CRF laipsnio.

Tinkamesnė yra kalcio antagonistai, turintys širdies apsaugą. Narkotikai yra dihidropiridinai, felodipinas, isradipinas, nifedipinas. Kontraindikacija vartoti AKF inhibitorius yra hiperkalemija.

Dihidropiridino kalcio antagonistų naudojimas geriau derinamas su angiotenzino II receptorių antagonistais. Kokybiškos monoterapijos metu mibefradilas, diltiazemas, verapamilis yra optimalus.

Alfa ir beta receptorių blokatoriai, periferiniai vazodilatatoriai (pindololis, metoprololis, doksazosinas) yra vaistai, kurie gali sumažinti lėtinio inkstų nepakankamumo laipsnį.

Nepaisant didelio vaistų, skirtų lėtinio inkstų nepakankamumo, dietos laikymosi, mitybos koregavimo, šių procedūrų tikslas yra tik didinti dekompensacijos laiką.

Esant 3 laipsnio lėtiniam inkstų nepakankamumui, reikia periodiškai gydyti hemodialize, norint iš kraujo iš kraujo išgryninti toksinus. Netgi dializė negali panaikinti hipertenzijos vystymosi, o tai dažnai sukelia mirtį pacientams, sergantiems inkstų nepakankamumu.

Galia HPV

Kiekvienas organas turi savo tikslą. Inkstai atlieka esminį vaidmenį organizme, jų funkcijos yra medžiagų apykaitos, hematopoetinės, ionoraguliacinės. Jų darbas labai priklauso nuo "medžiagos", su kuria jie sąveikauja, ty iš produktų, kurie patenka į mūsų kūną.

Inkstų funkcijos sutrikimas - tai kūno būsena, kai visi inkstų darbai yra išjudinti, ir jie nebegali normaliai funkcionuoti. Už palaikyti normalų inkstų funkcionavimą, įskaitant gydytojus, nurodo sekti dietą, ypač jei žmogus serga CRF.

Lėtinio inkstų nepakankamumo dietos principai

Būtina laikytis pagrindinių reikalavimų:

  • sumažėjęs baltymų kiekis;
  • ženklus natrio (druskos) sumažinimas maiste;
  • fosforo sumažėjimas dietoje;
  • kruopštus ir atsargus požiūris į kalio vartojimą;
  • skysčių vartojimo sumažėjimas.

Už tai, kas būtina:

  1. reikia mažai baltymų, nes baltymai didina naštą inkstams ir prisideda prie greito ligos vystymosi. Pirmuoju ligos etapu patariama riboti baltymų gydytojų priėmimą;

  • didelis druskos sumažėjimas padės išvengti edemos atsiradimo ir vystymosi, nes druskos mainai yra glaudžiai susiję su vandeniu. Natrio vėlavimas sukelia vandens susilaikymą organizme;
  • dėl inkstų fosforo lėtas darbas lėtai išsiskiria iš mūsų sistemoje, kuri veda prie to, kad fosforo kiekis organizme suma padidėjo, ir jis savo ruožtu trunka kalcio iš organizmo, kuris vėliau gali išsivystyti į osteoporozės;
  • inkstų liga vystosi hiperkalemija - tai pavojinga būklė, sukelianti širdies ritmo sutrikimą, taip pat širdies priepuolį;
  • nuo pirmųjų ligos stadijose, yra troškulys ir dėl šio poreikio dėl didelio skysčio naudojami, tačiau inkstų negali išvesti vandens pakankamais kiekiais ir, galų gale, tai gali sukelti ligas, tokias kaip hipertenzija, edemos.
  • į turinį ↑

    Lentelė Nr. 7

    Bet kuri inkstų liga yra sudėtingas kūno, kuris veikia metabolizmą, stadija. Štai kodėl mityba vadinama «Lentelė №7». Ši švelnus dieta gali turėti gijimo efektą.

    Be to, tokia mityba turi gydomąjį turtą, skirtą atkurti ir stiprinti vandens ir druskos balansą. Be to, pagrindinė tokios mitybos užduotis yra kontroliuoti kojų patinimą, tai yra vienas iš inkstų ligos simptomų.

    Tokia dieta tinka žmonėms, turintiems tokias diagnozes:

    • bet kurio laipsnio inkstų nepakankamumas;
    • ūminis nefritas;
    • medžiagų apykaitos sutrikimai;
    • kojų patinimas.

    Dietos trukmė turėtų paskirti specialistą.

    Dietos specifika yra tai, kad riboja baltymų priėmimą iki 70 gramų per dieną, ir druska iki 6 gramų, o vandens suvartojimas yra sumažintas iki minimumo. Šio maisto energijos vertė vidutiniškai yra 2500 kalorijų per dieną. Per dieną galite gerti ne daugiau kaip 1 litrą.

    Geriausia paruošti maistą:

    Rekomenduojama valgyti vieną dieną 4-5 kartus mažose porcijose.

    Dienos pavyzdinis meniu:

    Pusryčiai: avižiniai dribsniai, arbata, galbūt skrudinta duona.

    Antrasis pusryčiai: vaisiai ar daržovės, iš kurių galima rinktis.

    Pietūs: šviesios sriubos, garo kotletai, troškintos bulvės, kepta arba virta bulvytė.

    Užkandis: omletas, pageidautina garas.

    Vakarienė: makaronai su žuvimi ar kitais jūros gėrybėmis.

    Ką galite valgyti ir ką negalite valgyti su inkstų nepakankamumu įvairiais etapais?

    Kaip sumažinti kreatinino kiekį kraujyje produktų pagalba, sužinosite mūsų straipsnyje.

    1 etapas - lengva ligos forma, kuri yra visiškai įmanoma nepastebėti. Todėl šiame etape rekomenduojama apriboti baltymų kiekį iki 70 gramų per dieną.

    Geriau valgyti augalinės kilmės baltymus, kurie yra daržovėse, riešutuose, duonos.

    Be to, ribokite saulės vartojimą iki 4-5 gramų per dieną, tačiau pageidautina, pavyzdžiui, valgyti maistą be druskos. Skysčio gėrimo kiekis neturi viršyti daugiau nei 500 gramų šlapimo išgėrus per dieną.

    Kartą per savaitę inkstai yra naudingi išleisti išlaisvinimo dieną (obuolių, bulvių, moliūgų).

