Kokie vitaminai padeda pagerinti kepenų ir inkstų funkciją

Dietos

Vitaminai - tai skirtingų cheminių medžiagų žemos molekulinės organinės medžiagos, reikalingos žmonėms ir gyvūnams įprastam gyvenimui nedideliais kiekiais. Šie biologiniai junginiai yra būtini metabolinių reakcijų dalyviai. Galime sakyti, kad vitaminai yra maisto mikrokomponentai, nes žmogaus poreikis vitaminais yra tik keletas miligramų ar net mikrogramų per dieną.

Vitaminų klasifikavimas

Iki šiol žinoma daugiau nei 30 vitaminų. Tais laikais, kai šių cheminių medžiagų struktūra ir jų veikimo mechanizmas nebuvo žinomi, jie buvo pažymėti lotyniškos abėcėlės raidėmis (pavyzdžiui, A, B, C, D, E, K ir tt).

Vitaminai taip pat dažnai vadinami biologiniais veiksmais: vitaminu A - azeroftoolu, vitaminu E - tokoferolu. Toliau reikėtų išplėsti raidžių simbolius, nes buvo aptiktos naujos atskiros panašios, analogiškos ar naujos biologinės vertės medžiagos.

Į abėcėlę pavadinimai pradėjo pridėti skaitmeninį. Išskiriant bio-medžiagos molekulių struktūrą, jiems buvo suteikta cheminių pavadinimų: piridoksalio, nikotinamido, riboflavino, tiamino ir kt. Šiuo metu naudojama triviali (abėcėlinė) ir cheminė vitaminų nomenklatūra.

Yra keletas vitaminų klasifikacijų, tačiau pagrindiniai jų yra fiziniai ir cheminiai. Pagal fizinę klasifikaciją visi vitaminai yra suskirstyti į dvi dideles grupes: vandenyje ir riebaluose.

Pateikta klasifikacija yra visuotinai priimta. Kai kurie mokslininkai išskiria kitą grupę - vitamino tipo medžiagas. Cheminė klasifikacija remiasi molekulių struktūros pobūdžiu: alifatiniais vitaminais, aromatiniais vitaminais, alicikliniais vitaminais, heterociklinių serijų vitaminais.

Patologijos, susijusios su vitamino trūkumu maiste

Kaip matote, nėra kūno, bet kuri ląstelė negali tinkamai veikti be vitaminų. Maistui turinčių vitaminų trūkumo metu susidaro hipovitaminozė, kai visiškai nėra vitaminų - avitaminozės. Per didelis vitaminų kiekis dietoje lydimas medžiagų apykaitos reakcijų ir kūno funkcijų pažeidimo, vadinamas hipervitaminomis.

Tokie reiškiniai kaip avitaminozė ir hipovitaminozė atsiranda dėl medžiagų apykaitos sutrikimų įvairiose ligose. Šiuo atveju jie kalba apie endogeninius ar antrinius vitaminų trūkumo tipus.

Vitaminai, reikalingi normaliai kepenų ir inkstų funkcijai

Ne paslaptis, kad hipovitaminozė dažnai sukelia kepenų ir inkstų ligų įvairovę. Pvz., Tokoferolio (vitamino E) trūkumas gali sukelti lipidų metabolizmo pažeidimą, o tai savo ruožtu gali pažeisti riebalinę kepenų distrofiją.

Svarbų vaidmenį atlieka retinolis (vitaminas A), kuris dalyvauja glikogeno saugojimo kepenyse procesuose. Su retinolio trūkumu sutrinka tulžies sekrecija ir glikogeno biosintezė kepenyse, sutrinka regeneraciniai procesai odoje ir gleivinėse.

Dėl šių pokyčių organizme susidaro bronchitas, enteritas, pyelonefritas, susidaro inkstų akmenys. Su kepenų patologija, riebaluose tirpūs vitaminai iš žarnyno trakto yra absorbuojami blogai, dėl ko iškyla dar didesnis deficitas, todėl reikia vartoti egzogeninius vitaminus kepenims.

