Dieta su inkstų akmenimis

Testai

Urolitiazė yra liga, kurios metu inkstuose ir šlapimo takuose susidaro konkrečiai ar akmenys.

Akmenys gali būti kelių rūšių, o jų maiste apribojimas priklauso nuo jų sudėties. Iš kalcio oksalato akmenų struktūra yra suformuotas iš oksalato druska, atitinkamai, šiuo atveju daroma prielaida, apribojimas, oksalo rūgšties ir vitamino C. uratų druskų sudėtis yra šlapimo rūgšties, kuri reikalauja šarminant šlapimą. Fosfatų akmenys formuojasi pažeidžiant pesticidai kalkakmenio režimo ir poreikį "rūgštėjimo" šlapimo ir cistino akmenų susiformuoja iš cistino (amino rūgštis).

Pagrindinės inkstų akmenų dietos taisyklės

Tikslai, kuriuos dieta turi urotiazės atveju, yra šie:

  • maistingųjų medžiagų, ypač purinų, keitimo normalizavimas;
  • šlapimo reakcijos perkėlimas į šarminę ar rūgščiąsias puses, priklausomai nuo akmenų sudėties, kad būtų išvengta druskų nusėdimo ir pašalinimo iš organizmo;
  • žarnyno funkcijos koregavimas ir svorio normalizavimas.

Maistas yra fiziologiškai užbaigtas, kai kurie gyvūninės kilmės baltymų ir ugniai atsparių riebalų apribojimai.

Pagal klasifikavimą Pevsner dieta, inkstų akmenys tinkamas gydymas lentelė 6. Pagal Rusijos Federacijos sveikatos apsaugos ministerijos tvarka sveikatos priežiūros įstaigose lentelė 6 yra įtrauktas į bazinę versiją dietos (ATS).

Dienos maistingųjų medžiagų kiekis:

  • baltymai - 70-80g, iš jų 50% gyvūninės kilmės baltymų;
  • riebalai - 80-90 g, iš kurių iki 30% augalinių riebalų;
  • angliavandeniai - 350-400 g, cukrus - ne daugiau kaip 80 g.

Dietos vertė yra 2170-2400 kilokalorijų per dieną.

Dieta su inkstų akmenimis. Pagrindiniai principai:

  • dietos režimas;
    Maži poros paima maistą 4-5 kartus per dieną, tai sumažina virškinamojo trakto apkrovą, normalizuoja žarnyno judrumą ir svorį (ypač nutukimu). Negalima perleisti ir badauti, nes tokiais atvejais padidėja šlapimo rūgšties ir kitų medžiagų, sukeliančių akmenų susidarymą. Paskutinis maistas turėtų būti ne vėliau kaip prieš tris valandas prieš miegą.
  • kulinarinis perdirbimas;
    Leidžiama kepti gaminius, išskyrus kepimą. Mėsos, žuvies ir paukštienos produktai pirmą kartą virti, nes maždaug pusė iš jų purinų virsta sultiniu (ekstraktyvais). Maistas yra maltas, bet ne per smulkiai, arba patiekiamas visas kūnas (mėsa - ne daugiau kaip 150 g, žuvis - ne daugiau kaip 170 g). Mėsa ir žuvis į dietą patenka ne daugiau kaip 2-3 kartus per savaitę.
  • maisto temperatūra;
    Maisto temperatūra yra normalus: 15-60 laipsnių Celsijaus.
  • druska ir skystis;
    Su inkstų akmenimis turite apriboti valgomosios druskos kiekį iki 5 g per parą. Perteklinė druska provokuoja konkretizaciją ir padidina kraujospūdį. Jei nėra kitų priežasčių, dėl kurių skystis sunaudojamas, jo kiekis turėtų būti bent 2 litrai per dieną. Rekomenduojamas virtas vanduo, šiek tiek mineralizuotas vanduo, daržovių ir vaisių sultys, vaistažolių žolės. Naudojant didelį kiekį skysčių, sumažėja šlapimo koncentracija ir pašalinamos druskos iš organizmo.
  • alkoholis;
    Neįtraukti alkoholinių gėrimų su akmenimis inkstuose. Pirma, stiprus dvasia išprovokuoja kriauklių spazmą, šlapimo sąstingį inkstuose ir skausmingą išpuolį. Antra, etilo alkoholis padidina šlapimo koncentraciją ir druskų nusėdimą.
  • svoris;
    Ne mažiau svarbus inkstų akmenų dietos principas yra svorio normalizavimas. Su per dideliu visišku ir didėjančiu kaloringo maisto (paprastų angliavandenių ir gyvūnų riebalų) suvartojimu didėja šlapimo rūgšties kiekis kraujyje, kuris kaupiasi inkstuose. Rekomenduojama praleisti 1 diena per savaitę iškrovimo dienas (varškė, kefyras).

Draudžiami produktai

Pirmiausia draudžiamų vaistų su inkstų akmenimis sąrašas apima tuos, kuriuose yra daug purinų: gyvūninės kilmės baltymų maisto ir ugniai atsparių riebalų. Neįtrauktos daržovės ir vaisiai, kurių sudėtyje yra didelis oksalo rūgštis, sukeliantis oksalato akmenų susidarymą. Apriboti maisto produktų, kuriuose yra daug vitamino C, vartojimą, nes jo didelis kiekis padidina oksalo rūgšties kiekį. Su tuo pačiu tikslu dietoje mažinkite indų, kurių želatina yra, skaičių. Stiprus arbata ir kava sutrikdo kalcio-fosforo mainus, todėl jie taip pat neįtraukiami.

Draudžiamų produktų sąrašas apima:

  • kepti pyragaičiai, pyragai ir pyragaičiai su grietine, švieži duona, pagaminta iš aukštos kokybės miltų (lengvai įsisavinami angliavandeniai);
  • sultiniai iš mėsos, žuvies, paukštienos ir grybų, jų sriubos;
  • riebalų veislių mėsa ir žuvis: skumbrės, lašišos, šamai, silkės;
  • oda iš paukščio;
  • jūros gėrybės;
  • jauna mėsa (daug purinų), mėsos ir žuvies konservai;
  • dešros ir dešrelės;
  • drebučiai, želė;
  • ankštiniai, rūgštynės ir špinatai, rabarbarai, burokėliai, baklažanai yra riboti;
  • rūgštys uogos: serbentai, agrastai, avietės, spanguolės, spanguolės;
  • citrusiniai vaisiai yra riboti;
  • sūrūs ir aštrūs sūriai;
  • marinatai ir marinuoti agurkai;
  • rūkyta mėsa, sūdyta jautiena;
  • kakava, šokoladas, stipri arbata ir kava;
  • šalutiniai produktai (paslėpti riebalai ir purinai): inkstai, kepenys, smegenys, liežuvis;
  • Jautienos ir avienos riebalai, taukai, margarinas, kulinariniai riebalai;
  • Aštri užkandžiai ir prieskoniai: pipirai, krienai, garstyčios;
  • kiaušiniai, ypač trynys.

Leidžiami produktai

Terapinėje mityboje inkstų akmenys turėtų apimti produktus, kurie šarminiuoja šlapimu (išskyrus tuos atvejus, kai pacientui būdinga fosfaturija, ir "perėjimas" prie rūgštinės pusės yra būtinas). Tai vaisiai ir daržovės, pieno produktai.

Parodyta produktų, kurių sudėtyje yra magnio, B grupės vitaminų, išskiriančių oksalatus ir uratesas, suvartojimas. Reikia didinti vitamino A kiekį maisto produktuose, kuris yra svarbus gleivinės inkstų ir šlapimo takų epitelio regeneravimui.

Priešuždegiminės savybės yra mažai mineralizuotas vanduo ir žolelių vaistažolės. Augalinio aliejaus vartojimas didėja kaip gyvulinių riebalų ir daržovių pluošto pakaitalas, kuris neleidžia druskoms nusėdti ir svorio didinti, normalizuoja žarnyno motorinę funkciją.

Leidžiamų produktų sąrašas apima:

  • duona iš miltų 1 ir 2 grubių šlifavimo rūšių arba iš sėlenų (B grupės vitaminų šaltinis);
  • salotos iš šviežių daržovių;
  • mirkyti ir marinuoti daržovės;
  • javai yra vidutiniškai;
  • makaronai yra vidutiniškai;
  • saldžiosios uogos ir vaisiai, arbūzai, kriaušės, obuoliai, slyvos, vynuogės (išrinkite oksalatus);
  • bulvės, moliūgai, cukinijos, morkos, pomidorai, kitos daržovės;
  • mažos riebalų mėsos ir paukštienos rūšys: vištiena, kalakutiena, jautiena;
  • mažos riebalų žuvys: menkės, migdolai;
  • pienas, rūgštusis varškė, rūgščiųjų pieno produktai;
  • nesaldinti ir nesūdyti sūriai;
  • bet kokios formos kiaušiniai, triušis yra ribotas;
  • džiovinti vaisiai (kalio šaltinis);
  • daržovių, pieno, pomidorų padažai;
  • marmeladas, medus, pastilė, meringue, uogienė;
  • silpna arbata ar kava su pienu ar citrina, kviečių ir avižinių dribsnių nuoviru, raguoliukai, kukurūzų stigmos;
  • augalinis aliejus, sviestas yra ribotas.