    2 etapas - yra nedidelis inkstų sutrikimas, tačiau vis dar nėra ryškių simptomų. Šiame etape baltymų kiekis per dieną sumažinamas iki 20-40 gramų, o didelė baltymų dalis turi būti gyvūninės kilmės baltymai: žuvis, pienas, mėsa, kiaušiniai.

    Dėl ryškių baltymų mažėjimo organizme energijos vertė turėtų būti padidinta dėl daržovių, pieno baltymų ir, žinoma, angliavandenių. Druskos galima vartoti 2-3 gramus per dieną.

    Skysčio kiekis vis tiek neturėtų viršyti šlapimo kiekio per dieną daugiau kaip 500 gramų. Vanduo gali būti pakeistas praskiestu vaisių ir daržovių sultimis.

    Iš dietos svarbu neįtraukti kavos, kakavos, šokolado, grybų sriubos, mėsos ir žuvų sultinio bei, žinoma, alkoholio.

    3 etapas - yra padalintas į A ir B etapus. B etapas rodo, kad simptomai pasireiškia, pavyzdžiui, tirpimas, išsekimas, kaulų skausmas. Pirmiausia mėsa, žuvis ir duona nėra.

    Dienos druskos norma yra 2-4 gramai, riebalai 120 gramų, angliavandeniai 250-350 gramų. Skystis ir lieka atitikti dienos normą šlapimo. Savo maiste galite naudoti daržoves, vaisius, pieno riebalus, augalinį aliejų.

    Dėmesio: krienai, česnakai, ridikai, garstyčios, kečupas - neturėtų būti jūsų dietoje.

    4-asis etapas - yra inkstų pažeidimas, lėtinis nuovargis, apetito praradimas. Būtina apskaičiuoti baltymų kiekį 0,7-1 g / 1 kg kūno svorio per dieną. Maistas be druskos, esant mažam artritiniam slėgiui, leidžiamas iki 2 gramų per dieną.

    Daržovių, vaisių, pieno produktų, kopūstų, grybų suvartojimas yra ribotas. Abrikosas, bananai, slyvos, razinos - visiškai pašalintos iš dienos dietos. Skystis yra 700-800 gramų per dieną. Riebalai yra 110 gramų, angliavandeniai - 450 gramų. Restoranai 6 kartus per dieną, mažose porcijose.

    5-asis etapas - šiame etape inkstai negali normaliai veikti. Šiame etape riebalai neturėtų viršyti 70 gramų, angliavandeniai - 400 gramų. Visiškai pašalinti iš dietos yra juodųjų serbentų, melionų, persikų, salierų, cikorijų. Kategoriškai draudžiami ūminiai ir sūrūs maisto produktai, konservai, dešrelės, šokoladas, grybai ir mėsos sriuba (sultinys).

    Pavyzdžių meniu kelias dienas

    Pavyzdžiui, receptai:

    Ko jums reikia: 1,5 puodelio atšaldyto pieno, 4-5 kiaušinių, daržovių (morkos, brokoliai ir tt), 30-40 g sviesto.

    Etapai:

    1. Įkaitinkite orkaitę 180 laipsnių kampu;
    2. daržovės turi būti virti;
    3. bet kokiame giluminiame inde, kepkite kiaušinius ir pieną. Kuo greičiau jūs verksite, tuo geresnis yra omletas;
    4. pridėti prie šio daržovių mišinio. Tepkite pelėsį sviestu, supilkite mišinį ir įdėkite į orkaitę 7-9 min.

    Per 9 minutės turite nuostabų omletą.

  • Ryžiai su krevetėmis ir žalumynais

    Ko jums reikia: 200-250 gramų ryžių, 200-250 gramų nuluptų krevečių,
    žalumynai (bazilikas, kalendra), 5-6 stalo šaukštai alyvuogių aliejaus.

    Etapai:

    1. pirmiausia reikia nuplauti žalius, išdžiovinti ir sumalti alyvuogių aliejumi (galite maišytuve);
    2. ryžius negalima sūdyti;
    3. krevetės kepkite keptuvėje iki rožinės spalvos, padėkite ant stalo ir nuvalykite riebalus;
    4. krevetės, ryžius ir žaliųjų bei aliejaus mišinį supilkite į didelių lentų dėžę, troškinkite 4-5 minutes.

    Per 5 minutės ryžiai su krevetėmis yra pasirengę!

    Jei nenorite laikytis dietos, tai lems greitą inkstų nepakankamumo vystymąsi. Pasekmė gali būti mirtina.

    Kodėl svarbu sekti dietą, vaizdo įraše pasakys gydytojui:

    Inkstų nepakankamumas: meniu, mitybos principai

    Pagrindinis inkstų funkcijos nepakankamumo dietos bruožas - tai didelis kaloringumas. Mitybos tikslas šiuo atveju - norint užtikrinti naudingų medžiagų prasiskverbimą į žmogaus kūną - tai bus baltymų skilimas, dėl kurio kyla karbamido kiekis kraujyje.

    Kas yra leidžiama ir kas draudžiama valgyti sergančius? Kokia mityba gali padėti atkurti inkstų funkciją greičiau?

    Bendrieji principai

    Inkstų funkcijos nepakankamumo raumenys neturi prarasti svorio, todėl kasdieniniame meniu yra aliejaus, riebalų ir netgi saldus.

    Pagrindinės dietos taisyklės, susijusios su lėtiniu inkstų nepakankamumu, yra šios:

    • 20-70 g baltymų per dieną;
    • padidėjęs riebalų ir angliavandenių suvartojimas;
    • mitybos sodrumas su vaisiais ir daržovėmis;
    • druskos ir skysčio kontrolė.

    Su cukriniu diabetu, kuris dažnai tampa lėtinio inkstų funkcijos nepakankamumo priežastimi, saldainiai turi būti sumažinti iki minimumo. Kitais atvejais cukrus leidžiamas.

    Jei pacientas yra nutukęs, dieta, kurios sudėtyje yra didelis kaloringų maisto produktų kiekis, gali sustiprinti perteklinio svorio problemas. Šiuo atveju būtina didinti valgomųjų daržovių kiekį, kad būtų išvengta bado jausmų. Rekomenduojama sumaišyti mitybą su kopūstais - šviežia ir rūgšta, špinatai, agurkai, pomidorai, žalieji žirneliai. Jie prisideda prie greito prisotinimo.

