Inkstų nepakankamumas: meniu, mitybos principai

Pagrindinis inkstų funkcijos nepakankamumo dietos bruožas - tai didelis kaloringumas. Mitybos tikslas šiuo atveju - norint užtikrinti naudingų medžiagų prasiskverbimą į žmogaus kūną - tai bus baltymų skilimas, dėl kurio kyla karbamido kiekis kraujyje.

Kas yra leidžiama ir kas draudžiama valgyti sergančius? Kokia mityba gali padėti atkurti inkstų funkciją greičiau?

Bendrieji principai

Inkstų funkcijos nepakankamumo raumenys neturi prarasti svorio, todėl kasdieniniame meniu yra aliejaus, riebalų ir netgi saldus.

Pagrindinės dietos taisyklės, susijusios su lėtiniu inkstų nepakankamumu, yra šios:

20-70 g baltymų per dieną;
padidėjęs riebalų ir angliavandenių suvartojimas;
mitybos sodrumas su vaisiais ir daržovėmis;
druskos ir skysčio kontrolė.

Su cukriniu diabetu, kuris dažnai tampa lėtinio inkstų funkcijos nepakankamumo priežastimi, saldainiai turi būti sumažinti iki minimumo. Kitais atvejais cukrus leidžiamas.

Jei pacientas yra nutukęs, dieta, kurios sudėtyje yra didelis kaloringų maisto produktų kiekis, gali sustiprinti perteklinio svorio problemas. Šiuo atveju būtina didinti valgomųjų daržovių kiekį, kad būtų išvengta bado jausmų. Rekomenduojama sumaišyti mitybą su kopūstais - šviežia ir rūgšta, špinatai, agurkai, pomidorai, žalieji žirneliai. Jie prisideda prie greito prisotinimo.

Maisto racionas pradiniam ŽVK etapui

Pradinio (1 laipsnio) ligos inkstų nepakankamumo dietos metu yra nedidelis baltymų apribojimas - 1 g 1 kg svorio. Pirmenybė teikiama daržovių baltymams, kurių sudėtyje yra daug produktų:

Faktas yra tas, kad šių baltymų keitimo produktus lengviau gauti. Be to, jie turi daug šarminių junginių, neleidžiančių acidozės.

Pacientai, sergantiems CRF, yra svarbūs palaikyti kaloringą dietą su riebalais ir angliavandeniais. Iš jų labiausiai naudingų vaisių ir daržovių, jie turėtų būti įtraukti į pusryčių, pietų ir vakarienės receptus. Tačiau diabetu draudžiama valgyti bananus, arbūzus, saldžius obuolius.

Lėtinis inkstų nepakankamumas neturi būti griežtai ribojamas. Valgio metu jūs negalite druskos, bet per dieną galite vartoti apie 5-6 g. Pacientams, kuriems yra poliureja (padidėjęs šlapimo kiekis), taikoma kita taisyklė. Jie gali padidinti dienos druskos dozę iki 5-6 g vienam litrui išsiskirinto šlapimo.

Kasdienė CRF skysčio dozė turėtų būti 500 ml daugiau negu paskutinės dienos išleisto šlapimo kiekio. Būtina atšaukti visus mainus. Priešingu atveju jie kaupsis, o tai lems vidinių organų apsinuodijimą.

Vieną dieną kiekvieną savaitę reikia iškrauti. Jo įgyvendinimas yra tinkamas:

Su cukriniu diabetu negalima išmesti arbūzų. Obučiams rekomenduojama pasirinkti nesaldytą.

Mityba išreikšta CRF etape

Dieta inkstų nepakankamumo atveju ligos perėjimo metu į išreikštą etapą bus šiek tiek kitokia. Baltymų naudojimas turi būti rimtai apribotas iki 20-24 gramų per dieną, o iki 75 proc. Šio kiekio turėtų būti naudojamas gyvūnų maistas: kiaušiniai, žuvis, mėsa ir pienas. Taigi, organizmas gaus reikiamą kiekį aminorūgščių. Nors su cukriniu diabetu pieno produktai nėra draudžiami, tuos galite gerti tik su gydytojo sutikimu, kitaip paciento būklė gali pablogėti.

Šis maistas neatrodo šviežias, leidžiama naudoti prieskonius, žoleles, citrinų sultis. Iš dietos neturėtų būti įtraukiami ūminiai prieskoniai, ypač garstyčios ir pipirai, o tai ypač svarbu diabetu. Jei CRF pasireiškia be edemos ir padidėjusio kraujospūdžio, leidžiama druska, bet ne daugiau kaip 3 g per dieną.

Kasdienis skysčio kiekis turėtų būti 0,5 litro didesnis už ankstesnę dieną išleisto šlapimo kiekį. Galite gerti ne tik gryną vandenį, bet ir mineralines, išsiskyrusias sultis. Reikėtų atsižvelgti į galutinį suvartotų skystų sričių kiekį. Su cukriniu diabetu, kartu su CRF, rekomenduojama naudoti vitamino turtingą šunų rožių sultį.

Visi maisto produktai turi būti virti, tačiau po to žuvis ir mėsa gali būti kepti. Šiame tabu yra ant gėrimų ir maisto produktų, kurie sukelia inkstų dirginimą:

stipri arbata;
kava;
alkoholis;
kakava;
šokoladas;
aštri prieskoniai;
Marinatai;
mėsos ir žuvies sultiniai;
grybai.

Su tuo pačiu metu sergančiu diabetu svarbu išlaikyti maisto dalelę - maždaug 5-6 kartus per dieną valgykite mažai. Tai padės sušvelninti bado jausmą.

Paruošta pagal receptus, turėtume turėti omenyje, kad dienos dozė kalorijų turėtų būti 2000-2800 kcal. Tai reiškia, kad kiekvieną dieną galite valgyti 120-130 gramų riebalų ir 230-280 g angliavandenių.

Mėginio meniu

Lėtinio inkstų nepakankamumo meniu parinktis gali atrodyti taip.

Pusryčiai: 200 g virtų bulvių, 1 kiaušinis, 50 g medaus, apelsinų sultys.