Dietos būtinumas

Terapinės mitybos su inkstų akmenimis principų laikymasis yra labai svarbus, nes:

  • padeda užkirsti kelią naujų konkretizacijų formavimui;
  • ištirpina jau esamus akmenis;
  • pašalina akmenis iš druskų ir mažų formacijų iš inkstų nusėdusių pavidalų.

Be to, urolitiazės dieta yra naudinga svorio mažinimui, normalizuoja virškinamąjį traktą ir širdies ir kraujagyslių sistemą. Jei pacientas su inkstų akmenimis laikosi terapinės dietos, šlapimo sistemos uždegiminių ligų rizika mažėja.

Neatitikimo mitybai pasekmės

Jei esant inkstų akmenims medicininei dietai neatsižvelgiama, komplikacijų, tokių kaip:

Inkstų akmenų mityba

Palikite komentarą 16.722

Urolitiazė yra negalavimas, kai žmogaus inkstų ir šlapimo takų gleivinėje susidaro konkretinai. Dieta su inkstų akmenimis ne tik pagerins bendrą paciento būklę, bet ir užkerta kelią gerovei blogėti, išvengti atkryčio. Su tinkama mityba, oksalatas, fosfatas, karbamido ir kitų tipų yra lengviau pašalinti, o ne iš naujo formuoti.

Bendra informacija

Norint visiškai atsigauti, gydytojai rekomenduoja neprilygstamai laikytis sveikos mitybos ir dietos režimo. Norint pasiekti tvarų rezultatą ilgą laiką, būtina tinkamai suformuluota dieta. Reikėtų atsižvelgti į tai, kad dietos režimas turi būti sukurtas atskirai, atsižvelgiant į tam tikro žmogaus inkstų akmenų formų tipą.

Svarbu suprasti, kad gerai suplanuota dietinė dieta padės išvengti chirurgijos ir komplikacijų.

Pagrindinės inkstų akmenų mitybos mitybos taisyklės:

  • Teisingas maisto vartojimo būdas. Labiau naudinga maistą dalyti 5-6 recepcijose, o maisto perteklius ir, atvirkščiai, kasdieninis badavimas yra griežtai draudžiamas, o vakarienė turi būti 3-4 valandos prieš miegą.
  • Būdai šildyti maistą. Leidžiama naudoti visų tipų terminį apdorojimą, išskyrus kepimą su gyvuliniu arba augaliniu aliejumi, kurį galima kepti kepant orkaitėje.
  • Indų temperatūra. Maistas turėtų būti optimalioje 15-60 ° C temperatūroje;
  • Geriamoji druska. Tai leidžiama iki 5 gramų, nes perteklius provokuoja konkretazių skaičiaus padidėjimą ir kraujospūdžio padidėjimą. Siekiant sumažinti neigiamą poveikį organizmui, jūros druskai pakeisti yra valgomoji druska.
  • Maisto, kurio sudėtyje yra didelio vitamino C kiekio, apribojimas, nes padidėjusiomis dozėmis ji kenksminga nefrolitiaziui.
Atgal į turinį

Mitybos mitybos svarba

Sveikos dietos vaidmuo negali būti pervertintas, todėl tai leidžia:

  • užkirsti kelią tolesniam kalcio atsiradimui ir jų suskaidymui;
  • pašalinti iš inkstų druskų ir kitų mažų formų kaupimąsi;
  • Sumažinkite kūno svorį ir kovokite su pertekliniu svoriu;
  • normalizuoti virškinamojo trakto organų ir širdies ir kraujagyslių sistemos funkcijas;
  • kad sumažintų uždegiminių procesų vystymąsi šlapimo takuose.
Atgal į turinį

Draudžiami produktai

Kompetentinga dieta su inkstų liga yra optimalus priimtinų produktų derinys, kuo labiau sumažinamas draudžiamų maisto produktų naudojimas arba visiškai atsisakoma valgyti. Draudžiamų ingredientų sąrašą vadovauja tie, kurie išsiskiria dėl aukšto purino kiekio: maisto, kuriame yra daug gyvulinių baltymų ir sočiųjų riebalų rūgščių.

Esant inkstų akmenims, žmonėms rekomenduojama valgyti tokį maistą:

  • "Greitieji angliavandeniai": sausainiai, uogienė, džiovinti desertai su džemu, pyragaičiai su grietine, kepimas, halva;
  • riebalų sultiniai ir sriubos, kurių pagrindą sudaro mėsos sultiniai;
  • riebalinė mėsa ir žuvies produktai;
  • jūros kokteiliai;
  • dešros (atsižvelgiant į mažai kalorijų ir pieno produktus);
  • želė, želė;
  • citrusiniai vaisiai (dėl didelio vitamino C kiekio);
  • kai kurie žalumynai - rūgštynės, petražolės, rabarbarai;
  • Užkandžiai, apsirengti aštraisiais padažais arba prieskoniais;
  • kiaušiniai, kiaušinių tryniai yra visiškai pašalinami;
  • sūriai su dideliu druskos kiekiu ir prieskoniais;
  • rūgščiosios uogos (pavyzdžiui, serbentų, spanguolių, aviečių);
  • įvairūs rūkyti produktai;
  • kava, arbata ir kakava;
  • pupelės.
Atgal į turinį

Leidžiami produktai

Terapinis meniu turėtų sudaryti daugiausia sudedamosios dalys, kurios šarminiuoja šlapimą ir oksalatą arba uratų akmenis. Mityba susideda iš daržovių, vaisių ir mažai riebių pieno produktų su gyvomis bifidobakterijomis. Išimtis - atskiros situacijos, kai paciento fosfaturija ir gydymas reikalauja specialios "rūgštinės" aplinkos formavimo.

Būtina liestis su maisto produktais, kurių sudėtyje yra daug B vitaminų, kurie skatina oksalatų ir urateso išsiskyrimą iš inkstų. Padidinti norimą efektą leis maistui, kurio sudėtyje yra didelis vitamino A kiekis. Šie produktai yra ne tik naudingi organizmui, bet ir padeda atsigauti inkstų ir šlapimo sistemos gleivinės membranos odos.

Ingredientų, kuriuos galite valgyti, sąrašas:

  • visą grūdų duona;
  • šviežių daržovių įvairovė;
  • košė, bet ribotu kiekiu;
  • džiovinti vaisiai (kalis normalizuojant vandens ir druskos metabolizmą);
  • vištienos ir kalakuto mėsa (pageidautina krūtinys);
  • kietųjų kviečių makaronai;
  • mažos riebalų žuvys (Hintai, menkės);
  • augaliniai aliejai ribotą kiekį;
  • salotos su woks arba marinuotomis daržovėmis;
  • fermentuoti pieno produktai;
  • Nekoncentruotos kavos ar juodosios arbatos su citrinomis;
  • daržovių padažai (pavyzdžiui, sojos baklažanai, pomidorai, svogūnai);
  • natūralūs saldainiai (gėlių medus arba žiedadulkės, pastilės, obuolių marmeladai);
  • sūrio sūriai.

Inkstų ligomis gyvūninės kilmės riebalai yra pakeisti augaliniais aliejais ir šiurkščiu pluoštu, todėl organizmas gali išvengti druskų ir riebalų susidarymo ir normalizuoti žarnyno darbą.

Rekomendacijos dėl geriamojo režimo

Jei žmogui nėra individualių priežasčių, dėl kurių gėrimo dienos kiekis yra ribojamas, tuomet turite valgyti 2 litrus per dieną. Priešuždegiminėms savybėms būdingi mineraliniai vandenys, kurių druskos ir cheminių medžiagų kiekis yra mažas, taip pat įvairūs vaistažolių tirpalai, kurių pagrindą sudaro vaistiniai augalai ir arbatos. Kai smėlio inkstai patariama paruošti žolelių užpilas lapais braškių, klubų, beržo pumpurais arba petražolių stiebais. Prieš pasirenkant savo kolekciją ar vaistinę, turėtumėte perskaityti kontraindikacijas.

Dieta su oksalato akmenimis

Viena dažniausių medžiagų, sukeliančių medžiagų apykaitos procesus žmogaus kūne, vadinama oksalo rūgštimi, kuri neigiamai veikia netirpių druskų ar oksalatų susidarymą. Pagrindinė priežastis, kodėl oksalato akmenys inkstuose susidaro, yra tai, kad trūksta normalaus vandens kiekio organizme arba, kitaip tariant, dehidracija. Todėl būtina 2-3 litrus gryno ar šiek tiek mineralizuoto vandens išgerti per dieną, taip pat į skysčio kiekį įskaičiuotas parūgštintus moliuskus ir kompotus, bet be skysčio sriuboje ar sultinyje.