    Maisto racionas pradiniam ŽVK etapui

    Pradinio (1 laipsnio) ligos inkstų nepakankamumo dietos metu yra nedidelis baltymų apribojimas - 1 g 1 kg svorio. Pirmenybė teikiama daržovių baltymams, kurių sudėtyje yra daug produktų:

    Faktas yra tas, kad šių baltymų keitimo produktus lengviau gauti. Be to, jie turi daug šarminių junginių, neleidžiančių acidozės.

    Pacientai, sergantiems CRF, yra svarbūs palaikyti kaloringą dietą su riebalais ir angliavandeniais. Iš jų labiausiai naudingų vaisių ir daržovių, jie turėtų būti įtraukti į pusryčių, pietų ir vakarienės receptus. Tačiau diabetu draudžiama valgyti bananus, arbūzus, saldžius obuolius.

    Lėtinis inkstų nepakankamumas neturi būti griežtai ribojamas. Valgio metu jūs negalite druskos, bet per dieną galite vartoti apie 5-6 g. Pacientams, kuriems yra poliureja (padidėjęs šlapimo kiekis), taikoma kita taisyklė. Jie gali padidinti dienos druskos dozę iki 5-6 g vienam litrui išsiskirinto šlapimo.

    Kasdienė CRF skysčio dozė turėtų būti 500 ml daugiau negu paskutinės dienos išleisto šlapimo kiekio. Būtina atšaukti visus mainus. Priešingu atveju jie kaupsis, o tai lems vidinių organų apsinuodijimą.

    Vieną dieną kiekvieną savaitę reikia iškrauti. Jo įgyvendinimas yra tinkamas:

    Su cukriniu diabetu negalima išmesti arbūzų. Obučiams rekomenduojama pasirinkti nesaldytą.

    Mityba išreikšta CRF etape

    Dieta inkstų nepakankamumo atveju ligos perėjimo metu į išreikštą etapą bus šiek tiek kitokia. Baltymų naudojimas turi būti rimtai apribotas iki 20-24 gramų per dieną, o iki 75 proc. Šio kiekio turėtų būti naudojamas gyvūnų maistas: kiaušiniai, žuvis, mėsa ir pienas. Taigi, organizmas gaus reikiamą kiekį aminorūgščių. Nors su cukriniu diabetu pieno produktai nėra draudžiami, tuos galite gerti tik su gydytojo sutikimu, kitaip paciento būklė gali pablogėti.

    Šis maistas neatrodo šviežias, leidžiama naudoti prieskonius, žoleles, citrinų sultis. Iš dietos neturėtų būti įtraukiami ūminiai prieskoniai, ypač garstyčios ir pipirai, o tai ypač svarbu diabetu. Jei CRF pasireiškia be edemos ir padidėjusio kraujospūdžio, leidžiama druska, bet ne daugiau kaip 3 g per dieną.

    Kasdienis skysčio kiekis turėtų būti 0,5 litro didesnis už ankstesnę dieną išleisto šlapimo kiekį. Galite gerti ne tik gryną vandenį, bet ir mineralines, išsiskyrusias sultis. Reikėtų atsižvelgti į galutinį suvartotų skystų sričių kiekį. Su cukriniu diabetu, kartu su CRF, rekomenduojama naudoti vitamino turtingą šunų rožių sultį.

    Visi maisto produktai turi būti virti, tačiau po to žuvis ir mėsa gali būti kepti. Šiame tabu yra ant gėrimų ir maisto produktų, kurie sukelia inkstų dirginimą:

    • stipri arbata;
    • kava;
    • alkoholis;
    • kakava;
    • šokoladas;
    • aštri prieskoniai;
    • Marinatai;
    • mėsos ir žuvies sultiniai;
    • grybai.

    Su tuo pačiu metu sergančiu diabetu svarbu išlaikyti maisto dalelę - maždaug 5-6 kartus per dieną valgykite mažai. Tai padės sušvelninti bado jausmą.

    Paruošta pagal receptus, turėtume turėti omenyje, kad dienos dozė kalorijų turėtų būti 2000-2800 kcal. Tai reiškia, kad kiekvieną dieną galite valgyti 120-130 gramų riebalų ir 230-280 g angliavandenių.

    Mėginio meniu

    Lėtinio inkstų nepakankamumo meniu parinktis gali atrodyti taip.

    Pusryčiai: 200 g virtų bulvių, 1 kiaušinis, 50 g medaus, apelsinų sultys.

    Užkandis: 200 g grietinės, mineralinio vandens.

    Pietūs: 300 g ryžių sriubos, 200 g daržovių troškinio, stiklinė obuolių želė.

    Vakarienė: 200 g avižinių dribsnių, 50 g uogienės, apelsinų sulčių.

    Užkandžiai: 1 kiaušinis, vaisių sultys, 70 g sviesto, ruginė duona.

    Dieto terapija ūminėje formoje

    Ūminio inkstų nepakankamumo dieta taip pat siekiama išvengti baltymų skaidymo iš organizmo audinių. Jo pagrindinis tikslas yra normalus metabolizmo atstatymas. Tačiau ankstyvaisiais ARF dietos laikymais neįmanoma. Šiuo metu asmuo yra nesąmoningas dėl šoko, traumos ar rimtos operacijos.

    Kai dangteliai išnyksta, pacientas kreipiasi į gydomąją mitybą. Dietą šiuo atveju turėtų pasirinkti gydytojas, o pacientas privalo laikytis visų rekomendacijų, jei nori pagerėti.

    Pagrindinis dalykas ūminio inkstų funkcijos nepakankamumo dietoje yra apriboti baltymų vartojimą iki 40-60 g per parą. Pacientas turėtų pasirinkti maistą, kuriame yra daug angliavandenių ir riebalų, išskyrus avieną, jautieną ir kiaulieną. Bendras kalorijų kiekis maisto produktuose turėtų būti didelis, nes nustatomas baltymų apribojimas. Norėdami papildyti vitaminų pasiūlą, pacientas turi gerti daug šviežiai spaustų sulčių, jie yra naudingi:

    Dėl ūminio inkstų nepakankamumo reikalaujama, kad visi maisto produktai būtų paruošti be druskos, tačiau po kepimo jiems leidžiama šiek tiek druskos. Mėsa ir jūros gėrybės gali būti naudojamos virtos, sultiniai, remiantis šiais produktais, yra draudžiami. Visos sriubos turėtų būti paruoštos pagal vegetarų receptus.