Pagrindinis tokoferolio vaidmuo - palaikyti inkstų ir kepenų ląstelių membranų vientisumą ir stabilumą. Ši medžiaga yra būtina siekiant užtikrinti įprastą medžiagų apykaitą, taip pat sustiprinti imuninę sistemą. Augaliniame aliejuje ir riešutuose daugiausia yra tokoferolio. Lipoic rūgštis optimizuoja funkcinį kepenų aktyvumą.

Normaliai kepenų ir inkstų taip pat turi, ir vandenyje tirpių vitaminų (tiamino, riboflavino, niacino, cholino, pirodoksin, cianokobalamino askorbo rūgštis),.

Tiaminas (trivialus pavadinimas B1) kartu su fermentais, dalyvaujančiais lipidų ir baltymų sintezėje, angliavandenių metabolizme. Tiamino trūkumas prisideda prie kepenų ląstelių nepakankamumo. Tiaminą sintezuoja augalų audiniai ir mikroorganizmai. Santykinai daug vitamino mielių, miltų, žalių ryžių ir ryžių sėlenos, kai kuriose kukurūzų veislėse. Iš gyvūninės kilmės produktų, daugiausia tiamino yra kepenų ir inkstų. Kasdienis reikalavimas yra apie 2 mg.

flavinas (B2) pagerina skrandžio sekretiškų liaukų darbą, kraujo kapiliarų būklę, žarnas, kepenis, gleivines ir odą. Riboflavino trūkumas sukelia tulžies biosintezės sumažėjimą ir jo ištekėjimo pablogėjimą. Riboflavinas yra daug alaus mielių ir gyvūninės kilmės produktų: pieno, kepenų, mėsos, inkstų, kiaušinių. Aukščiau minėto biologinio junginio šaltinis yra ir persikai, morkos, kriaušės, žiediniai kopūstai, špinatai, runkeliai, pomidorai, kviečių grūdai. Kasdienis reikalavimas yra apie 3 mg.

Niacinas (istorinis pavadinimas antipellargichesky vitaminas) dalyvauja energijos mainų ląstelių, apsaugo nuo hepatocitus nekrozė, aktyvuoja šio organo barjerinę funkciją. Asmuo gauna niaciną su duona, mėsa, grūdais, taip pat kiti augalinės ir gyvūninės kilmės produktai. Dienos reikalavimas - iki 30 mg.

Cholinas padeda kepenims neutralizuoti toksinus ir aktyvina žarnyno veiklą. Cholino trūkumas kepenyse gali sukelti lipidų koncentracijos padidėjimą organuose. Visa tai prisideda prie riebalinio kepenų distrofijos ir lipidų nusėdimo skirtingų audinių ląstelėse, ypač inkstuose.

Be cholino buvimo, cholesterolis oksiduojamas, klijuojamas kartu su baltymų metabolizmo produktais, dėl ko susidaro ruoniai, kurie neleidžia maistinėms medžiagoms prasiskverbti į ląsteles. Visa tai gali sukelti ląstelių nekrozę.

Cholinas iš žarnyno su kraujo tėkme perkeltas į kepenų audinį, tačiau jo dalis gali būti sintezuota ir šiame organe iš šių aminorūgščių: serino, metionino. Svarbi vitaminų koncentracija yra alaus mielėse, kiaušinių baltymuose, daigaminiuose grūduose, kepenyse ir inkstų audiniuose.

Piridoksinas dalyvauja biosintezės transaminazės, t.y. yra kepenų fermentas, kuris leidžia gerai įsisavinti baltymų ir lipidų. Šios medžiagos trūkumas sukelia tulžies sekrecijos pažeidimą. Piridoksino į fosfatų forma yra fermentų, kurie yra susiję iš deamininimui, dekarboksilinimo, transamininimo amino rūgščių, sieros perkeliamas iš metionino serinu procesų, kai kurių hormonų ir neurotransmiterių formavimo dalis. Kaip ir dauguma kitų B grupės vitaminų, piridoksino susintetintas žarnyno mikroflorą, bet ne disbakteriozė, kuris yra dažnai kartu su kepenų funkcijos sutrikimas gali pasireikšti B6 vitaminų trūkumus. Vidutinis dienos poreikis žmogui yra 2-5 mg.