Kitas brangenybės oksalo rūgšties susidarymas vidaus organų mikrofloroje yra tamsiai žalios, violetinės, raudonos produktų vartojimas, todėl oksalatų dietai turėtų būti:

Pavyzdžių meniu vienai dienai

Pietūs šviežiai paruoštos morkos obuolių šviežios, nedidelė avižinių dribsių be cukraus su džiovintomis vaisiais dalis ir sviesto gabalėlį iki 10 gramų. Pietų metu yra naudinga riebus sūris arba mažai riebalų kefyras. Vakarienė su lengva daržovių sriuba, grūdų duona, šviežių arba džiovintų vaisių kompotas. Užkandžiai su vaisių griežinėliais arba salotos, apsirengtos natūraliu jogurtu. Vakarienė su virta mėsa su makaronais, kopūstų salotomis, želė iš rūgštinių uogų.

Dieta su uratiškais akmenimis inkstuose

Terapinė dieta su uratiškais akmenimis, paskirta gydytojo, teigiamai veikia formavimąsi iš inkstų. Uždegimo atveju pacientas neturėtų gerti alkoholio, rūkytų produktų ir visų rūšių konservų. Prevencinius veiksmus uatose lengvina gausiai naudojami žali obuoliai, vynuogės, juodieji serbentai, arbūzai, išgrynintas vanduo.

Rekomenduojama didinti grūdų, džiovintų vaisių, grūdų duonos kiekį ir neįtraukti "greito maisto", saldumynų, konservuotų maisto produktų.

Pavyzdžių meniu vienai dienai

Raudonuoju riebalų kiekiu injekcijose su uratiškais akmenimis pageidautina naudoti šviežiai spaustą morkų-obuolių obuolių, grikių košę. Prieš vakarienę jie geria kompotas iš džiovintų vaisių ir valgyti kviečių trupinius. Pietų metu valgykite mėsos porą mažai riebios mėsos, morkų ir kopūstų salotų su žolelėmis, šviežiai spaustos agurkų sultys. Labiau naudinga užkąsti stiklinę žaliosios arbatos be cukraus, duonos sumuštinį, į kurį pridėta nesūdyto sūrio. Vakare vakarienė su burokėlių salotomis be runkelių, 100-150 gramų virtų žuvų, vaisių kompotas.

Fosfato akmenų komplikacijos dieta

Pagrindiniai veiksniai, lemianti stiprų sluoksnį su fosfatų akmenimis, yra šie:

  • infekcinės ligos;
  • ūminis inkstų nepakankamumas;
  • inksto hidronofozės transformacija;
  • lėtinis inkstų (išsivysčiusios stadijos) nepakankamumas;
  • organo raukšlėtis;
  • inkstų skausmas.

Todėl pacientas turėtų riboti vartojimą:

  • grietinė;
  • riešutai;
  • kiaušiniai;
  • šviežios daržovės ir vaisiai;
  • marinuoti agurkai, rūkyti produktai;
  • sūris, pieno košė;
  • kepiniai;
  • alkoholis, aštrūs padažai ir pagardai.

Pavyzdžių meniu vienai dienai

Ryto racione naudojamas šviežiai spaustų vaisių nektaras, sūrio košė, morkų salotos. Po pietų gerkite uogų želė ir valgykite vieną porciją nesaldinto obuolių pyrago. Pietų metu valgykite virtą vištieną, ragą, žalią ar juodąją arbatą be saldiklių. Užkandis yra leista vareniki, pagardintas grietine. Vakare jie vakarienei patieki su kepta mažai riebalų žuvimi, virtos bulvytės vienoje, salotos iš agurkų, žalumynų ir Pekino kopūstų.

Tinkama mityba su urado oksalato akmenimis

Terapinė mityba su uraktų oksalato akmenimis yra panaši į bendrą racioną inkstų akmenlige. Iš dietos visiškai pašalinti gyvūniniai riebalai, pusgaminiai, šalutiniai produktai ir pyragaičiai, pagaminti iš sviesto ir drožlės. Parodytas sūrių, vaisių, daržovių, grūdų, mažai riebių sriubų naudojimas. Be to, gydytojai su mišriomis akmenimis rekomenduoja gausų gėrimų iš gryno vandens, šviežių vaisių, vaistažolių ar tinktulių vaisių odai.

Tinkama mityba yra svarbi, jei žmogaus inkstai turi akmenis ar galbūt inkstų akmenligės ligą ateityje.

Patiekalų receptai

Tinkama mityba su inkstų akmenimis lengvai gali būti ne tik naudinga, bet ir skanu. Yra daug originalių receptų, kurie leis jums keisti meniu:

  • keptos bulvės po kieto sūrio su žolės sluoksniu - puiki puokštė, patiekiama karšta;
  • virtos bulvės, keptos orkaitėje su Béchamel padažu;
  • Omletas su daržovėmis (kartu su morkomis ir kopūstais) krosnyje;
  • dietinis omletas su ryžiais orkaitėje;
  • Omletas su sūriu be sviesto orkaitėje;
  • žuvų duona, paruošta keletą smulkintų žuvų, kad receptas tinka pilvotoms, lydekos, ledo žuvims;
  • liesos kopūstų ritinėliai su grikiu, galite užpildyti su mažai riebalų grietine, tačiau bendras kalorijų suvartojamų maisto kiekis padidės;
  • varškės pyragas su obuoliais ir manga;
  • kepintos varškės, kepamos orkaitėje;
  • šaltas burokėliai;
  • kreminė pomidorų sriuba su ryžiais.
Salotos ir kiti patiekalai bus naudingesni už natūralių gaminių padažus.

Dėl salotų padažu galite paruošti namuose maistinį majonezą. Paruoškite iš augalinio aliejaus, kiaušinių, cukraus, įpilant citrinų rūgšties tirpalo. Kiaušinių tryniai yra atskirti nuo baltymų, tada į trynius įpilama cukraus ir supjaustoma į homogeninę nuoseklumą. Gauta homogeninė masė supilama į citrinų rūgšties, druskos ir kitų pagardų tirpalą pagal skonį. Šis padažas gali būti užpildytas mėgstamomis salotomis, įvairiais receptais iš žuvies, mėsos ir jūros gėrybių.

Ką daryti, jei pamiršau rekomendacijas?

Galimos pasekmės sveikatai, jei sveikai mitybai neatsižvelgiama:

  • dažni skausmingi pojūčiai;
  • lėtinė inkstų funkcijos nepakankamumo forma;
  • antrinis pielonefritas;
  • šlapimo pūslės uždegimas, kuris patenka į cistitą;
  • lėtinis uretritas.

Svarbu suprasti, kad pašalinti urate akmenis iš inkstų ar pašalinti kitus inkstų formavimus yra gana tvirtas procesas, kuris reikalauja laiko ir kantrybės. Nustatyti sveikos mitybos principai turėtų būti gyvenimo būdas ne mėnesį ar metus, bet likusiam jūsų gyvenimui. Taip yra dėl to, kad, jei inkstų akmenys susidaro vieną kartą, yra įmanoma, kad jie vėl nebus rodomi.

Ką galite ir negalite valgyti su inkstų akmenimis

Aleksandras Myasnikovas programoje "Svarbiausi" nurodo, kaip gydyti inkstų ligas ir ką imtis.

Neteisinga mityba, medžiagų apykaitos procesų sutrikimas veda į skilimo produktų kaupimąsi inkstuose ir tolesnę druskų kristalizaciją į didelius konkrečius reagentus. Svarbiausias momentas urolitiazės yra tam tikros dietos laikymasis. Dauguma dietos reiškia valgyti maistą, kuris mažina kraują ir palaipsniui valo šlapimo sistemą.

Pagrindinės rekomendacijos

Mityba inkstų akmenų diagnostikai yra parenkama atsižvelgiant į gydytojo rekomendacijas ir atlikus analizę, siekiant nustatyti akmens cheminę sudėtį. Individualaus meniu sudarymo tikslas yra toks:

  • normalizuoti metabolizmą;
  • šarminės arba rūgščios šlapimo reakcijos vertinimas tolesniam stabilizavimui, padidinus vieną iš rodiklių;
  • virškinimo trakto veikimo korekcija;
  • kūno svorio normalizavimas.