    Iš APN daržovių naudinga:

    • bulvių;
    • morkos;
    • runkeliai;
    • žiediniai kopūstai;
    • salotos;
    • pomidorai;
    • agurkai;
    • žali svogūnai;
    • krapai;
    • petražolės.

    Pacientų meniu kiaušiniai taip pat gali būti, dieną galite valgyti omeletą iš 1 baltymo. Saldainiai, medaus, saldainiai yra leidžiami iš saldumynų.

    Jei sunku daryti be druskos, maistą galima pagardinti citrinų sultimis, actu. Galite pridėti šiek tiek krienų, svogūnų, česnakų.

    Mitybos meniu su inkstų nepakankamumu siekiama suteikti organizmui reikiamą kiekį naudingų medžiagų, kad būtų išvengta audinių baltymų suskaidymo ir vėlesnio karbamido susidarymo.

    Laikydamiesi dietos principų ir pasirinkdami tik leidžiamus produktus, pacientai prisidės prie jų greito atsigavimo. Pasak gydytojų - be dietos, gydymas yra neįmanomas.

    Mityba dėl inkstų nepakankamumo

    Palikite komentarą 3,466

    Inkstų nepakankamumas yra inkstų funkcijos pažeidimas. Norint juos atstatyti, jums reikia tinkamo gydymo. Jo pagrindas yra inkstų nepakankamumo maitinimas. Jo pagrindinis bruožas yra aukšto kaloringumo turinys suvartotų produktų ir griežta kontrolė sunaudotų baltymų. Taigi, paciento meniu yra aliejaus, keptų patiekalų ir saldumynų.

    Mityba lėtiniu inkstų funkcijos nepakankamumu

    Lėtinis ligos etapas pasireiškia palaipsniui, be ūminių ir staigių priepuolių. Pagrindinė šio tipo inkstų nepakankamumo priežastis yra baltymų trūkumas organizme. Todėl pagrindinis dietos tikslas yra užtikrinti baltymų suvartojimą reikiamu kiekiu, neleidžiant suskaidyti jau esančių organizme. Dieta ir kasdienis meniu yra skirti pacientams atskirai. Tačiau pagrindas yra dietos lentelė 7 ir jos porūšis. Taigi, jei chroniško nepakankamumo simptomai yra ypač itin aktualūs, dieta 7a skiriama vieną savaitę. Po perėjimo į remisijos fazę gydytojas priskiria asmeniui 7b lentelę, palaipsniui pereinant prie 7.

    Kalbant apie dietą, lėtinės inkstų ligos dieta leidžia valgyti 20-60 gramų baltymų ir 1-2 gramus druskos per dieną. Privalomas žmogui yra dideli kiekiai riebalų ir angliavandenių, todėl galite padidinti kalorijų kiekį maiste iki 3500 kalorijų per dieną. Vitaminų įvedimas į kūną yra vaisių ir daržovių. Inertinių funkcijų atstatymo sėkmė priklauso nuo tų maisto produktų, kurie dirgina ir sužaloja organą, atmetimą.

    Mityba ūminėje inkstų nepakankamumo stadijoje

    Ūminis ligos etapas pasižymi aštriu simptomų pasireiškimu, kurį galima sušvelninti tik gydant vaistus. Todėl pacientui skiriamas inkstų nepakankamumas yra skiriamas tik po ligos perėjimo iki remisijos ar pooperacinio laikotarpio. Jo pagrindinis tikslas yra atstatyti metabolizmą. Norėdami tai padaryti, baltymų kiekis per dieną neturi viršyti 60 gramų. Ūminėje ligos fazėje kalorijų suvartojamo maisto kiekis per dieną turėtų būti 3000-3500 kcal. Šis lygis pasiekiamas dėl to, kad meniu yra riebalų ir angliavandenių.

    Be to, norint palaikyti normalią vitaminų rezervą organizme, reikėtų gerti daug ką tik išspausti sultis. Valgio metu produktus negalima sūdyti, tačiau tik prieš naudojimą leidžiamas nedidelis druskos kiekis. Norėdami pradėti dietinį maistą ūminėje ligos stadijoje, geriau nuo stalo 7b. Po tokios mitybos savaitės galite palaipsniui pereiti prie 7 lentelės. Dietos trukmė yra 8-12 mėnesių.

    Rekomenduojami ir draudžiami produktai

    Apsvarstykite leistinus ir draudžiamus lėtinės inkstų ligos (xbp) produktus. Kepyklos gaminiai turi sudaryti mažiausiai druskos sudėtį ir būti pagaminti iš kviečių miltų. Rugiai duonai taikomas atleidimas nuo mokesčio. Virtos sriubos yra geriau pagamintos iš žuvies ar daržovių sultinio su daržovėmis ir grūdais. Mėsai geriau pasirinkti mažai riebalų rūšis - vištieną, triušį ar kalakutimą. Paruoškite porą ar virkite. Žaliavos sunaudojimas neribojamas ir šviežioje, ir po terminio apdorojimo.

    Kalbant apie skysčio, leidžiama gerti žalią ar žolelių arbatą. Glaudžiai išspausti sultys turėtų būti skiedžiamos vandeniu, nes jose yra didelis cukraus kiekis. Uogos ir vaisiai gali būti bet kokio skaičiaus ir formos. Uždrausti tik bananus, kuriuose yra daug magnio ir kalio. Jų suskaidymas yra baltymas, kurio naudojimas yra griežtai ribojamas. Mityba apima iki 6 maitinimo per dieną. Ir reguliariai.

    Ūminis inkstų funkcijos nepakankamumas reikalauja griežto gulto. Štai kodėl svarbu tiekti kūną energija iš maisto. Bus naudinga pienas ir visų rūšių pieno produktai, įskaitant pagal juos pagamintus kokteilius. Kalbant apie kiaušinius, tada per dieną leiskite 1 baltymą. Leidžiama naudoti visų rūšių daržoves ir vaisius. Bet jūs turėtumėte prisiminti apie atsisakymą ankštinių, česnakų ir špinatų. Jūs galite valgyti daržoves neapdorota forma arba po terminio apdorojimo, bet ne fermentuoti arba marinuoti. Dėl deserto galite valgyti saldainių, šiek tiek medaus ar uogiene. Naudingi inkstai yra tokios sultys kaip slyva, vyšnios, obuoliai ar arbūzai.