Užkandis: 200 g grietinės, mineralinio vandens.

Pietūs: 300 g ryžių sriubos, 200 g daržovių troškinio, stiklinė obuolių želė.

Vakarienė: 200 g avižinių dribsnių, 50 g uogienės, apelsinų sulčių.

Užkandžiai: 1 kiaušinis, vaisių sultys, 70 g sviesto, ruginė duona.

Dieto terapija ūminėje formoje

Ūminio inkstų nepakankamumo dieta taip pat siekiama išvengti baltymų skaidymo iš organizmo audinių. Jo pagrindinis tikslas yra normalus metabolizmo atstatymas. Tačiau ankstyvaisiais ARF dietos laikymais neįmanoma. Šiuo metu asmuo yra nesąmoningas dėl šoko, traumos ar rimtos operacijos.

Kai dangteliai išnyksta, pacientas kreipiasi į gydomąją mitybą. Dietą šiuo atveju turėtų pasirinkti gydytojas, o pacientas privalo laikytis visų rekomendacijų, jei nori pagerėti.

Pagrindinis dalykas ūminio inkstų funkcijos nepakankamumo dietoje yra apriboti baltymų vartojimą iki 40-60 g per parą. Pacientas turėtų pasirinkti maistą, kuriame yra daug angliavandenių ir riebalų, išskyrus avieną, jautieną ir kiaulieną. Bendras kalorijų kiekis maisto produktuose turėtų būti didelis, nes nustatomas baltymų apribojimas. Norėdami papildyti vitaminų pasiūlą, pacientas turi gerti daug šviežiai spaustų sulčių, jie yra naudingi:

Dėl ūminio inkstų nepakankamumo reikalaujama, kad visi maisto produktai būtų paruošti be druskos, tačiau po kepimo jiems leidžiama šiek tiek druskos. Mėsa ir jūros gėrybės gali būti naudojamos virtos, sultiniai, remiantis šiais produktais, yra draudžiami. Visos sriubos turėtų būti paruoštos pagal vegetarų receptus.

Iš APN daržovių naudinga:

bulvių;
morkos;
runkeliai;
žiediniai kopūstai;
salotos;
pomidorai;
agurkai;
žali svogūnai;
krapai;
petražolės.

Pacientų meniu kiaušiniai taip pat gali būti, dieną galite valgyti omeletą iš 1 baltymo. Saldainiai, medaus, saldainiai yra leidžiami iš saldumynų.

Jei sunku daryti be druskos, maistą galima pagardinti citrinų sultimis, actu. Galite pridėti šiek tiek krienų, svogūnų, česnakų.

Mitybos meniu su inkstų nepakankamumu siekiama suteikti organizmui reikiamą kiekį naudingų medžiagų, kad būtų išvengta audinių baltymų suskaidymo ir vėlesnio karbamido susidarymo.

Laikydamiesi dietos principų ir pasirinkdami tik leidžiamus produktus, pacientai prisidės prie jų greito atsigavimo. Pasak gydytojų - be dietos, gydymas yra neįmanomas.

Mityba dėl inkstų nepakankamumo

Palikite komentarą 3,466

Inkstų nepakankamumas yra inkstų funkcijos pažeidimas. Norint juos atstatyti, jums reikia tinkamo gydymo. Jo pagrindas yra inkstų nepakankamumo maitinimas. Jo pagrindinis bruožas yra aukšto kaloringumo turinys suvartotų produktų ir griežta kontrolė sunaudotų baltymų. Taigi, paciento meniu yra aliejaus, keptų patiekalų ir saldumynų.

Mityba lėtiniu inkstų funkcijos nepakankamumu

Lėtinis ligos etapas pasireiškia palaipsniui, be ūminių ir staigių priepuolių. Pagrindinė šio tipo inkstų nepakankamumo priežastis yra baltymų trūkumas organizme. Todėl pagrindinis dietos tikslas yra užtikrinti baltymų suvartojimą reikiamu kiekiu, neleidžiant suskaidyti jau esančių organizme. Dieta ir kasdienis meniu yra skirti pacientams atskirai. Tačiau pagrindas yra dietos lentelė 7 ir jos porūšis. Taigi, jei chroniško nepakankamumo simptomai yra ypač itin aktualūs, dieta 7a skiriama vieną savaitę. Po perėjimo į remisijos fazę gydytojas priskiria asmeniui 7b lentelę, palaipsniui pereinant prie 7.

Kalbant apie dietą, lėtinės inkstų ligos dieta leidžia valgyti 20-60 gramų baltymų ir 1-2 gramus druskos per dieną. Privalomas žmogui yra dideli kiekiai riebalų ir angliavandenių, todėl galite padidinti kalorijų kiekį maiste iki 3500 kalorijų per dieną. Vitaminų įvedimas į kūną yra vaisių ir daržovių. Inertinių funkcijų atstatymo sėkmė priklauso nuo tų maisto produktų, kurie dirgina ir sužaloja organą, atmetimą.

Mityba ūminėje inkstų nepakankamumo stadijoje

Ūminis ligos etapas pasižymi aštriu simptomų pasireiškimu, kurį galima sušvelninti tik gydant vaistus. Todėl pacientui skiriamas inkstų nepakankamumas yra skiriamas tik po ligos perėjimo iki remisijos ar pooperacinio laikotarpio. Jo pagrindinis tikslas yra atstatyti metabolizmą. Norėdami tai padaryti, baltymų kiekis per dieną neturi viršyti 60 gramų. Ūminėje ligos fazėje kalorijų suvartojamo maisto kiekis per dieną turėtų būti 3000-3500 kcal. Šis lygis pasiekiamas dėl to, kad meniu yra riebalų ir angliavandenių.

Be to, norint palaikyti normalią vitaminų rezervą organizme, reikėtų gerti daug ką tik išspausti sultis. Valgio metu produktus negalima sūdyti, tačiau tik prieš naudojimą leidžiamas nedidelis druskos kiekis. Norėdami pradėti dietinį maistą ūminėje ligos stadijoje, geriau nuo stalo 7b. Po tokios mitybos savaitės galite palaipsniui pereiti prie 7 lentelės. Dietos trukmė yra 8-12 mėnesių.