Galima išskirti pagrindines taisykles, kurios yra rekomenduojamos dalyvaujant inkstų konkretams:

  1. Kasdienė maistingumo norma turėtų būti:
    • baltymas - iki 80 gramų, iš kurių pusė priklauso gyvūnų baltymams;
    • riebalai - iki 90 gramų, iš kurių 25-30 gramų yra augaliniai riebalai;
    • angliavandenių komponentas - iki 400 g, grynas cukraus kiekis yra ne daugiau kaip 80 gramų.
  2. Dietinis maisto kiekis yra dėl dažnų užkandžių, bet mažesnėse porcijose. Šis metodas yra susijęs su kraujospūdžio sumažėjimu inkstams, kad normalizuotų paciento svorį. Tai draudžiama numalšinti arba, atvirkščiai, persivalgyti, nes tai neigiamai veikia vidaus organų veiklą.
  3. Maisto terminis apdorojimas netaikomas indams, kurie virti kepimo metu. Leidžiama tik iškeptą maistą arba virtą duoną.
  4. Apriboti druskos suvartojimą - ne daugiau kaip 5 gramus per dieną. Ši rekomendacija numato skysčių susilaikymo organizme sumažėjimą, kraujo spaudimą, naujų formų susidarymo prevenciją.
  5. Skysčių suvartojimas turėtų būti maksimaliai padidintas, jei nėra kitų kontraindikacijų, kad greitesnis inkstų išgryninimas iš toksinų.
  6. Išskirkite alkoholinius gėrimus, kurie sukelia šlapimo susilaikymą šlapimo sistemoje, taip pat padidinkite šlapimo tankį.
  7. Kūno svorio stabilizavimas, nes nutukimas daro neigiamą poveikį šlapimo rūgšties kiekiui ir perteklinis sausumas neigiamai veikia inkstų funkcionavimą - sumažėja riebalų kapsulė.

Dietos savybės

Dietinis mityba gali labai skirtis nuo to, kokie akmenys buvo aptiktos.

Oksalato skaičiavimai yra suformuotas ant oksalo rūgšties pagrindu, susijusiais su vitamino C pertekliaus kūno arba kalcio trūkumas vitamino B6. Su tokio tipo akmenimis negalima valgyti:

  • špinatai, rūgštynės, salierai, petražolės, burokėliai, rabarbarai;
  • kakava, įskaitant šokoladą;
  • drebučiai;
  • rūkyti, konservuoti, marinuoti maisto produktai.

Reikia valgyti:

  • sūdyti produktai;
  • morkos ir pomidorai;
  • visi citrusiniai vaisiai;
  • vištiena ir jautiena;
  • juodoji arbata, kofeinas;
  • miltų produktai, kuriuose yra cukraus.

Maistas apima:

  • duona, pagaminta iš sėlenų;
  • bulvės, baklažanai, žiediniai kopūstai ir visi moliūgų šeimos produktai (moliūgai, agurkai, melionai, arbūzai);
  • košė su bet kokių grūdų naudojimu;
  • riešutai;
  • mažiausias riebalų kiekis žuvų patiekalams;
  • obuoliai, kriaušės, slyvos, abrikosai, vynuogės.

Vienas iš oksalatų meniu variantų:

  1. Anksti pusryčiai: 100 g saldžios varškės, puodelio arbatos su pienu, duonos iš sėlenų su plonu sviesto sluoksniu.
  2. Vėlyvieji pusryčiai: avižinė košė, virta piene ir spanguolių sultys.
  3. Pietūs: daržovių sriuba su grubiais grūstimis ir džiovintų vaisių kompota.
  4. Popietės užkandis: Patiekalas, keptas iš varškės ir makaronų su želė.
  5. VakarienėVirta jautiena su bulvėmis ir vaisių kompota.

Trys valandos prieš miegą jūs galite valgyti kukulius, nuplauti kompote arba kruopų. Per dieną valgykime su vaisiais.

Akių su uratienos chemine sudėtimi diagnozė atliekant analizę rūgščią šlapimo reakciją, pažeidžiant purino metabolizmą. Todėl dieta yra praturtintas celiulioze ir pieno produktais. Esant tokiems konkretiniams, galite valgyti:

  • visos iš jų pagamintos grūdų rūšys ir košės;
  • miltų produktai (makaronai, duona);
  • džiovinti vaisiai, medus, marmeladas;
  • virtos arba keptos bulvės, pomidorai, agurkai, burokėliai;
  • pieno produktai, kiaušiniai;
  • uogos, vaisiai, žalumynai dideliais kiekiais.

Išskirti iš dietos:

  • rūkyta, kepta, konservuota;
  • dešros produktai;
  • sūdytas sūris;
  • gyvūninės kilmės riebalai;
  • žuvies patiekalai;
  • skrandžio, špinatai, rabarbarai, figos;
  • arbata, kava, kakava, šokoladas.

Skysčio tūris turėtų būti padidintas iki 3 litrų per dieną. Meniu gali būti daržovių salotas, apsirengęs su augaliniu aliejumi, grūdų su pienu, kopūstai ritiniais, bulvių PATTIES, plikyti, kompotas, vaisių gėrimai ir neribotą skaičių vaisių su uogomis.

Fosfatiniai akmenys kristalizuojasi dėl sutrikusio kalcio ir fosforo metabolizmo, todėl būtina rūgštinti šlapimą.

  • žuvis, mėsos patiekalai;
  • visų rūšių daržovės;
  • uogos su būdingu rūgščiu skoniu - serbentų, spanguolių, spanguolių;
  • sviestas, kreminis ir daržovinas;
  • kepenys;
  • mineralinis vanduo;
  • rekomenduojamų vaistažolių, sulčių, vaisių gėrimų rinkiniai;
  • mažiausias saldžiųjų produktų kiekis.

Išskirtinis maistas:

  • bulves;
  • ledai;
  • fermentuoti pieno produktai;
  • gazuoti ir alkoholiniai gėrimai;
  • aštrus, aštrus;
  • kava.

Manoma, naudoti košė meniu (pageidautina grikių), sriuba su griežinėliais neriebaus mėsos, duonos, bandelių garais, virtos vištienos, želė, sulčių, arbatų, remiantis rožė klubų.

Mišrių akmenų buvimas cheminės sudėties, uratų oksalato požiūriu, yra dažnesnis, jis apima išimtį iš dietos:

  • gyvūniniai riebalai;
  • pusgaminiai;
  • šalutiniai produktai;
  • saldaus kepimo.

Šiuo atveju naudojimas yra skatinamas:

  • vaisiai ir daržovės;
  • grūdai;
  • mažai riebalų sultiniai ir sriubos;
  • gausu gėrimu, įskaitant kompotus, šviežius, vaisių gėrimus ir kepinius.

Kalcio nuosėdos ir jų kristalizacija provokuoja karbonatinių akmenų susidarymą, kurie yra minkšti ir lengvai pasižymi išskyrimu pagal specialią dietą.

  • vištienos mėsa;
  • kepiniai;
  • vaisiai su rūgštiniu pagrindu;
  • košė, virta ant vandens;
  • nuoviras, marą, kompotus.
  • žuvis;
  • fermentuoti pieno produktai;
  • konservai, rūkyti produktai;
  • kiaušiniai;
  • sultys.

Dienos meniu, kuriame draudžiami produktai, gali sudaryti:

  • košė su nedideliu sviesto gabalėliu;
  • vištienos sultinys su paukštiena;
  • daržovių salotos su augaliniu aliejumi;
  • spanguolės ir vaisių gėrimai iš jo;
  • duona;
  • šunų sultinys.

Esant cistino akmenims, būtina sumažinti baltymų, natrio kiekį ir mažinti produktų su aminorūgščių metioninu vartojimą.

Išskirti iš dietos turėtų:

Praturtinkite dietą šiais produktais:

Cistino akmenys rodo dietą, kurią sąlygoja vegetarizmo principai. Pagrindinė tokios dietos taisyklė - sumažinti druskos, mėsos produktų sunaudojimą.

Ksantino akmenys taip pat siūlo vegetarišką maistą su apribojimais šiems produktams:

  • mėsa;
  • žuvis;
  • dešrelės;
  • pupos;
  • konservuoti ir marinuoti.

Rekomenduojama valgyti daug gaiviųjų gėrimų (daržovių, vaisių ir žalumynų); Skysčiai, įskaitant kompotus, vaisių gėrimus, nuoviras, imami neribotą kiekį.

Inkstų akmenų buvimas tiek vyrams, tiek moterims rodo medžiagų apykaitos sutrikimą, kai mityba yra tinkama visiems. Smėlio ir ištirpinto kalcio išsiskyrimo vyne procesas yra šiek tiek ilgesnis ir sudėtingesnis. Tai yra dėl tam tikrų fiziologinių savybių.

Urolitiazė yra liga, kuri reikalauja specialaus gydymo, kaip ir patologija, kuri prasideda, konkretumai gali kristalizuotis tiek, kad jokia dieta negali padėti. Šiuo atveju skiriama chirurginė intervencija.

Tikslią dietą gali nustatyti tik gydytojas, nes jis yra tas, kuris žino individualias paciento charakteristikas ir ankstesnes ligas.

Pavargę nuo inkstų ligos?