    Mėginio meniu

    Simptomai hpp gali pasireikšti gana dažnai, bet gali būti netgi nepastebimos. Bet kokiu atveju, nustatę šią diagnozę, turite laikytis specialisto pasirinktos dietos. Mažiausia nustatytos dietos atmetimas gali apsunkinti ligos eigą. Apsvarstykite keletą dienos meniu parinkčių su receptais, kuriuos rasite žemiau.

    1. Meniu žmonėms su hpp, kuriame dominuoja augalinės kilmės baltymai. Pirmieji pusryčiai: avižiniai dribsniai su pienu, vinigretės salotos, žalioji arbata arba pienas. 2-asis pusryčiai: kubeliai iš kopūstų. Pietūs: agurkų ir pomidorų salotos, daržovių sriuba, ragas, vaisių želė. Po pietų užkandis: nuoviras dėl rožių šlaunų. Vakarienė: kepti kopūstai, vaisių pyragas, žaliosios arbatos. Prieš miegą: šviežiai spaustos sultys.
    2. Pusryčiai: bulvių koše, kiaušinis, medus, šviežiai spaustos apelsinų sultys. Vidurdienį galite valgyti grietinę, nuplauti mineraliniu nejudančiu vandeniu. Pietūs sudaro ryžių sriuba, daržovių ragas ir vaisių želė. Vakarienė: košė iš ryžių grūdų, uogienė iš leidžiamų vaisių ir sulčių. Kaip užkandį galite gerti sultis.
    Atgal į turinį

    Mityba diabetu ir inkstų nepakankamumu

    Cukrinis diabetas yra liga, kuri daugeliu atvejų sukelia inkstų komplikacijas. Rezultatas yra centro plėtra. Šiuo atveju dietą turi kontroliuoti ne tik urologas, bet ir endokrinologas. Pagrindiniai dietos principai inkstų nepakankamumui ir diabetui yra cukraus kiekio kraujyje normalizavimas, druskos ir baltymų kiekio sumažėjimas. Valgyti reikia truputį, tai yra mažos porcijos, bet ne mažiau kaip 6 kartus per dieną. Būtina atsisakyti vaistų, kurie gali sukelti genito sistemos sutrikimus.

    Leidžiami produktai

    Su diabetu galite valgyti duona iš rupių miltų. Kukurūzai leidžiami tik cukraus pakaitalų pagrindu. Pirmuosius patiekalus reikia kepti ant daržovių sultinio. Mėsą ar žuvų sultinius leidžiama išmesti ne dažniau kaip kartą per savaitę, o pirmas vanduo po virinimo turi būti nusausintas. Mėsos patiekalai turėtų būti kepti, virti ar virti. Ir jūs turėtumėte vartoti mažai riebalų rūšių mėsos ir žuvies. Tą dieną, kai jums leidžiama valgyti iki 3 kiaušinių, omarų arba salotinės formos. Su diabetu, pieno ir pieno produktai yra riboti, ypač varškė ir grietinė.

    Pagrindinis vaidmuo diabeto sergančių žmonių mityboje turėtų būti daržovės. Jie gali būti valgomi tiek žaliavoje, tiek po terminio apdorojimo. Tik bulvės yra ribotos - ne daugiau kaip 200 gramų per dieną. Vaisiai taip pat gali būti bet kokie, bet draudžiami. Saldumynai ir desertai geriausiai imami cukraus pakaitalų pagrindu ir geriausiai juos virt namuose. Labiausiai naudinga diabetui yra pomidorų sulčių vartojimas, dėl kurio sumažėja gliukozės kiekis kraujyje. Be to, leidžiami gėrimai apima arbatą ir kavą be cukraus, taip pat želė ir kompotus. Taip pat naudinga žmogui gerti rožių šlaunų nuovirą, kuris normalizuoja gliukozės koncentraciją.

    Draudžiami produktai

    Kalbant apie draudžiamus produktus, jie apima visas sudedamąsias dalis, kurios didina gliukozės ir kalio kiekį kraujyje. Tai riebi mėsa ir dešrelės, įvairūs rūkyti, konservuoti ar marinuoti produktai. Iš pagardų negalima pipiruoti ir aštraus garstyčių. Gydytojai, kuriems diagnozuojamos šios diagnozės, riboja skysčių kiekį, kad būtų išvengta inkstų perkrovos. Ir tai apima ne tik vandens ir arbatos, bet ir pirmųjų patiekalų, ledų ir visko, kas yra drėgmės. Kalbant apie vaisius, negalite bananų, saldžių veislių obuolių, avokadų, kivių ir persikų. Džiovinti vaisiai ir riešutai turi būti naudojami atsargiai. Saldainiai turėtų būti kuo mažesni. Kalbant apie medų ir džemą, prieš vartodami turite pasikonsultuoti su savo gydytoju.

    Dienos meniu

    Apytikslis dienos ligonių hbp ir žmogaus diabeto meniu yra toks. Pirmieji pusryčiai: duonos skrudinta duona, baltyminis omletas su pomidorais ir kava. 2 pusryčiai: obuolys ir duona. Pietų metu turėtumėte valgyti sriubą iš daržovių ir keletą duonos gabalėlių. Galite paruošti vaisių želė užkandžiui. Vakarienį sudaro kepta vištienos krūtinė ir šviežių daržovių salotos, pagardintos natūraliu jogurtu arba grietine. Prieš miegą: agurkų salotos.

    Patiekalų receptai

    Salotos su vištiena ir obuoliais

    Ingredientai: vištienos krūtinė, pomidorai, bulvės, obuoliai, švieži agurkai, alyvuogių arba augalinis aliejus. Receptas: vištienos filė ir bulvės virinama, kol virti. Nulupkite obuolius iš žievelės ir sėklų. Supjaustykite visus ingredientus vidutinio kubo, supilkite juos į salotų dubenį ir pripilkite alyvos. Jei pageidaujama, šiek tiek druskos ir papuoškite želėmis prieš patiekiant.