Rekomenduojami ir draudžiami produktai

Apsvarstykite leistinus ir draudžiamus lėtinės inkstų ligos (xbp) produktus. Kepyklos gaminiai turi sudaryti mažiausiai druskos sudėtį ir būti pagaminti iš kviečių miltų. Rugiai duonai taikomas atleidimas nuo mokesčio. Virtos sriubos yra geriau pagamintos iš žuvies ar daržovių sultinio su daržovėmis ir grūdais. Mėsai geriau pasirinkti mažai riebalų rūšis - vištieną, triušį ar kalakutimą. Paruoškite porą ar virkite. Žaliavos sunaudojimas neribojamas ir šviežioje, ir po terminio apdorojimo.

Kalbant apie skysčio, leidžiama gerti žalią ar žolelių arbatą. Glaudžiai išspausti sultys turėtų būti skiedžiamos vandeniu, nes jose yra didelis cukraus kiekis. Uogos ir vaisiai gali būti bet kokio skaičiaus ir formos. Uždrausti tik bananus, kuriuose yra daug magnio ir kalio. Jų suskaidymas yra baltymas, kurio naudojimas yra griežtai ribojamas. Mityba apima iki 6 maitinimo per dieną. Ir reguliariai.

Ūminis inkstų funkcijos nepakankamumas reikalauja griežto gulto. Štai kodėl svarbu tiekti kūną energija iš maisto. Bus naudinga pienas ir visų rūšių pieno produktai, įskaitant pagal juos pagamintus kokteilius. Kalbant apie kiaušinius, tada per dieną leiskite 1 baltymą. Leidžiama naudoti visų rūšių daržoves ir vaisius. Bet jūs turėtumėte prisiminti apie atsisakymą ankštinių, česnakų ir špinatų. Jūs galite valgyti daržoves neapdorota forma arba po terminio apdorojimo, bet ne fermentuoti arba marinuoti. Dėl deserto galite valgyti saldainių, šiek tiek medaus ar uogiene. Naudingi inkstai yra tokios sultys kaip slyva, vyšnios, obuoliai ar arbūzai.

Mėginio meniu

Simptomai hpp gali pasireikšti gana dažnai, bet gali būti netgi nepastebimos. Bet kokiu atveju, nustatę šią diagnozę, turite laikytis specialisto pasirinktos dietos. Mažiausia nustatytos dietos atmetimas gali apsunkinti ligos eigą. Apsvarstykite keletą dienos meniu parinkčių su receptais, kuriuos rasite žemiau.

Meniu žmonėms su hpp, kuriame dominuoja augalinės kilmės baltymai. Pirmieji pusryčiai: avižiniai dribsniai su pienu, vinigretės salotos, žalioji arbata arba pienas. 2-asis pusryčiai: kubeliai iš kopūstų. Pietūs: agurkų ir pomidorų salotos, daržovių sriuba, ragas, vaisių želė. Po pietų užkandis: nuoviras dėl rožių šlaunų. Vakarienė: kepti kopūstai, vaisių pyragas, žaliosios arbatos. Prieš miegą: šviežiai spaustos sultys.
Pusryčiai: bulvių koše, kiaušinis, medus, šviežiai spaustos apelsinų sultys. Vidurdienį galite valgyti grietinę, nuplauti mineraliniu nejudančiu vandeniu. Pietūs sudaro ryžių sriuba, daržovių ragas ir vaisių želė. Vakarienė: košė iš ryžių grūdų, uogienė iš leidžiamų vaisių ir sulčių. Kaip užkandį galite gerti sultis.

Atgal į turinį

Mityba diabetu ir inkstų nepakankamumu

Cukrinis diabetas yra liga, kuri daugeliu atvejų sukelia inkstų komplikacijas. Rezultatas yra centro plėtra. Šiuo atveju dietą turi kontroliuoti ne tik urologas, bet ir endokrinologas. Pagrindiniai dietos principai inkstų nepakankamumui ir diabetui yra cukraus kiekio kraujyje normalizavimas, druskos ir baltymų kiekio sumažėjimas. Valgyti reikia truputį, tai yra mažos porcijos, bet ne mažiau kaip 6 kartus per dieną. Būtina atsisakyti vaistų, kurie gali sukelti genito sistemos sutrikimus.

Leidžiami produktai

Su diabetu galite valgyti duona iš rupių miltų. Kukurūzai leidžiami tik cukraus pakaitalų pagrindu. Pirmuosius patiekalus reikia kepti ant daržovių sultinio. Mėsą ar žuvų sultinius leidžiama išmesti ne dažniau kaip kartą per savaitę, o pirmas vanduo po virinimo turi būti nusausintas. Mėsos patiekalai turėtų būti kepti, virti ar virti. Ir jūs turėtumėte vartoti mažai riebalų rūšių mėsos ir žuvies. Tą dieną, kai jums leidžiama valgyti iki 3 kiaušinių, omarų arba salotinės formos. Su diabetu, pieno ir pieno produktai yra riboti, ypač varškė ir grietinė.

Pagrindinis vaidmuo diabeto sergančių žmonių mityboje turėtų būti daržovės. Jie gali būti valgomi tiek žaliavoje, tiek po terminio apdorojimo. Tik bulvės yra ribotos - ne daugiau kaip 200 gramų per dieną. Vaisiai taip pat gali būti bet kokie, bet draudžiami. Saldumynai ir desertai geriausiai imami cukraus pakaitalų pagrindu ir geriausiai juos virt namuose. Labiausiai naudinga diabetui yra pomidorų sulčių vartojimas, dėl kurio sumažėja gliukozės kiekis kraujyje. Be to, leidžiami gėrimai apima arbatą ir kavą be cukraus, taip pat želė ir kompotus. Taip pat naudinga žmogui gerti rožių šlaunų nuovirą, kuris normalizuoja gliukozės koncentraciją.