Veido ir kūno veido, nugaros skausmas, pastovus silpnumas ir nuovargis, skausmingas šlapinimasis? Jei turite šiuos simptomus, inkstų ligos tikimybė yra 95%.

Jei nesvarbu apie savo sveikatą, tada skaitykite 24 metų patirties urologo nuomonę. Savo straipsnyje jis pasakoja apie RENON DUO kapsules.

Tai greitai veikianti vokiečių medicinos priemonė inkstų restauracijai, kuri daugelį metų buvo naudojama visame pasaulyje. Preparato unikalumas yra toks:

  • Pašalina skausmo priežastį ir veda inkstus į pradinę būseną.
  • Vokietijos kapsulės pašalina skausmą jau pirmąjį vartojimo kursą ir padeda visiškai išgydyti ligą.
  • Nėra šalutinio poveikio ir nėra alerginių reakcijų.

Dieta su inkstų akmenimis, meniu

Kas yra urolitiazė?

Metabolizmo patologija, pasireiškianti akmeniu ar akmenimis inkstuose ir šlapimo takuose, yra urolitiazė. Urolitiazė susijusi su šlapimo organų, daugiausia inkstų, susidarymu druskos "akmenys" - šlapimo rūgšties, oksalo rūgšties, fosforo rūgšties.

Priežastys: medžiagų apykaitos sutrikimai, nepakankama mityba, perdozavimas, vitamino A maisto trūkumas ir vitamino D perteklius, infekcinės ir kitos išskyros sistemos ligos.

Šlapimo akmenų susidarymas vyrams dažniau nei moterims. Paprastai liga vystosi jaunų ir vidutinio amžiaus žmonėms. Šlapimo akmenų susidarymo priežastys - endokrininių liaukų vandens ir druskų metabolizmo pažeidimas, šlapimo nutekėjimo pažeidimas, inkstų ir šlapimo takų infekcija. Akmenų dydis gali būti skirtingas: nuo smėlio grūdelio iki oranžinės spalvos.

Akmenys gali susidaryti iš druskos šlapimo, oksalo, fosforo rūgšties. Priklausomai nuo akmenų tipo ir ligos eigos, skiriamas specialus gydymo kursas. Yra trys pagrindiniai akmenų tipai:

  • urate (iš šlapimo rūgšties druskų)
  • oksalatai (iš oksalo rūgšties)
  • fosfatai (iš fosforo rūgšties)

Bet kokiu atveju, mityba su urolitiazu turėtų būti siekiama pašalinti maisto produktus, kurie skatina akmenų susidarymą iš dietos.

Atsižvelgiant į tai, kad inkstų akmenys gali turėti skirtingą kilmę, dieta su inkstų akmenimis gali turėti skirtingą produktų grupę. Jie renkami griežtai individualiai.

Dieta su inkstų akmenimis

Dietos gaminamos atsižvelgiant į metabolizmo ypatumus, akmenų cheminę sudėtį ir šlapimo reakciją.

Bendrieji dietos terapijos principai:

  • maistinių medžiagų, kurių nuosėdos ar akmenys susidaro šlapimo takuose, apribojimas;
  • pasikeičia dėl šlapimo reakcijos (šlapimo pH) pasisavinimo rūgštinėje ar šarminėje pusėje, siekiant išvengti nusėdimo ir geresnio druskų nuosėdų ištirpimo;
  • gausu skysčio, skirto pašalinti nuosėdų druskas iš šlapimo takų.

Maistui, daugiausia su uraturija ir fosfaturija, individualios maisto grupės yra ribotos arba padidintos. Dėl to sunku patenkinti organizmo poreikį visoms maistinėms medžiagoms, o vienkartinė šlapimo reakcija gali prisidėti prie skirtingos druskos susidarymo.

Dieta akmenlige priskirtas užtikrinti švelnų mityba inkstus, skatina įvairių medžiagų apykaitos atliekų išsiskyrimą iš organizmo. Dietos apima eliminacijos iš dietos produktų, apimanti junginį pagal purino, oksalo rūgšties sudėtį, riboja druskos suvartojimą, padidina laisvo skysčio kiekį (jei nėra kontraindikacijų) ir šarminimo produktai (daržovės ir vaisiai, pieno produktai). Be to, dieta mažina baltymų ir riebalų suvartojimą. Privaloma virti mėsą, žuvį ir naminius paukščius, valgyti maistą, o maisto temperatūra yra normalus. Valgydami pusę ištirpintų purinų lieka sultinyje, taigi nevartokite sultono. Po virinimo paukštiena, žuvis ir mėsa gali būti naudojamas maisto ruošimui patiekalų įvairovė (kepta, troškinta, skrudinti), kapotų produktus. Mėsą ir žuvį galima sujungti maždaug vienodais kiekiais. Šių produktų patiekalai neturėtų būti įtraukti daugiau kaip 2-3 kartus per savaitę. Mėsos dalis neturi viršyti 150 g, žuvis - 17 g. Mityba yra 5 kartus per dieną. Vietoj vidurnakčio užkandžių rekomenduojama sultinys.

Cheminė terapinės dietos sudėtis

- 70 g baltymų, iš kurių 50% yra gyvūninės kilmės ir daugiausia pieno produktai;

- 80 g riebalų, iš kurių 30% yra daržovių;

- 350-400 g angliavandenių, iš kurių 80 g yra cukrus;

- 1,5-2 l ir daugiau skysčio.

Šios dietos energija yra 2400-2600 kalorijų.

Mėsa, paukštiena, žuvis yra keičiamos. Pieno - 0,5 litro mėsos - 120 g, nesūdyto sūris - 30 g, vienas kiaušinis, 6 griežinėliai duonos, per pusę puodelio javų 1 porcija bulvių, 3 ar daugiau porcijas daržovių, vaisių ir sulčių (nebūtina), cukraus arba džemo mažiau kaip 4 arbatinius šaukštelius, sviestas - mažiau kaip 2 arbatinius šaukštelius, pasirinktinai ne stipri arbata, kava.

Produktai |

Duona, miltų produktai

Mes rekomenduojame vartoti kviečių ir rugių duoną iš pirmojo ir antrojo rūšies miltų, įvairias pyragas, taip pat ir maltų sėlenų.

Tešlos produktų sunaudojimas yra ribotas.

Leidžiamos daržovių sriubos: barščiai, sriuba, daržovių sriubos, sriubos su javainiais, šaltų sriubų, pieno vaisių sriubos.

Maltos, žuvies ir grybų sultyse draudžiama naudoti sriubas, be rūgdiavietės, špinatų ir ankštinių daržovių.

Mėsa, paukštiena, žuvis

Terapinė dieta leido vartoti mažai riebalų rūšis ir veisles. Maksimaliai 3 kartus per savaitę galite valgyti 150 g virtos mėsos arba 160-170 gramų virtos žuvies. Virta mėsa, naminiai paukščiai, žuvys gali būti naudojamos troškinimui, keptiems, keptiems patiekalams gaminti, taip pat iš kotleto masės patiekalų. Leidžiama mėsą ir žuvį sumaišyti vienodais kiekiais.

Nevalgykite inkstų, kepenų, smegenų, liežuvio, jaunų paukščių ir gyvūnų mėsos, dešros, rūkytų maisto produktų, sūdytos žuvies, konservuotų žuvų ir mėsos, ikrų.

Galite vartoti pieną, rūgštus pieno gėrimus, grietinę, varškės ir varškės patiekalus, sūrį.

Sūdyti sūriai draudžiami.

Kiekvieną dieną leidžiama valgyti vieną kiaušinį bet kokiu būdu. Geriau valgyti vištienos ar pledų kiaušinius.

Galite valgyti bet kokį maistą saikingai.

Ankštinių augalų suvartojimas draudžiamas.

Rekomenduojama naudoti padidintus kiekius, žaliavinius ir virtus bet kokiu būdu. Bulvių patiekalai leidžiami.

Neleidžiama valgyti grybų, šviežių pupelių, špinatų, rabarbarų, rūgščių, žiedinių kopūstų, portolakų. Sūdytų ir marinuotų daržovių skaičius yra ribotas.

Terapinėje dietoje rekomenduojama salotos iš šviežių ar marinuotų daržovių, vaisių salotų, vinaigretės, daržovių ikrų (skvošas, baklažanai).

Draudžiami sūrūs užkandžiai, rūkyti patiekalai, konservai, žuvų ikrai.

Rekomenduojama padidinti vaisių ir uogų kiekį, šviežią ir virtotą bet kokiu būdu. Galite naudoti džiovintus vaisius, pieno kremus ir kisselius, marmeladą, pastilles, ne šokoladas, džemą, medaus, meringues.

Nenaudokite šokolado, figų, aviečių, spanguolių, braškių.

Padažai ir prieskoniai

Padažai leidžiami daržovių sultinyje, pomidorų padaže, grietine, padažuose. Galite naudoti citrinos rūgšties, vanilino, cinamono, lauro lapų, krapų, petražolių.