    Salotos su jūros gėrybėmis

    Ingredientai: liesos žuvys, krevetės, bulvės, obuoliai, pomidorai, agurkai, salotų žalumynai, degalų taukai. Receptai: žuvis, bulvės ir krevetės virti, kol virti. Nulupkite obuolius ir agurkus iš žievės ir sėklų. Visi salotos komponentai supjaustyti į vidutinį kubą. Sumaišykite mišinį į salotų dubenį ir sezono metu sumaišykite su alyvuogių arba augaliniu aliejumi. Prieš patiekdami papuoškite krevetėmis ir žalumynais.

    Morkų kotletai

    Jums reikės: morkos, manų kruopos, druska, cukrus, augalinis aliejus kepimui. Paruošimas: morkos virinama, nulupama ir trina ant vidutinės juostelės. Pridėkite likusius ingredientus ir gerai sumaišykite. Suformuokite kotletes, supilkite juos į manų kruopas ar kepalus ir kepkite aliejumi. Padažu pasodinkite žaliuzėmis. Šis patiekalas yra naudingas HBP.

    Vegetariškas borštas

    Sudėtis: runkeliai, bulvės, baltieji kopūstai, svogūnai, morkos, pomidorai, skystis, cukrus, grietinė, druska. Paruošimas: plauti daržoves ir švarus. Supjaustykite morkas, supjaustykite svogūną į vidutinius kubelius. Pomidoruose darkite kryžminio formos pjūvius ir įpilkite 2-3 minutes verdančiu vandeniu. Po to, juos nulupkite ir supjaustykite. Į keptuvę supilkite augalinį aliejų ir lengvai morkas, morkas, svogūnus ir pomidorus. Runkelių suvirinimas ir grotelės. Vanduo, kuriame buvo ruošiami runkeliai, mesti bulvinius kubelius. Po 7-10 minučių įpilkite kapotų kopūstų. Įvirškę išmeskite troškintas daržoves ir cukrų. Virkite, kol baigsite. Kai patiekiamas, sezonas sulaukite druska ir papuoškite grietine ir žalumynais. Borschtas pagal šį receptą gali būti naudojamas "inkstų nepakankamumo" diagnozei.

    Sriuba su bulvėmis

    Sudedamosios dalys: bulvės, morkos, svogūnai, sviestas. Paruošimas: plauti daržoves ir švarus. Supjaustykite bulves ir svogūnus į vidutines kauliukus, drožkite morkas. Morkos ir svogūnai supilti į aliejų, kol minkštas. Išmeskite bulves. Po 10 minučių pridėkite daržoves. Virkite, kol baigsite. Kai patiekiama, įpilkite smulkiai supjaustytų žalių. Šis receptas gali būti naudojamas diabetui.

    Dieta inkstų nepakankamumu

    Aprašymas galioja 2012-06-12

    • Efektyvumas: gydomasis poveikis po 2 savaičių
    • Laikotarpis: nuolat
    • Produktų kaina: 1200 - 1300 rubliai per savaitę

    Bendrosios taisyklės

    Inkstų nepakankamumas - būklė, dėl kurios dėl įvairių priežasčių yra inkstų funkcijos pažeidimas. Ūminio inkstų nepakankamumo priežastis yra apsinuodijimas, ūminės infekcijos, nudegimai, sužalojimai ir ūminis nefritas.

    Jis turi 4 periodus: pradinis, sumažėja diurezė, atstatoma, atsigauna. Diurezės periodas yra sunkiausias, jis trunka iki 20 dienų ir yra būdingas azoto šlakų kaupimasis kraujyje, vandens ir mineralų apykaitos sutrikimas, pradžia edema ir plėtra acidozė. Pacientai, kuriems yra ūminis inkstų nepakankamumas, gali atsisakyti valgyti, nes jiems yra sutrikęs pykinimas ir vėmimas. Bada blogina situaciją, nes baltymų skilimas pagreitėja, o medžiagų apykaitos sutrikimai didėja.

    Lėtinis inkstų nepakankamumas yra susijęs su sutrikusia inkstų funkcija patologijoje, kuri nuolat tobulėja. Jo priežastys gali būti lėtinės ligos:

    Ūminio chroniškumo pavojus glomerulonefritas suaugusiųjų, kurių rezultatas yra CRF, yra 10 kartų didesnis nei vaikams. Pielonefritas užima trečiąją vietą tarp lėtinių inkstų nepakankamumo priežasčių.

    Anemija dažnai lydi lėtinės inkstų ligos ir yra anksčiausia chroniško inkstų nepakankamumo komplikacija. Dažnai pastebėta sumažėjęs klirensas kreatininas iki 40-60 ml / min (III pakopoje). Kartais tai pastebima ir anksčiau. Jo laipsnis ypač ryškus galutiniame nepakankamumo stadijoje.

    Šių pacientų būklė yra didelė, jie nuolat gydomi ir atidžiai stebi jų mitybą. Pažiūrėkime, kokia dieta yra skiriama inkstų liga, kartu su inkstų nepakankamumu. Pagrindinė gydymo lentelė yra Dieta 7 ar jo veislė №7A ir №7B.

    Dieta inkstų nepakankamumu

    Kada ūminis inkstų nepakankamumas pagrindinė lentelė yra Lentelė Nr. 7A, kurioje nurodyta:

    • Reikšmingas baltymų apribojimas (20 g). Ši paciento suma gaunama dėl pieno, grietinės, grietinės, grietinės ir kiaušinių. Išskyrus mėsą ir žuvį.
    • Suteikti energetinius poreikius vartojant angliavandenius (vaisius, uogas, daržoves, cukrų, sago, ryžius, medus) ir riebalus (sviestą ir augalinį aliejų).
    • Įvadas 0,4-0,5 litro skysčio (vanduo be dujų, silpna arbata, atskiestos sultys, kefyras) ir druskos apribojimas nutraukus diurezę. Jo atsigavimo laikotarpiu šlapimo kiekis gali būti 2 litrai per dieną, todėl rekomenduojama didinti skysčio kiekį. Nepakankamas ar per didelis skysčių vartojimas apsunkina inkstų disfunkciją.
    • Produktų, kurių sudėtyje yra kalio ir magnio, ribojimas, esant papildomai anurijai ir natris.
    • Kai atsigauna, palaipsniui įvedama druska, baltymai - pirmiausia iki 40 g (Lentelė № 7B), tada norma. Po šios lentelės pacientas per ilgą laiką (iki vienerių metų) perduodamas į dietą Nr. 7. Lengvai praleidžiant juos, nedelsdami rekomenduokite lentelę Nr. 7, bet su kalio apribojimu.