Draudžiami produktai

Kalbant apie draudžiamus produktus, jie apima visas sudedamąsias dalis, kurios didina gliukozės ir kalio kiekį kraujyje. Tai riebi mėsa ir dešrelės, įvairūs rūkyti, konservuoti ar marinuoti produktai. Iš pagardų negalima pipiruoti ir aštraus garstyčių. Gydytojai, kuriems diagnozuojamos šios diagnozės, riboja skysčių kiekį, kad būtų išvengta inkstų perkrovos. Ir tai apima ne tik vandens ir arbatos, bet ir pirmųjų patiekalų, ledų ir visko, kas yra drėgmės. Kalbant apie vaisius, negalite bananų, saldžių veislių obuolių, avokadų, kivių ir persikų. Džiovinti vaisiai ir riešutai turi būti naudojami atsargiai. Saldainiai turėtų būti kuo mažesni. Kalbant apie medų ir džemą, prieš vartodami turite pasikonsultuoti su savo gydytoju.

Dienos meniu

Apytikslis dienos ligonių hbp ir žmogaus diabeto meniu yra toks. Pirmieji pusryčiai: duonos skrudinta duona, baltyminis omletas su pomidorais ir kava. 2 pusryčiai: obuolys ir duona. Pietų metu turėtumėte valgyti sriubą iš daržovių ir keletą duonos gabalėlių. Galite paruošti vaisių želė užkandžiui. Vakarienį sudaro kepta vištienos krūtinė ir šviežių daržovių salotos, pagardintos natūraliu jogurtu arba grietine. Prieš miegą: agurkų salotos.

Patiekalų receptai

Salotos su vištiena ir obuoliais

Ingredientai: vištienos krūtinė, pomidorai, bulvės, obuoliai, švieži agurkai, alyvuogių arba augalinis aliejus. Receptas: vištienos filė ir bulvės virinama, kol virti. Nulupkite obuolius iš žievelės ir sėklų. Supjaustykite visus ingredientus vidutinio kubo, supilkite juos į salotų dubenį ir pripilkite alyvos. Jei pageidaujama, šiek tiek druskos ir papuoškite želėmis prieš patiekiant.

Salotos su jūros gėrybėmis

Ingredientai: liesos žuvys, krevetės, bulvės, obuoliai, pomidorai, agurkai, salotų žalumynai, degalų taukai. Receptai: žuvis, bulvės ir krevetės virti, kol virti. Nulupkite obuolius ir agurkus iš žievės ir sėklų. Visi salotos komponentai supjaustyti į vidutinį kubą. Sumaišykite mišinį į salotų dubenį ir sezono metu sumaišykite su alyvuogių arba augaliniu aliejumi. Prieš patiekdami papuoškite krevetėmis ir žalumynais.

Morkų kotletai

Jums reikės: morkos, manų kruopos, druska, cukrus, augalinis aliejus kepimui. Paruošimas: morkos virinama, nulupama ir trina ant vidutinės juostelės. Pridėkite likusius ingredientus ir gerai sumaišykite. Suformuokite kotletes, supilkite juos į manų kruopas ar kepalus ir kepkite aliejumi. Padažu pasodinkite žaliuzėmis. Šis patiekalas yra naudingas HBP.

Vegetariškas borštas

Sudėtis: runkeliai, bulvės, baltieji kopūstai, svogūnai, morkos, pomidorai, skystis, cukrus, grietinė, druska. Paruošimas: plauti daržoves ir švarus. Supjaustykite morkas, supjaustykite svogūną į vidutinius kubelius. Pomidoruose darkite kryžminio formos pjūvius ir įpilkite 2-3 minutes verdančiu vandeniu. Po to, juos nulupkite ir supjaustykite. Į keptuvę supilkite augalinį aliejų ir lengvai morkas, morkas, svogūnus ir pomidorus. Runkelių suvirinimas ir grotelės. Vanduo, kuriame buvo ruošiami runkeliai, mesti bulvinius kubelius. Po 7-10 minučių įpilkite kapotų kopūstų. Įvirškę išmeskite troškintas daržoves ir cukrų. Virkite, kol baigsite. Kai patiekiamas, sezonas sulaukite druska ir papuoškite grietine ir žalumynais. Borschtas pagal šį receptą gali būti naudojamas "inkstų nepakankamumo" diagnozei.

Sriuba su bulvėmis

Sudedamosios dalys: bulvės, morkos, svogūnai, sviestas. Paruošimas: plauti daržoves ir švarus. Supjaustykite bulves ir svogūnus į vidutines kauliukus, drožkite morkas. Morkos ir svogūnai supilti į aliejų, kol minkštas. Išmeskite bulves. Po 10 minučių pridėkite daržoves. Virkite, kol baigsite. Kai patiekiama, įpilkite smulkiai supjaustytų žalių. Šis receptas gali būti naudojamas diabetui.

Dieta inkstų nepakankamumu

Aprašymas galioja 2012-06-12

Efektyvumas: gydomasis poveikis po 2 savaičių
Laikotarpis: nuolat
Produktų kaina: 1200 - 1300 rubliai per savaitę

Bendrosios taisyklės

Inkstų nepakankamumas - būklė, dėl kurios dėl įvairių priežasčių yra inkstų funkcijos pažeidimas. Ūminio inkstų nepakankamumo priežastis yra apsinuodijimas, ūminės infekcijos, nudegimai, sužalojimai ir ūminis nefritas.

Jis turi 4 periodus: pradinis, sumažėja diurezė, atstatoma, atsigauna. Diurezės periodas yra sunkiausias, jis trunka iki 20 dienų ir yra būdingas azoto šlakų kaupimasis kraujyje, vandens ir mineralų apykaitos sutrikimas, pradžia edema ir plėtra acidozė. Pacientai, kuriems yra ūminis inkstų nepakankamumas, gali atsisakyti valgyti, nes jiems yra sutrikęs pykinimas ir vėmimas. Bada blogina situaciją, nes baltymų skilimas pagreitėja, o medžiagų apykaitos sutrikimai didėja.

Lėtinis inkstų nepakankamumas yra susijęs su sutrikusia inkstų funkcija patologijoje, kuri nuolat tobulėja. Jo priežastys gali būti lėtinės ligos:

Ūminio chroniškumo pavojus glomerulonefritas suaugusiųjų, kurių rezultatas yra CRF, yra 10 kartų didesnis nei vaikams. Pielonefritas užima trečiąją vietą tarp lėtinių inkstų nepakankamumo priežasčių.