Mėsos, žuvies ar grybų sultinių kepintos padažos yra uždraustos. Nenaudokite pipirų, garstyčių, krienų.

Galite gerti arbatą su citrinomis, įpilant pieno, silpną kavą su pienu, vaisių ir daržovių sultys, vaisių gėrimus, vandenį su sultimis, gira. Naudingos šunų rožių, kviečių sėlenų ir džiovintų vaisių sultys.

Draudžiama kakava, stipri arbata ir kava.

Inkstų akmenų dietos meniu pavyzdžiai:

Pusryčiai: varškė, duona su sviestu, vinigrette (grietinės padažas), arbata su pienu.

Pietūs: kiaušiniai, grikių košė, sultys.

Po pietų užkandis: sriubos (vegetaras) su skrudinta šakniavaisiai su grietine, keptomis bulvėmis, raugstėmis, mėsa, virta džiūvėslėse, kompotas.

Vakarienė: daržovių kotletai, varškė, makaronų pyragaičiai, želė.

Naktimis: pienas su bandeliu.

Išgerti tuščiame skilvelyje šunų sultinį (100 ml) arba šildomą mineralinį šarminį vandenį.

Pirma pusryčiai: avižiniai dribsniai ant pieno (skystas) 150 g, pienas 200 g.

Antrieji pusryčiai: vynuogių sultys (200 ml).

Pietūs: kepta daržovių sriuba (150 ml), pieno želė (180 ml).

Užkandis: stiklinė morkų sulčių.

Vakarienė: ryžių košė ant pieno (skystas) 150 g, vaisių kompotas (180 g).

Vakare: kefyro stiklo.

Naktį: puodelis nesaldintos arbatos, praskiesto pienu.

Pirmieji pusryčiai: daržovių salotos su sviestu, minkštas virtas kiaušinis, obuolių-morkų pudingas iš kviečių grūdų, arbata.

Antrieji pusryčiai: šunų infuzija.

Pietūs: pieno sriuba su vermišeliu, kotletai iš bulvių, kiselio.

Vakarienė: kopūstai su daržovėmis ir ryžiais, arbata su keptais syrniki.

Prieš miegą: kviečių sėlenų nuovirą.

Pirmieji pusryčiai: minkšta kava, obuolių ir burokėlių salotos su grietine.

Antrieji pusryčiai: vaisiai švieži, kepti kiaušiniai su pomidorais.

Pietūs: daržovių troškinys su virta jautiena, okroshka, arbata su citrinomis.

Po pietų užkandis: uogų kompotas.

Vakarienė: salotos su šviežiomis daržovėmis iš bulvių, kopūstų troškinys su grietine padažu, arbata su pienu.

Naktį: virkite kviečių sėlenos, štampus. Gerkite pusę stiklo.

Pirmieji pusryčiai: šunų bulvės, runkelių salotos su slyvomis.

Antrieji pusryčiai: minkšta kava, minkštas virtas kiaušinis.

Pietūs: makaronai su sūriu, avižiniai sriubos, morkos kotletai su grietine, arbata (citrina nėra uždrausta).

Užkandis: stiklinė vaisių sulčių.

Vakarienė: slyvos, orkaitėje, kepta varške, vareniki su varške, šunų-rožių nuoviru.

Rekomenduojame paprastą iškrovimo dieną varškei: 5 kartus per dieną 100 g.

Pirmieji pusryčiai: vinigrette su sviestu, avižinių pienių koše, kavą su pienu.

Antrieji pusryčiai: kompotas, omletas su obuoliais.

Pietūs: jautiena stroganoff iš jautienos (virtos), burokėliai, kopūstai, troškinys, vaisių želė.

Užkandis: vaisiai (švieži).

Vakarienė: sūrio varškė, runkeliai, įdaryti su ryžiais ir obuoliais, laukinių rožių sultinys.

Dieta su oksalato inkstų akmenimis

Inkstai stipriai išskiria oksalo rūgštį, o tai reiškia, kad būtina apriboti turtingų produktų naudojimą: pieną, salotas, apelsinus, špinatus, bulves, rūgštynes. Be to, kasdien reikia vartoti 2 g magnio karbonato, nes magnis jungiasi su oksalo rūgšties druskomis įvairiose žarnyno dalyse.

Pacientas turėtų apriboti kakavos turinčių produktų, taip pat stiprios arbatos, salotų lapų, juodųjų serbentų vaisių, pieno produktų, pagamintų iš varškės, sūrio ir pieno, braškių, citrusinių vaisių, riešutų.

Kai iš kalcio oksalato akmenų neturėtų būti įtrauktos salotos, rūgštynės, špinatai, sumažėja morkų, bulvių, pieno produktų, sūrio, šokolado, juodųjų serbentų, braškių, stiprios arbatos ir kakavos suvartojimas.

Draudžiama vartoti rūkytą mėsą, žuvis ir mėsos konservus, želė, žuvies buljonus ir sultinius, vidinius organus, viščiukus, veršieną ir riebalinę mėsą, keptas bulves. Būtina sumažinti vitamino C kiekį organizme, todėl neturėtumėte priklausyti nuo citrusinių vaisių. Iš vaisių, daržovių ir žolelių negalima valgyti - ridikėliai, Briuselis ir raudonieji kopūstai, runkeliai, šparagai, petražolės. Nevalgykite - pipirų, rabarbarų, salotų, rūgščių, špinatų. Žaliosios pupos, salierai, raudonieji serbentai, agrastai, slyvos, spanguolės. Iš gėrimų - kavos, duonos kvass, stiprios arbatos, kakavos ir pomidorų sulčių.

Leidžiama vartoti balti kopūstai ir žiediniai kopūstai, vaisių sriubos ir daržovių sultinys, duona, virta žuvis ir mėsa. Ir taip pat vaisių ir uogų sultis, mišrias uogas ir vaisius, obuolius, arbūzus, virtas bulves, agurkus ir ropes. Su kalcio akmenimis sergantiems žmonėms reikia maitinti pieną ir pieno produktus (jogurtas, sūris, pienas).

Su oksalatais rekomenduojama gerti essentuki Nr. 20, pirminį benziną, saurme.

Kai oksalato akmenys rekomenduojami tokie mokesčiai: gėlių immortelle, barberis, juodieji vyšniažiedai, braškių lapai, raudonųjų dažymas šaknys, žolės virėja, žolė saldžiųjų dobilų, žolės gervuogių; žieminių žolelių, gurmanių, pipirmėtės, arbatos krūmo lapai, budra žolė, gryznik, stigmos kukurūzai, gvazdikėlių gvazdikėliai; žolelių jonažolių, ropės, riešutmedžio, pipirmėtės, raugėrės vaisių, krapų, dažytų šakniavaisių, šakniavaisių; Negyvosios paukščių gėlės, juodosios vyšnios, mėlynos gvazdikinės gėlės, budra žolė, viržia, žieminių lapų, gurmanų, kraujo griovelio šakniastiebiai; rabarukų vaisiai, braškių lapai, raudonųjų dažų šaknys, saldžiųjų dobilų žolės, jonažolių, vėžiagyvių skulptūra, žolių išvarža, žolių žiedynai ir rue; pradinės raidės žolė, roplio inkaras, blauzdikaulis, stalkerio šaknys, varnalėlis, mėlynoji galva, ūgliai su mėlynių lapais, pankolių vaisiai, cikorijų šakniastiebiai.

Mokesčiai, imami du mėnesius ir pertraukų naudoti atskirus augalus: Dažikliai šaknis, raugerškio Gėlės, gėlės mėlynos rugiagėlių, kukurūzų stigmomis, lapai, spanguolės ir meškauogės, gryzhnika sklandų žolę.

Dieta su uratiškais akmenimis inkstuose

Nerekomenduojama valgyti maisto produktų, kuriuose yra daug gyvūninių baltymų, taip pat alkoholio ir kavos. Maisto ruošimui skirkite pirmenybę nekeptiems ir nešvariems patiekalams.

Ribiniai produktai, kurie skatins šlapimo rūgšties susidarymą organizme. Tai smegenys, mėsos sultiniai, kepenys, inkstai. Mityba turėtų riboti augalinius riebalus, mėsą ir žuvį. Būtina priimti šviežiai paruoštus citratų tirpalus, jie trukdo druskoms kristalizuotis ir ištirpinti šlapimo rūgšties druską. Su inkstų akmenimis negalima gerti greipfrutų sulčių.