Cianokobalaminas (trivialus pavadinimas vitaminas B12) reguliuoja kraujo susidarymo procesus. Šis junginys yra būtinas normaliai kepenų funkcijai. B12 randama šiuose maisto produktuose: mėsos, žuvies, kepenų, širdies, inkstų, kiaušinių ir kt. Šio vitamino sveiko žmogaus kasdienis reikalavimas yra 3-10 mg.

Askorbo rūgštis katalizuoja fermentų skaičių, dalyvauja reguliuojant medžiagų apykaitos procesus, kraujo krešėjimą, steroidinių hormonų susidarymą, kraujagyslių pralaidumą. Vitaminas C turi aktyvią fermento vietą, kuri pagreitina atskirų tioeforų hidrolizę. Šis junginys padidina organizmo imuninį atsparumą. Vitamino C trūkumas apsunkina kepenų metabolitų procesus. Kepenų ligomis askorbo rūgštis skiriama didžiausiomis dozėmis. Geriausi vitaminų šaltiniai yra: juodųjų serbentų, šunų rožių, citrusinių vaisių, kopūstų, pomidorų ir žaliųjų pomidorų. Kasdienis reikalavimas yra 50-70 mg.

Verta paminėti, kad galite papildyti vitaminų parduotuves organizme ne tik vartodami natūralius produktus, bet ir vaistų pagalba: "Ascorutin", "Complivit", "Alvittil", "Vita-Spectrum" "," Tetrafolevit "," Valium "," Glutamevit "," Kvadevit "," Milgamma "," Aerovit "," Dekamevit "," Bevipleks "ir ir tt

Jei nustatoma kepenų ir inkstų disfunkcija, tai neturėtų apsiriboti tik vitaminais. Normaliam šio kūno veikimui taip pat reikia mineralinių medžiagų (pavyzdžiui, cinko ir seleno). Pateikti mikroelementai apsaugo kepenis nuo toksinių medžiagų (narkotikų, alkoholio) poveikio.

4,682

,,., . .,..

,,,. .,,,., .,,,. ,, (,, ).

,.

  1. ( ).,.,.,.,.,,.,,.
  2. ( )...,.,.,,,,,.
  3. -3. -,,. -3,.,,, -3, (,, ). 30.
  4. ( 1). ,. 1,.,,,.,.
  5. ( 2).,,,,.,,,,.,,,,,,,. 3.
  6. ( 3).,,. ,,.
  7. ( 6).,,. . 6.., 6,,,.,.,,,,,.
  8. ( 12).. ,.,,,,,.,, 3? 10.
  9. .

( ).,,,,.. :,,,,,,., ,. ..

  • .,, . ,., .,,,.,,,.
  • . .,,.,,.,, ? ?.

    1. . . .,.,,,.,,,,,, -,,,,.
    2. ...,,,...,,,.
    3. .,..,.,,.,. 2000., 4700..
    4. .,. .,,,,.

    ,,,,.,,.

    . ., ,..

    ?

    ... :

    • ;
    • ;
    • ;
    • .

    ?

    :

    ,

    , :

    .,,. . . ).,,.,.., . .

    ,,.

    ,.,,. :,,,. ,., . .,. 6.

    :,

    ,. 1800., 1,5-2..

    . -.

    ,.,.

    .,.

    ,,.,, .

    .

    ,,,.

    ,,,,. .

    ,.,,.

    . ,.

    ,,.,,.

    . , .

    ,,.

    ..,,,.

    . ? -,,,.