Anemija dažnai lydi lėtinės inkstų ligos ir yra anksčiausia chroniško inkstų nepakankamumo komplikacija. Dažnai pastebėta sumažėjęs klirensas kreatininas iki 40-60 ml / min (III pakopoje). Kartais tai pastebima ir anksčiau. Jo laipsnis ypač ryškus galutiniame nepakankamumo stadijoje.

Šių pacientų būklė yra didelė, jie nuolat gydomi ir atidžiai stebi jų mitybą. Pažiūrėkime, kokia dieta yra skiriama inkstų liga, kartu su inkstų nepakankamumu. Pagrindinė gydymo lentelė yra Dieta 7 ar jo veislė №7A ir №7B.

Dieta inkstų nepakankamumu

Kada ūminis inkstų nepakankamumas pagrindinė lentelė yra Lentelė Nr. 7A, kurioje nurodyta:

Reikšmingas baltymų apribojimas (20 g). Ši paciento suma gaunama dėl pieno, grietinės, grietinės, grietinės ir kiaušinių. Išskyrus mėsą ir žuvį.
Suteikti energetinius poreikius vartojant angliavandenius (vaisius, uogas, daržoves, cukrų, sago, ryžius, medus) ir riebalus (sviestą ir augalinį aliejų).
Įvadas 0,4-0,5 litro skysčio (vanduo be dujų, silpna arbata, atskiestos sultys, kefyras) ir druskos apribojimas nutraukus diurezę. Jo atsigavimo laikotarpiu šlapimo kiekis gali būti 2 litrai per dieną, todėl rekomenduojama didinti skysčio kiekį. Nepakankamas ar per didelis skysčių vartojimas apsunkina inkstų disfunkciją.
Produktų, kurių sudėtyje yra kalio ir magnio, ribojimas, esant papildomai anurijai ir natris.
Kai atsigauna, palaipsniui įvedama druska, baltymai - pirmiausia iki 40 g (Lentelė № 7B), tada norma. Po šios lentelės pacientas per ilgą laiką (iki vienerių metų) perduodamas į dietą Nr. 7. Lengvai praleidžiant juos, nedelsdami rekomenduokite lentelę Nr. 7, bet su kalio apribojimu.

Kada lėtinis inkstų nepakankamumas dieta suteikia inkstų spindesį ir pagrindiniai mitybos principai:

Kepta mėsa

Skirtingi baltymų kiekio apribojimai (tai priklauso nuo CRF sunkumo laipsnio). Pieniniai baltymai ir kiaušinių baltymai yra labiau linkę lengvai virškinti. Augalų baltymai turi maistinę vertę.
Mėsa ir žuvis virti pirmą kartą verdant, o tada jie troškinti arba kepti. Šis metodas sumažina išgaunamų medžiagų kiekį.
Apriboti fosforo normą (pienas, sėlenos, sūris, grūdų, visą kviečių duonos, kiaušiniai, ankštinių augalų, sūris, grūdų, riešutų, kakavos) ir kalio (ribinės bulvės, rūgštynės, bananai, vaisių sultys, jūrų žuvų, mėsos, pašalinti karis, sėklos, sezamas).
Pakankamas kalcio (pieno produktų, kiaušinių, daržovių) suvartojimas. Geriausias būdas yra kalcio karbonatas, kuris gerai absorbuojamas ir fosforo jungiasi žarnyne. Paros dozė yra skaičiuojama atskirai.
Papildomų esminių amino rūgščių ir histidino keto analogų pridėti. Jų naudojimas leidžia saugiai riboti baltymą.
Užtikrinti pakankamą energetinę vertę dėl riebalų (polinesočiųjų riebalų rūgščių) ir angliavandenių, kurie pagerina baltymų įsisavinimą ir mažina jo skilimą organizme. Kalbant apie metabolizmo kalorijų trūkumą, įtraukiami baltymai ir padidėja karbamido kiekis. Reikia į dietą įtraukti didelio energijos maisto produktus (grietinę, medus), bet naudoti juos ryte. Neiškraukite dietos su didelėmis lydosiomis riebalomis ir daugybe paprastų angliavandenių.
Išskyrimo funkcijos būklės apskaita ir skysčių bei druskos optimalus vartojimas. Apriboti juos esant edemai ir aukštam kraujospūdžiui. Maistas ruošiamas be druskos, tačiau leidžiama vartoti tam tikrą jo kiekį (tai priklauso nuo ligos sunkumo ir inkstų nepakankamumo). Tiksli skysčio suma skaičiuojama atskirai per paskutinę dieną ištrauktą šlapimo kiekį.
Neįtraukiami produktai, kurių sudėtyje yra eterinių aliejų (salierų, šviežių krapų, petražolių, bazilikų, česnakų ir svogūnų šviežia forma).
Produktų, kurių sudėtyje yra kalio (džiovinti vaisiai, šviežios daržovės ir vaisiai), apribojimas, nes pacientams, kurių inkstų funkcija sutrikusi, vystosi hiperkalemia.
Pieno produktų, grūdų ir makaronų apriboti.
Neįtraukiamos stiprios arbatos ir kavos, aštrių ir sūrių patiekalų, kakavos, šokolado, sūrių, alkoholinių gėrimų.
Įtraukimas vitaminų kompleksų ir amino rūgštys.
Natrio mineralinių vandenų įleidimas neįtraukiamas.

Su lėtiniu inkstų nepakankamumu tinkamai maitinant, galima sumažinti inksikaciją ir lėtinio inkstų nepakankamumo progresavimą, hiperparatiroidizmas. Dietos terapija turėtų būti skiriama ankstyvuoju etapu, kai kreatininas Tik pradeda viršyti normos ribą.