Jūs negalite valgyti turtingų purinų maisto produktų:

  • Užkandiniai konservai (silkės, šprotai, šprotai, menkių kepenys, sardinės), mėsos ir žuvų buljonai.
  • Gyvūnų vidaus organai (širdis, inkstai, tešmuo, liežuvis, smegenys, kepenys), apriboti mėsą ir žuvį.
  • Marinatai ir rūkyti produktai, prieskoniai, aštrios sriubos, kaulų dedekliai. Taip pat želė, mėsos sriubos, kumpiai, kepenų dešra.
  • Žaliųjų ir daržovių produktai - Briuselio kopūstai, sojos pupelės, pupelės, rūgštynės, špinatai, šparagai ir salierai, greipfrutai, žiediniai kopūstai.

Leidžiama valgyti šarminių savybių turinčius maisto produktus - duoną, išskyrus kepimą, kiaušinius, javus ir makaronus, varškę, pieno produktus ir pieną, daržoves ir sviestą. Taip pat leidžiama valgyti - uogas, vaisius, žalumynus. Daržovės: agurkai, moliūgai, morkos, balti kopūstai. Norint sumažinti šlapimo rūgšties druskų koncentraciją, reikia suvartoti iki 3 litrų skysčio. Šviežiose citrinų sultyse yra daug citratų, rekomenduojama gerti.

Su uratiškais akmenimis geriau gerti šarminius mineralinius vandenis: Essentuki Nr. 4 ir Nr. 17, Smirnovskaya, Slavyanovskaya, Borzhomi, Djermuk.

Kai uratnymi akmenų yra rekomenduojami tokie mokesčiai: beržo ir laukinių braškių lapai, juodieji vyšniažuvių gėlės, linų sėklos, petražolių žolė, šunų rožių vaisiai; stigmos kukurūzai, laukiniai braškiai, visa augalas, braškių lapai, sporos žolė, petražolių šaknys, arbatos inkstų šaudyti, ara šakniastiebiai; kadagių, raugerozės, pankolio, saldymedžių ricinoso, kvietrugių, šakniastiebių, žolelių avių krepšelių vaisiai; pipirmėčių lapai, spanguolės, žolės sporos, agrastų žąsys, petražolės, kmynų vaisiai, paprastieji kalnų pelenai, avižos laužas; anyžių vaisių, beržų lapų ir laukinių braškių, žolė dobilai, sukatžolės, asiūklio, Tinimo dantų pumpurai, linų sėklos, rugiagėlių mėlyna gėlės; beržų lapai, žiūrėti, spanguolės, vaisiai Kalendrų, pankolių, inkstų arbatos ūgliai, rozmarinas, avižų šiaudų, inkstų arbatos ūgliai ir ūgliai laukinių rozmarinų, pipirmėčių žolės ir žąsų sidabražolės.

Šie mokesčiai yra paimti du mėnesius, individualūs augalai gali būti naudojami nuo: kukurūzų stigmomis, Harrow šaknis, petražolės, salierai, šparagai.

Pasak I. Vecherskojos knygos "100 urethiazės receptų".

Dieta su inkstų akmenimis: maisto pasirinkimas, mėginių meniu, geriamasis režimas. Laikyk dietą su inkstų akmenimis - tai būtina!

Inkstų akmenys, arba medicinos kalba - Concrements, tai yra tankios formacijos, kurios susidaro įvairiuose ore esančiuose organuose, įskaitant inkstus.

Šlapimo takai susidaro šlapimo arba inkstų akmenys, cheminė sudėtis (rūgščioji likutis) yra suskirstyta į grupes: uratai, oksalatai, fosfatai ir karbonatai.

Dažniausi yra pirmieji du akmenų tipai.

Pagrindiniai inkstų akmenų dietos ypatumai

Tarp daugelio inkstų akmenų formavimo veiksnių yra vienas iš pagrindinių mitybos ypatybių. Inkstų formavimas inkstuose piktnaudžiauja sūrus, rūgštus ir aštrus maistas, taip pat geriamuoju vandeniu, turinčiu didelį druskos kiekį. Kadangi nepakankama mityba yra vienas iš veiksnių, sukeliančių urolitianą, tokia tinkama mityba skatina atsigavimą. Nefrologas ar dietologas gali skirti terapinę inkstų akmenų dietą. Tai negali būti vienoda visiems pacientams, sergantiems urolitianija. Jis kruopščiai parenkamas pagal inkstų akmenų cheminę sudėtį.

Pagrindinis dalykas dietos su inkstų akmenimis yra apribojimas tų medžiagų, kurių metabolizmas skiriasi nuo įprastos. Arba galite pridėti prie įprastos dietos (išskyrus ligos paūmėjimą), produktus, kurie neutralizuoja akmenų susidarymą. Ir vis dėlto verta laikytis taisyklės, kad kiekvienam inkstų akmenų tipui yra dieta.

Dieta su inkstų akmenimis - oksalurija

Oxaluria arba oksalato akmenų buvimas inkstuose - dažniausia urolitiazės forma. Ši liga vystosi atsižvelgiant į mineralinio metabolizmo organizme pažeidimą, išsiskyrimą šlapimu ir kalcio oksalato druskų susidarymą akmenų pavidalu. Dieta su inkstų akmenimis (oksalurija) būdinga dietinių produktų, kurių sudėtyje yra oksalo rūgšties ir kalcio druskų, sumažėjimas. Verta atkreipti dėmesį ne tik į dietos, bet ir į dietos kokybę. Maistas turėtų būti šešis kartus, su mažomis porcijomis.

Mitybos specialistai pataria neįtraukti dietoje tokie produktai ir patiekalai:

• Stangri sultiniai iš mėsos ir žuvies, šalta, užpildyta;

• Mėsa ir žuvis rūkyta, kepta ir konservuota forma;

• Žalioji daržovės (špinatai, petražolės, salotos, rabarbarai), baklažanai, pomidorai, morkos, cukinijos, pipirai, čili, česnakai, pupelės, lęšiai, pupelės, žiediniai kopūstai, ir briuseliniai kopūstai raudonos, ridikėliai, runkelių;

• uogos iš raudonųjų serbentų ir agrastų;

• Grybai ir grybų padažai, visų rūšių prieskoniai ir karšti padažai;

• Išimkite iš dietos gerti alkoholio, kavos, arbatos, kakavos, giros, alaus, sulčių iš apelsinų, vynuogių ir pomidorų.

Mitybos specialistai rekomenduoja įjunkite atskirame maisto racione šie produktai:

• Mažais kiekiais iškeptos, mažai riebios mėsos ir žuvies, kiaušinių indai ir pieno sriubos;

• Daržovių patiekalai iš baltųjų kopūstų, ropių, moliūgų ir tt;

• Maistas ir patiekalai, kurių sudėtyje yra daug vitamino B6 ir A: grikių, perlinių miežių ir kviečių javų, kepenų;

• Vaisiai, kurie padeda pašalinti oksalo rūgšties druskas iš kūno: obuoliai, kriaušės, šilkmedis;

• Produktai, kurių sudėtyje yra jų magnio, reikalingų oksalurijai: jūros kale, slyvos, abrikosai, soros;

• Iš gėrimų pirmenybė turėtų būti teikiama žaliosios arbatos, sultys, šviežiai spaustos obuolių sultys.

Svarbi oksalurijos gydymo sąlyga yra Valant oksalo rūgšties druskos kūną dėl didelio skysčio kiekio (mažiausias - 2 litrai per dieną). Rekomenduojama naudoti gamtinius silpnai šarminius mineralinius vandenis, pvz., Borjomi.

Apytiksliai vienos dienos meniu su oksalurija

• Pusryčiai: sausainių varškė, žalioji arbata, džiovintoji balta duona;

• Antrieji pusryčiai: jautiena iš grikių pieno, obuolių sultys;

• Pietūs: daržovių sriuba, kepta liesa žuvis (polockas), stalo mineralinis vanduo;

• Užkandis: virtos bulvės, agurkų salotos, rožės šlaunys;

• vakarienė: ryžių patiekalas, su uogų drebučiais, džiovintų vaisių kompotas;

• Antroji vakarienė: kefyras ar pieno želė.

Apytikslis savaitinis meniu su oksalurija

Turėdami rekomenduojamų produktų sąrašą, galite apytiksliai savaitinį meniu sudaryti Oxaluria.

Pirmadienis

• Pusryčiai: manų kruopas, su uogomis, žalioji arbata su medumi, balta duona;

• Antrieji pusryčiai: kepta obuolė;

• Pietūs: ryžių sriuba su daržovėmis, vištienos filė su virtų agurkų salotos, desertas, vaisių ir uogų;

• Užkandis: virtas kiaušinis, sultinys iš klubų;

• vakarienė: menkių virta, bulvių tyrė, žalioji arbata, balta duona;

• Antroji vakarienė: acidophilus.

Antradienis

• Pusryčiai: ryžių pieno košė, baltoji duona, žolelių arbata;

• Antrieji pusryčiai: varškės desertas su obuoliais;

• Pietūs: vermišelinio pieno sriuba, garstyčių kumpiai pieno padaže, vaisių želė;

• vakarienė: kopūstai ritininiai tinginiai, baltos duonos, obuolių kompotas;

• Antroji vakarienė: slyvos.