    Kada lėtinis inkstų nepakankamumas dieta suteikia inkstų spindesį ir pagrindiniai mitybos principai:

    Kepta mėsa

    • Skirtingi baltymų kiekio apribojimai (tai priklauso nuo CRF sunkumo laipsnio). Pieniniai baltymai ir kiaušinių baltymai yra labiau linkę lengvai virškinti. Augalų baltymai turi maistinę vertę.
    • Mėsa ir žuvis virti pirmą kartą verdant, o tada jie troškinti arba kepti. Šis metodas sumažina išgaunamų medžiagų kiekį.
    • Apriboti fosforo normą (pienas, sėlenos, sūris, grūdų, visą kviečių duonos, kiaušiniai, ankštinių augalų, sūris, grūdų, riešutų, kakavos) ir kalio (ribinės bulvės, rūgštynės, bananai, vaisių sultys, jūrų žuvų, mėsos, pašalinti karis, sėklos, sezamas).
    • Pakankamas kalcio (pieno produktų, kiaušinių, daržovių) suvartojimas. Geriausias būdas yra kalcio karbonatas, kuris gerai absorbuojamas ir fosforo jungiasi žarnyne. Paros dozė yra skaičiuojama atskirai.
    • Papildomų esminių amino rūgščių ir histidino keto analogų pridėti. Jų naudojimas leidžia saugiai riboti baltymą.
    • Užtikrinti pakankamą energetinę vertę dėl riebalų (polinesočiųjų riebalų rūgščių) ir angliavandenių, kurie pagerina baltymų įsisavinimą ir mažina jo skilimą organizme. Kalbant apie metabolizmo kalorijų trūkumą, įtraukiami baltymai ir padidėja karbamido kiekis. Reikia į dietą įtraukti didelio energijos maisto produktus (grietinę, medus), bet naudoti juos ryte. Neiškraukite dietos su didelėmis lydosiomis riebalomis ir daugybe paprastų angliavandenių.
    • Išskyrimo funkcijos būklės apskaita ir skysčių bei druskos optimalus vartojimas. Apriboti juos esant edemai ir aukštam kraujospūdžiui. Maistas ruošiamas be druskos, tačiau leidžiama vartoti tam tikrą jo kiekį (tai priklauso nuo ligos sunkumo ir inkstų nepakankamumo). Tiksli skysčio suma skaičiuojama atskirai per paskutinę dieną ištrauktą šlapimo kiekį.
    • Neįtraukiami produktai, kurių sudėtyje yra eterinių aliejų (salierų, šviežių krapų, petražolių, bazilikų, česnakų ir svogūnų šviežia forma).
    • Produktų, kurių sudėtyje yra kalio (džiovinti vaisiai, šviežios daržovės ir vaisiai), apribojimas, nes pacientams, kurių inkstų funkcija sutrikusi, vystosi hiperkalemia.
    • Pieno produktų, grūdų ir makaronų apriboti.
    • Neįtraukiamos stiprios arbatos ir kavos, aštrių ir sūrių patiekalų, kakavos, šokolado, sūrių, alkoholinių gėrimų.
    • Įtraukimas vitaminų kompleksų ir amino rūgštys.
    • Natrio mineralinių vandenų įleidimas neįtraukiamas.

    Su lėtiniu inkstų nepakankamumu tinkamai maitinant, galima sumažinti inksikaciją ir lėtinio inkstų nepakankamumo progresavimą, hiperparatiroidizmas. Dietos terapija turėtų būti skiriama ankstyvuoju etapu, kai kreatininas Tik pradeda viršyti normos ribą.

    Dieta CRF priklauso nuo inkstų funkcijos nepakankamumu, kiek ir apima, kad baltymų kiekį, kuris nebus sąlygoti azotemija padidėjimas ir tuo pačiu metu nesukels skilimo savo baltymų. Sveiką maistą turėtų užtikrinti poreikis amino rūgštys su mažu baltymų kiekiu ir taip išvengti baltymų trūkumo. Ankstyvas baltymų apribojimas dietoje gali sulėtinti ligos progresavimą. Iškrauti baltymų slopina hiperfiltracija (vienas iš mechanizmų, sprendžiant CRF progresavimo), kai konservuotos dalys inkstų audinių įgauna padidėjusia baltymų apkrovos. Mažas baltymų kiekis sumažina hiperfiltraciją. Ribojant priėmimo lygį baltymų karbamido (galutinis produktas savo skilimas) sumažėjo, sumažėjo toksiškumo ir pagerinti pacientų būklę.

    Pradiniame etape (1-ajame etape) maistas tiekiamas pagal lentelę Nr. 7, tačiau duona pakeičiama be baltymų. Mitybos baltymų kiekis yra 0,8 g 1 kg paciento svorio (50-60 g per parą, pusė iš jų - gyvūnai). Atsižvelgiant į paciento būklę, šis vidutinis baltymų kiekis gali sumažėti. Pacientui rekomenduojama praleisti iškrovimo dienas (iki 3 kartų per savaitę) Dieta 7B su sumažėjusiu baltymų kiekiu. Amino rūgščių papildymas šiuo laikotarpiu nereikalingas.

    Skysčio suvartojimas normalaus šlapimo atskyrimo metu neribojamas, tačiau jis turėtų atitikti praėjusiai dienai skirtą sumą plius 400-500 ml. Jei slėgis nepadidėja ir nėra edemos, rekomenduokite 4-5 gramus druskos per dieną. Padidėjęs kraujospūdis sumažina edemos atsiradimą, svorio padidėjimą, skysčių ir druskos suvartojimą.

    Lėtiniu inkstų funkcijos nepakankamumu 2 laipsnio baltymų kiekis ribojamas iki 0,5-0,4 g / kg kūno svorio (Lentelė Nr. 7B), taip pat fosforas. Atsižvelgiant į tai, kiaušinių trynių ir paukštienos, sūrių, riešutų, pupelių nėra, pienas yra ribotas. Jautienos, žuvies, ryžių ir bulvių du kartus reikia virti daug vandens, išleisti pirmąjį vandenį. Šis metodas leidžia jums sumažinti fosfatą beveik du kartus. Norėdami apskaičiuoti baltymų ir kalio kiekį, yra specialių stalų. Nustato aminorūgščių papildai vaisto forma Ketosterilas (4-8 tabletes tris kartus per parą). Jame esančios kalcio druskos jungiasi su fosfatais žarnyne.