Dieta CRF priklauso nuo inkstų funkcijos nepakankamumu, kiek ir apima, kad baltymų kiekį, kuris nebus sąlygoti azotemija padidėjimas ir tuo pačiu metu nesukels skilimo savo baltymų. Sveiką maistą turėtų užtikrinti poreikis amino rūgštys su mažu baltymų kiekiu ir taip išvengti baltymų trūkumo. Ankstyvas baltymų apribojimas dietoje gali sulėtinti ligos progresavimą. Iškrauti baltymų slopina hiperfiltracija (vienas iš mechanizmų, sprendžiant CRF progresavimo), kai konservuotos dalys inkstų audinių įgauna padidėjusia baltymų apkrovos. Mažas baltymų kiekis sumažina hiperfiltraciją. Ribojant priėmimo lygį baltymų karbamido (galutinis produktas savo skilimas) sumažėjo, sumažėjo toksiškumo ir pagerinti pacientų būklę.

Pradiniame etape (1-ajame etape) maistas tiekiamas pagal lentelę Nr. 7, tačiau duona pakeičiama be baltymų. Mitybos baltymų kiekis yra 0,8 g 1 kg paciento svorio (50-60 g per parą, pusė iš jų - gyvūnai). Atsižvelgiant į paciento būklę, šis vidutinis baltymų kiekis gali sumažėti. Pacientui rekomenduojama praleisti iškrovimo dienas (iki 3 kartų per savaitę) Dieta 7B su sumažėjusiu baltymų kiekiu. Amino rūgščių papildymas šiuo laikotarpiu nereikalingas.

Skysčio suvartojimas normalaus šlapimo atskyrimo metu neribojamas, tačiau jis turėtų atitikti praėjusiai dienai skirtą sumą plius 400-500 ml. Jei slėgis nepadidėja ir nėra edemos, rekomenduokite 4-5 gramus druskos per dieną. Padidėjęs kraujospūdis sumažina edemos atsiradimą, svorio padidėjimą, skysčių ir druskos suvartojimą.

Lėtiniu inkstų funkcijos nepakankamumu 2 laipsnio baltymų kiekis ribojamas iki 0,5-0,4 g / kg kūno svorio (Lentelė Nr. 7B), taip pat fosforas. Atsižvelgiant į tai, kiaušinių trynių ir paukštienos, sūrių, riešutų, pupelių nėra, pienas yra ribotas. Jautienos, žuvies, ryžių ir bulvių du kartus reikia virti daug vandens, išleisti pirmąjį vandenį. Šis metodas leidžia jums sumažinti fosfatą beveik du kartus. Norėdami apskaičiuoti baltymų ir kalio kiekį, yra specialių stalų. Nustato aminorūgščių papildai vaisto forma Ketosterilas (4-8 tabletes tris kartus per parą). Jame esančios kalcio druskos jungiasi su fosfatais žarnyne.

Su lėtiniu inkstų nepakankamumu naudojamas 3 laipsnis Dietos № 7A arba Nr. 7B. Jie yra atitinkamai 20-25 g arba 40 g baltymo. Tai daugiausia gyvūniniai baltymai (pieno produktai, kiaušiniai, žuvis ir mėsa). Laikas, praleistas mažai baltymui skirtai dietai, priklauso nuo paciento būklės, kai jis tobulinamas, tai leidžiama Lentelė Nr. 7B, tačiau jo fone periodiškai (iki 3 kartų per savaitę) vėl grįžta į mažai baltymų Lentelė Nr. 7A.

Druskos kiekis gali būti padidintas iki 6-8 g ar daugiau, tačiau kontroliuojamas kraujo spaudimas ir išsiskiria šlapimas (jei jo kiekis mažėja, tada druska nedidėja). Minėtos dietos nenumato paciento vitaminų, geležies, kalcio poreikio, todėl maistą reikia papildyti tinkamais vaistais. Siekiant normalizuoti sutrikusią fosforo ir kalcio metabolizmą, svarbu fosforą sumažinti dietoje ir padidinti kalcio kiekį, kuris teigiamai veikia inkstus. Ankštiniai augalai yra pašalinami dėl didelio fosforo kiekio. Kalcis papildomai pateikiamas preparatų pavidalu. Dėl didelio kalio kiekio nerekomenduojama valgyti šviežių daržovių ir vaisių, jie turi būti virinami.

Terminalo 4 laipsnis pacientas perduodamas gydymui hemodializė, todėl baltymų kiekis padidėja iki 1,0-1,3 g / kg svorio, nes kraujo valymo procesas yra prarastas amino rūgštys, vitaminai, mikroelementai ir oligopeptidai. Maistas turėtų būti kuo pilnesnis. Didėja maisto produktas, kuris gaunamas vartojant daugiau angliavandenių (450 g) ir riebalų (90 g). Be to, aminorūgštys įvedamos preparatų pavidalu.

Skysčio kiekis lyginamas su diurezu. Jei inkstų išskyros funkcija pablogėja, nustatykite skysčių apribojimus. Druskos sunaudojimas ribojamas 5-7 g, bet paprastai jis skaičiuojamas atskirai, atsižvelgiant į arterinę hipertenziją ir edemą. Rekomenduojama nekeisti sūdytos mėsos ir žuvies, sūrių, konservuotų produktų, sūdyto sviesto ir įprastos kepimo duonos dietoje. Ypač dažni dializuojami pacientai hiperfosfatemija.

Pacientams pasireiškia apetito pablogėjimas, pykinimas, vėmimas, skonio jutimo pokyčiai. Dažniausiai pasireiškia stemplė ir skrandis, todėl indai turi būti daugiausia virti arba garuoti, o kvapiųjų savybių stiprinimui naudojamos padažai (rūgštaus ir rūgštainio), prieskoniai ir aštraus daržovių. Dažnai naudokite iškrovimo dienas (obuolių, obuolių-moliūgų), kurios padeda sumažinti acidozė ir azotemija.

Būdinga komplikacija cukrinis diabetas yra nefropatija. Kai kuriose šalyse diabetinė nefropatija yra pagrindinė mirties priežastis vyresnio amžiaus žmonėms dėl CRF. Tokių pacientų gydymas sukelia didelių sunkumų. Su inkstų nepakankamumu ir diabetu, slėgio kontrolės ir medžiagų apykaitos sutrikimų (hiperlipidemija, hiperurikemija) Angliavandeniai tokių pacientų mityboje yra riboti.