    ,,,,,,,. :

    1. ,.. , -, -.,,. ..,.
    2. ,,.,,....
    3. ,..,,.,..
    4. .,,,,.,,.,.,,.
    5. .. :,,,.
    6. :
    • - ;
    • -.. ;
    • ,.,,.,,.

    , . .

    7. 3500.

    70, 90, 400. -1,5. - 5-6.

    ,,.

    .

    ,,..

    . :

    • , ;
    • ;
    • ;
    • ,,,, ;
    • ,, ;
    • D -,,.

    .,.

    ,.

    1.5-2.,,.

    ,.

    ,. ,.

    ..

    ,. :

    • ,,,,,,,, ;
    • ;
    • , ;
    • , ;
    • .

    . ,.

    ?

    ,, :

    • ,, - D;
    • , ;
    • ,, ;
    • :,,, -, ,,, ;
    • :,,,,, ;
    • ,,, ;
    • ,,, ;
    • ,,,, ;
    • ;
    • ,.

    ..,,,.

    ,,. .

    ,.

    . .,,,,. ,.

    ,, 3 :

    • 1. 1,5 2.., . ,,.,. ;
    • 2,.,,,,.,, ;
    • 3.,, . .,.

    , ?

    ,, .,,,.


    ., .

    , 11.5 12.5.,,.

    ,.

    , ?

    .,,.

    .

    .,,,,.

    ,,..

    ,,. :

    1. .
    2. .
    3. .
    4. . D.
    ^

    ,.

    A, E K.,. ..

    ,,.,..

    :

    • .
    • ,.
    • .
    • .
    ^

    ?

    . D,..

    ,.

    :

    • ,. .
    • , A. .
    • B6, B12 . B1. B 12 .
    • ,..
    • E,.
    • D...
    • K..
    • .

    .,.

    .,,.

    ,.

    , ? -,. .. :,.

    NT,.,,.,. 12.

    ,,..

    Orthomol Pro Cran Plus..,.

    , Orthomol Pro Cran Plus.

    ,

    . :

  • ,,.
  • ,,,.
  • B12,,,.
  • ,,,,,.
  • D,,,.
  • E,,,,.
  • K,,.
  • P,,.
  • ,.

    .

    , :

    :

    . .,,..

    -.,,,,,.,,.

    1. ,,,,,,, ;.
    2. .,,.
    3. .,.
    1. ,,. .
    2. ,,,.
    3. ,,.

    . ,,.,,.

    .,.

    2. :.,,.

    ,,,. .

    .,, : ?

    ,, :,,,. .

    ,.. ,.

    1. ., (,,,,.).
    2. :.
    1. :,,.,,,,,.
    2. :.

    ,,,,,. . :

    • , ;
    • , ;
    • , ;
    • ;
    • ;
    • .

    ( ).,,,.

    : 1., -. :, -.

    ,..

    .

    ,..,.

    ). -.

    : ..

    100.,,.

    ,,,., 3 2. :,, 20.,. -.

    .,..,. 2 3.

    2. 2,. 3, 2-. 4.

    : 1..,,,, -, 40., 4,. 5.

    2, 2...,.

      , 1 2 ; 2.,, 20. 5, 5-. : 0, 5,.,, 50.

      ,,.,,,,,,,,.

      ,., .

      ,. ,.

      1. ( 2 ) -,.
      2. ,,,.
      3. :, ;.
      4. ,,,.
      1. ,.
      2. .
      3. .
      4. .
      5. .
      6. .

      ,,..,,.

      ,. .

      , ,.,,,,,.

      :

      1. ,.
      2. ,,.
      3. ,.
      4. ,.
      5. ,.
      1. ,.
      2. .
      3. ,.
      4. , ;.
      5. ,,, :,,.

      , :,. :,.

      ,, :,,., -. -,, .

      ( )., .

      ,. .,, ;,.

      • . :,,.,,.,.

      ,,,.

      ,.,.,,,, ..

      ,,, . .

      ,.,,.,.

      ,,.

      ,.,,. ,.

      . ( ) :,.,,,.