    Su lėtiniu inkstų nepakankamumu naudojamas 3 laipsnis Dietos № 7A arba Nr. 7B. Jie yra atitinkamai 20-25 g arba 40 g baltymo. Tai daugiausia gyvūniniai baltymai (pieno produktai, kiaušiniai, žuvis ir mėsa). Laikas, praleistas mažai baltymui skirtai dietai, priklauso nuo paciento būklės, kai jis tobulinamas, tai leidžiama Lentelė Nr. 7B, tačiau jo fone periodiškai (iki 3 kartų per savaitę) vėl grįžta į mažai baltymų Lentelė Nr. 7A.

    Druskos kiekis gali būti padidintas iki 6-8 g ar daugiau, tačiau kontroliuojamas kraujo spaudimas ir išsiskiria šlapimas (jei jo kiekis mažėja, tada druska nedidėja). Minėtos dietos nenumato paciento vitaminų, geležies, kalcio poreikio, todėl maistą reikia papildyti tinkamais vaistais. Siekiant normalizuoti sutrikusią fosforo ir kalcio metabolizmą, svarbu fosforą sumažinti dietoje ir padidinti kalcio kiekį, kuris teigiamai veikia inkstus. Ankštiniai augalai yra pašalinami dėl didelio fosforo kiekio. Kalcis papildomai pateikiamas preparatų pavidalu. Dėl didelio kalio kiekio nerekomenduojama valgyti šviežių daržovių ir vaisių, jie turi būti virinami.

    Terminalo 4 laipsnis pacientas perduodamas gydymui hemodializė, todėl baltymų kiekis padidėja iki 1,0-1,3 g / kg svorio, nes kraujo valymo procesas yra prarastas amino rūgštys, vitaminai, mikroelementai ir oligopeptidai. Maistas turėtų būti kuo pilnesnis. Didėja maisto produktas, kuris gaunamas vartojant daugiau angliavandenių (450 g) ir riebalų (90 g). Be to, aminorūgštys įvedamos preparatų pavidalu.

    Skysčio kiekis lyginamas su diurezu. Jei inkstų išskyros funkcija pablogėja, nustatykite skysčių apribojimus. Druskos sunaudojimas ribojamas 5-7 g, bet paprastai jis skaičiuojamas atskirai, atsižvelgiant į arterinę hipertenziją ir edemą. Rekomenduojama nekeisti sūdytos mėsos ir žuvies, sūrių, konservuotų produktų, sūdyto sviesto ir įprastos kepimo duonos dietoje. Ypač dažni dializuojami pacientai hiperfosfatemija.

    Pacientams pasireiškia apetito pablogėjimas, pykinimas, vėmimas, skonio jutimo pokyčiai. Dažniausiai pasireiškia stemplė ir skrandis, todėl indai turi būti daugiausia virti arba garuoti, o kvapiųjų savybių stiprinimui naudojamos padažai (rūgštaus ir rūgštainio), prieskoniai ir aštraus daržovių. Dažnai naudokite iškrovimo dienas (obuolių, obuolių-moliūgų), kurios padeda sumažinti acidozė ir azotemija.

    Būdinga komplikacija cukrinis diabetas yra nefropatija. Kai kuriose šalyse diabetinė nefropatija yra pagrindinė mirties priežastis vyresnio amžiaus žmonėms dėl CRF. Tokių pacientų gydymas sukelia didelių sunkumų. Su inkstų nepakankamumu ir diabetu, slėgio kontrolės ir medžiagų apykaitos sutrikimų (hiperlipidemija, hiperurikemija) Angliavandeniai tokių pacientų mityboje yra riboti.

    Leidžiami produktai

    Dieta № 7B dažniausiai naudojami inkstų funkcijos sutrikimui. Iš Dietos № 7A pasižymi baltymų kiekio, bendro dietos ir kalorijų kiekio padidėjimu. Indai Lentelės Nr. 7A ir Nr. 7B yra paruoštos be druskos.

    • Leidžiama naudoti be baltymų ir be druskos duoną iš kukurūzų krakmolo iki 300-400 g per dieną. Jei nėra, galite naudoti achlorido duoną.
    • Sriubos yra tik vegetariškos su grūdais ir daržovėmis, galite paruošti sriubą, boršą ir burokėlius. Porcija - 250-350 ml.
    • Mažai riebalų jautiena, vištiena, veršiena ir kalakutiena patiekiami virtos formos. Virimo metu mėsa gali būti kepama arba kepti. Preliminarus verdimas dideliu vandens kiekiu pašalina azotines medžiagas iš produktų. Porcija 55-60 g.
    • Žuvys pasirenka mažai riebalų: lydekos, lydekos, jūrų lydekos, navagos, molo, menkių. Jis paruoštas taip pat, kaip mėsa, panaši dalis.
    • Dėl patiekalų daržovių leidžiama morkos, agurkai, burokėliai, pankolių, pomidorai, žiediniai kopūstai, salotos, petražolės, svogūnai, pomidorai, bulvės ir kopūstai. Daržovės virkite arba troškinkite.
    • Javai, visos pupelės ir makaronai yra labai riboti. Rekomenduojami patiekalai iš sago į vandenį pudingo, grūdų, troškinčių, pilvakų arba kotletų pavidalu.
    • Baltymų omletas iš vieno kiaušinio per dieną.
    • Vaisiai ir uogos yra skirtingi žaliavoje ir virti. Atsižvelgiant į jo apribojimą, į kalio kiekį atsižvelgiama. Kalio kiekis prarandamas vaisių virimo metu. Gavus gydytojo leidimą, galite naudoti džiovintus abrikosus.
    • Jei nėra jokių apribojimų, pieno ir rūgščiųjų pieno produktų sunaudojama iki 200-300 g per dieną. Kailinis sūris yra pašalinamas arba naudojamas nedideliais kiekiais (iki 50 g).
    • Baltas padažas leidžiamas grietine ar pienu, daržovių ir vaisių salotos, salotos be sūdytų daržovių.
    • Neišsamios arbatos ir kavos, vaisių sulčių, rožių šlaunų infuzijos.
    • Sviestas ir daržovių.