Leidžiami produktai

Dieta № 7B dažniausiai naudojami inkstų funkcijos sutrikimui. Iš Dietos № 7A pasižymi baltymų kiekio, bendro dietos ir kalorijų kiekio padidėjimu. Indai Lentelės Nr. 7A ir Nr. 7B yra paruoštos be druskos.

Leidžiama naudoti be baltymų ir be druskos duoną iš kukurūzų krakmolo iki 300-400 g per dieną. Jei nėra, galite naudoti achlorido duoną.
Sriubos yra tik vegetariškos su grūdais ir daržovėmis, galite paruošti sriubą, boršą ir burokėlius. Porcija - 250-350 ml.
Mažai riebalų jautiena, vištiena, veršiena ir kalakutiena patiekiami virtos formos. Virimo metu mėsa gali būti kepama arba kepti. Preliminarus verdimas dideliu vandens kiekiu pašalina azotines medžiagas iš produktų. Porcija 55-60 g.
Žuvys pasirenka mažai riebalų: lydekos, lydekos, jūrų lydekos, navagos, molo, menkių. Jis paruoštas taip pat, kaip mėsa, panaši dalis.
Dėl patiekalų daržovių leidžiama morkos, agurkai, burokėliai, pankolių, pomidorai, žiediniai kopūstai, salotos, petražolės, svogūnai, pomidorai, bulvės ir kopūstai. Daržovės virkite arba troškinkite.
Javai, visos pupelės ir makaronai yra labai riboti. Rekomenduojami patiekalai iš sago į vandenį pudingo, grūdų, troškinčių, pilvakų arba kotletų pavidalu.
Baltymų omletas iš vieno kiaušinio per dieną.
Vaisiai ir uogos yra skirtingi žaliavoje ir virti. Atsižvelgiant į jo apribojimą, į kalio kiekį atsižvelgiama. Kalio kiekis prarandamas vaisių virimo metu. Gavus gydytojo leidimą, galite naudoti džiovintus abrikosus.
Jei nėra jokių apribojimų, pieno ir rūgščiųjų pieno produktų sunaudojama iki 200-300 g per dieną. Kailinis sūris yra pašalinamas arba naudojamas nedideliais kiekiais (iki 50 g).
Baltas padažas leidžiamas grietine ar pienu, daržovių ir vaisių salotos, salotos be sūdytų daržovių.
Neišsamios arbatos ir kavos, vaisių sulčių, rožių šlaunų infuzijos.
Sviestas ir daržovių.

Dieta inkstų nepakankamumu - taisyklės ir principai

Dėl sunkių inkstų ligų visada reikia atidžiai apsvarstyti gydymą. Privaloma gydymo dalis yra mitybos mityba. Apie tai, kokia dieta yra skiriama pacientams, sergantiems inkstų nepakankamumu, mes apie tai kalbėsime straipsnyje.

Dieta inkstų nepakankamumu

Inkstų nepakankamumas yra rimta, labai pavojinga liga. Tai veda prie sutrikusios inkstų funkcijos, o vėliau gali sutrikdyti keitimąsi vandeniu, azotu ir elektrolitais. Ūminę patologijos formą sukelia rimtos problemos - inkstų infekcijos, širdies ir kraujagyslių pažeidimai, apsinuodijimas, apsinuodijimas ir tt Lėtinė forma vystosi su ilgalaikės inkstų ligos, diabeto, reumato ir kitų ligų. Abiejų formų patologijos inkstų audiniai palaipsniui arba greitai miršta.

Suprasti, kad jei inkstų funkcija sutrikusi, visa išmatinė sistema negali visiškai veikti. Būtina palengvinti užduotis ir organizuoti tinkamą mitybą, siekiant pagerinti maistinių medžiagų įsisavinimą ir atliekų šalinimą. Keletas produktų, patenkančių į organizmą, gali turėti neigiamą poveikį inkstams, todėl turėtų būti griežtai atmesti.

Inkstų nepakankamumas yra svarbiausias gydymo komponentas. Jos uždavinys yra užkirsti kelią baltymų išardymui inkstų audiniuose ir sukurti tausojančias organų darbo sąlygas. Nepriklausomai nuo ligos priežastys, be dietos, bus pažengta ir blogiau reaguoti į gydymą.

Pagrindiniai dietos principai

Mitybos mityba yra sustabdyti inkstų nefronų mirtį. Geriausias būdas organizuoti tokį veiksmą - stebėti mažai baltymų dietą kartu su griežtu natrio apribojimu. Tai yra tokia mitybos sistema, kuri padės pašalinti iš kraujo medžiagų, kurios atsiranda baltymų metabolizmo procese. Tai yra:

Kreatininas;
Karbamidas;
Azotas yra likutinis;
Urybo rūgštis.

Kadangi atsiranda inkstų nepakankamumas, padidėjęs kreatinino kiekis, šlapimo rūgštis, bloga kraujo filtracija, šie maisto produktai kaupiasi ir nuodija organizmą. Be jų medikamentinio arba mechaninio išsiskyrimo, būtina mažinti baltymų maisto tiekimą organizmui. Tinkama mityba gali rimtai sumažinti kreatinino kiekį, o tai turėtų būti patvirtinta atliekant reguliarias analizes.

Jei pakeičiate gyvūninės kilmės baltymus augalais, sumažėja uremijos laipsnis. Bet visiškas gyvūninių baltymų atmetimas yra nepriimtinas, nes jis gali sukelti raumenų distrofiją, hormonų sintezės nutraukimą, antikūnus, fermentus, įvairius toksinius pokyčius. Norėdami papildyti augalinius baltymus su tomis aminorūgštimis, kurių neturite, pacientus reikia gydyti specialiais preparatais.

Kodėl druskos vartojimas paciento mityboje taip pat turėtų būti ribotas? Faktas yra tas, kad paveiktos inkstai imasi natrio, ji išsidėsto ląstelėse ir leidžia audiniuose kaupti vandenį. Rezultatas yra patinimas, padidėjęs kraujospūdis. Todėl sūrio mažinimas meniu yra svarbus paciento tikslas. Galite pakeisti druską įvairiais aštraus daržovėmis, prieskoniais, padažu ir lengvais padažais.