Trečiadienis

• Pusryčiai: ryžių pudingas su razinomis, rabarberio želė, kviečių duona;

• Antras pusryčiai: kotletai iš morkų, garai su grietine;

• Pietūs: vegetariška sriuba su krekeriais, kepta žuvis (menkė), virtos bulvės, mineralinis vanduo;

• Užkandis: džiovintų abrikosų putos;

• vakarienė: varškės pyragas, žaliosios arbatos;

• Antroji vakarienė: fermentuotas mėsainis.

Ketvirtadienis

• Pusryčiai: baltos kopūstinės salotos su obuoliais, avižiniai dribsniai, žolelių arbata;

• Antrieji pusryčiai: kepta obuolė;

• Pietūs: daržovių sriuba su vištienos sultiniu, garuose virti sausainiai su grikiu, balta duona, uogos želė;

• vakarienė: subtilus omletas, agurkų salotos, mineralinis vanduo;

• Antroji vakarienė: kefyras.

Penktadienis

• Pusryčiai: grikiai supjaustyta, žalioji arbata, balta duona;

• Antrieji pusryčiai: virtas kiaušinis, džiovintas abrikosų kompotas;

• Pietūs: sriuba su kukuliais, daržovėmis, varšku su džiovintomis abrikosais, žalioji arbata, kviečių duona;

• popietę: švieži obuoliai;

• vakarienė: manekis su pieno padažu, kvietiniai kepiniai, vaisių želė;

• Antroji vakarienė: pienas su medumi.

Subota

• Pusryčiai: pudingas su baltąja duona, žalioji arbata;

• Antrieji pusryčiai: šiltas pienas;

• Pietūs: borštas vištienos sultinyje, kukuliai su troškintais kopūstais, džiovintų vaisių kompotas;

• Užkandis: daržovių salotos;

• vakarienė: blyneliai iš cukinijų su grietine, kompotas iš šviežių obuolių;

• Antroji vakarienė: kefyras.

Sekmadienis

• Pusryčiai: avižiniai dribsniai su slyvomis, žolelių arbata, balti skrebučiai;

• antrieji pusryčiai; vaisių salotos, apsirengtos lengvu jogurtu;

• Pietūs: avižų sriuba, virta liežuvė, ryžiai su grietinės padažu, slyvos slyvos;

• Užkandis: varškės sūris;

• vakarienė: bulvių ir mėsos rulonas su grietine padažu, uogų želė, balta duona;

• Antroji vakarienė: kefyras.

Dieta su inkstų akmenimis - uraturija

Kitokio tipo inkstų akmenų menas - urates, turėtų būti nukreiptas pašalinti šlapimo rūgšties druskas iš organizmo.

Jie yra purino medžiagų apykaitos procesas organizme. Urybo rūgšties druskos - uraatas, yra deponuojami kristalų ir inkstų akmenų pavidalu. Dieta su inkstų akmenimis (urates) yra paremta produktais, turinčiais mažą purino kiekį. Galime sakyti, kad pagrindinis gydymas uratemija yra dietos terapija.

Su uratais inkstuose nuo dietos turėtų būti ištrinta: Riebalų mėsos ir žuvies, konservuotų mėsos, žuvies ir daržovių, mėsos ir žuvies sultiniai, gyvuliniai riebalai, mėsos subproduktai, šokoladas ir kakava, kopūstai, špinatai, svogūnai, pupelės, prieskoniai.

Rekomenduojama sumažinti druskos ir duonos kiekis. Kadangi urateso pasirodymas šlapime yra nesubalansuota mityba, o daugybė mėsos produktų, mitybos specialistai rekomenduoja, kad į dietą būtų daugiau daržovių ir vaisių.

Būtina įtraukti į meniu Obuoliai, kriaušės, vynuogės, citrusiniai vaisiai, riešutai, abrikosai, arbūzai, moliūgai, agurkai, baklažanai, bulvės, pieno produktai, kiaušiniai. Ypatingas dėmesys turėtų būti skiriamas geriamojo režimo, išskyrus vandenį iš jo su dideliu kiekiu kalcio. Rekomenduojama atsisakyti alkoholio.

Apytikslis dienos meniu su akmenimis inkstuose (urata)

• Pusryčiai: kviečių obuolių pudingas, arbata su džemu ar medumi;

• Antras pusryčiai: daržovių salotos su augaliniu aliejumi, sultinys iš klubų;

• Pietūs: makaronų sriuba, bulvių kotedžai su grietine, vaisių ir uogų želė;

• vakarienė: įdaryti bulgarų pipirai (ryžiai su morkomis), stalo vanduo vis dar;

• Antroji vakarienė: kviečių sėlenos su kefyru.

Pavyzdžių meniu savaitę, su uratais inkstuose

Dieta su inkstų akmenimis nėra našta, jei iš leidžiamų produktų paruošti įvairių patiekalų.

Pirmadienis

• Pusryčiai: vaisių salotos su medumi ir jogurtu, arbata su duona;

• Antrieji pusryčiai: šiltas pienas su paprastu džiūvimu;

• Pietūs: daržovių sriuba su žalumynais, bulvių zrazy su grietine, želė;

• Užkandis po pietų: virtas kietas virtas kiaušinis su šviežiais agurkais;

• vakarienė: varškė, obuolių sultys;

• Antroji vakarienė: fermentuotas mėsainis.

Antradienis

• Pusryčiai: ryžių pyragaičiai, kavos;

• Antrieji pusryčiai: muesli su jogurtu;

• Pietūs: avižų sriuba, troškinti kopūstai, pomidorų sultys;

• Užkandis: skvošo ikrai su rugine duona, obuolių sultys;

• vakarienė: ryžių kotletai su pieno padažu, sausieji sausainiai su pienu;

• Antroji vakarienė: šiltas pienas.

Trečiadienis

• Pusryčiai: avižiniai dribsniai ant pieno, arbata su džemu ir džiovinimas;

• Antrieji pusryčiai: virtos burokėlių salotos su alyvuogių aliejumi;

• Pietūs: sriuba su žiediniais kopūstais ir žalumynais, virta žuvimi (menkė) su ryžiais, kavos;

• Užkandis: arbata su marmeladu ar uogiene;

• vakarienė: morkos kotletai su grietine, kriaušių sultimis;

• Antroji vakarienė: muesli su jogurtu.

Ketvirtadienis

• Pusryčiai: košė manų kruopos, arbata su medumi;

• Antras pusryčiai: lazdyno riešutai (50 g), kavos gėrimas;

• Pietūs: daržovių sriuba-blynų, moliūgų košė su razinomis ir ryžiais, negėrimas valgomasis;

• popietė: apelsinų sultys;

• vakarienė: varškė su grietine, vaisių želė;

• Antroji vakarienė: banana.

Penktadienis

• Pusryčiai: grikių košė su pienu, obuolių tarkuota, grietine, arbata su citrinomis;

• Antras pusryčiai: vaisių ir uogų želė su sausainiais;

• Pietūs: pomidorų sriuba, daržovių kopūstai su ryžiais, obuolių kompotas;

• Užkandis: sumuštinis su sūriu ir arbata;

• vakarienė: cukinijos kotletai su grietine, arbata su sausainiais;

• Antroji vakarienė yra kefyras.

Šeštadienis

• Pusryčiai: avižiniai dribsniai piene, džiovintos uogų arbata, sausieji sausainiai;

• Antras pusryčiai: šviežių agurkų ir pomidorų salotos, alyvuogių aliejus, džiovintos ruginės duonos gabaliukas;

• Pietūs: daržovių sriuba, virta polackas su ryžiais ir morkomis, pomidorų sultys;

• Užkandis: sumuštinis su sūriu ir arbata su citrinomis;

• Vakarienė: varškės sūrelio soufle su pieno padažu, oranžinė;

• Antroji vakarienė: kefyras.

Sekmadienis

• Pusryčiai: makaronai su sūriu, ištirpęs pienelis, duona;

• Antrieji pusryčiai: švieži arba kepti obuoliai;

• Pietūs: bulvių sriuba su žalumynais, cukinija, kepta grietine, arbūzas;

• popietė: apelsinų sultys;

• vakarienė: omletas, obuolių sultys, sausainiai;

• Antroji vakarienė: pienas su medumi.

Dieta su inkstų akmenimis gali tapti įvairi ir naudinga, jei jūs įtraukiate leidžiamus patiekalus iš grūdų, daržovių, vaisių, saldumynų, šviežiai spaustų sulčių, kompotų, nuojaustų.

Be dietos, su inkstų akmenimis svarbų vaidmenį atlieka geriamasis režimas, per dieną gausu daug skysčių. Jo tūris turi būti ne mažesnis kaip 2 litrai.

Taip pat verta prisiminti trupmeninį maistą ir nedideles porcijas.