Sveikasis žmogus meninguose išprovokuoja perteklinį fosforą. Jis taip pat yra baltyminguose maisto produktuose, daugiausia - gyvūno. Jei yra inkstų nepakankamumas, fosforas kaupiasi sąnariuose, naikina juos ir sukelia rimtų problemų. Meniu perteklinis kalio kiekis taip pat gali pakenkti kūnui - tai sukelia raumenų silpnumą, aritmiją, kitas širdies patologijas.

Išvada yra tokia: be dietos ribojančių pacientų su dideliu baltymų kiekiu maistą ir druską, jūs turite atsisakyti maisto, kurio sudėtyje yra kalio (džiovintų vaisių, bananų, avokadų ir tt). Kiek laiko baltymų ribojimo dieta ir toliau yra tiesiogiai susijusi su ligos eigą - tik atsikratyti pagrindinės patologijos ir pagerinti inkstų funkciją gali būti pagrindas sustabdyti šią dietą. Iš esmės dieta yra visą gyvenimą.
Vaizdo įraše pateikiami pagrindiniai inkstų nepakankamumo dietos principai:

Teisinga dieta

Dietiniai patiekalai organizuojami pagal gydymo lentelę Nr. 7.

Dėl ūminio ir lėtinio inkstų nepakankamumo žmonėms raciono savybės nėra vienodos, tačiau šie principai yra bendri:

Rimtas baltymų kiekio sumažėjimas - iki 20-70 g per parą (apskaičiuojamas tik gydytojo pagal testų rezultatus).
Kai kurie riebalų ir angliavandenių kiekio padidėjimas - suteikti organizmui tinkamą energijos kiekį.
Pakankamas mineralų ir vitaminų kiekis.
Druskos apribojimas iki 2-6 g.
Griežtas skysčių vartojimo reguliavimas (ne daugiau kaip 1,2 litro per dieną).
Iškrovimo dienų laikymas.
Maisto kiekiai maiste maždaug 6 kartus per dieną, trukdantys alkio jausmui.
Valgykite patiekalus verdant, virindami garą, užgerdami. Skrudinimas, skrudinimas neleidžiamas.
Pluošto, kuris suteikia daržovių (daržovių, uogų, vaisių), buvimas.

Bendras kalorijų kiekis dietoje yra iki 2800 kcal per dieną. Pacientams, kuriems yra inkstų nepakankamumas, buvo sukurta gydymo lentelė Nr. 7, įskaitant 7a, 7b ūminio inkstų nepakankamumo atveju ir 7c - lėtinės.

Ūminis inkstų nepakankamumas

Galingumo sistemos tikslas - maksimalus pasigailintis inkstų, paspartinti medžiagų apykaitos produktų, mažinti edema ir hipertenzija pašalinimą. Dieta, didžiąja dalimi, daržovių, baltymų ir druskos yra labai ribotas, riebalai ir angliavandeniai yra vidutiniškai sumažėja. Sunkių ligos formos su dieta 7a, pagal kurį baltymai yra tik 20 g / dieną, angliavandenių - 350 g, riebalų - 80 g, druska - 2 g kalorijų - 2200 kcal.

Kitos dietos savybės:

Maistą galima pagaminti tik verdant
Produktai su oksalo rūgštimi, eteriniais aliejais
Duona naudojama tik be druskos
Valgių skaičius - 5-6
Baltymai yra augaliniai baltymai (daržovės, grūdai, riešutai)
Salotos iš daržovių pagardintos augaliniais aliejais
Iškrovimo dienos - kartą per savaitę (ant arbūzų, obuolių, moliūgų)

Dieta 7b įvedama su mažiau sunkiu paciento būkle, tačiau tai būtinai sukelia papildomą kalio kiekio sumažėjimą. Baltymų norma padidėja iki 40 gramų, angliavandeniai - iki 500 g, druska - iki 3 g, riebalai lieka ankstesnės mitybos sistemos lygiu. Skysčio tūris, vartojamas ūminėse patologijos formose, neviršija sieros kiekio, išsiskiriančio per stiklą. Mitybos trukmė paprastai neviršija 1-2 savaičių, po kurios ji tampa mažiau griežta.

Lėtiniu inkstų nepakankamumu

Lėtinis kursas, 7 arba 7c dieta, taip pat individualiai pritaikyta paciento programai. Gydymas dietos terapija priklausys nuo patologijos skyrimo, jo sunkumo, kitų komplikacijų buvimo ir paūmėjimų dažnumo. Jei galinėse patologijos stadijose baltymų norma yra ne didesnė kaip 20 g, tada lėtiniu kursu be paūmėjimų ji padidėja iki 40-70 g (speciali norma apskaičiuojama remiantis inkstų funkcijos parametrais). Druskos norma neturi viršyti 4 g. Paprastai tokie pat maisto ruošimo ir vartojimo principai veikia taip pat kaip ir ūminė patologija.

Baltymų pluošto dietos pagrindai

Leidžiami produktai

Pacientui leidžiama tokį maistą:

Duona be druskos - kviečiai, ant kukurūzų krakmolo.
Daržovių sriubos, su bulvėmis, grūdais.
Nepakankama riebi jautiena, triušiai, naminiai paukščiai, liesos žuvys (griežtai pagal baltymų normą).
Grietinėlė (tik tuo atveju, jei šioje dieną nėra mėsos ir žuvies), pienas, grietinė, grietinė, rūgštis, atsižvelgiant į bendrą baltymų kiekį.
Kiaušiniai - ne daugiau kaip pusę dienos minkšta.
Pav.
Daržovės, žalumynai (išskyrus uždrausta) - troškintos, salotos, vinaigretės.
Vaisiai - bet kokie.
Saldumynai - želė, kompoti, medus, uogienė, saldainiai be šokolado.
Padažai, padažai su pomidorais, grietine, cinamone, vaisiais ir vanilinu, su virtomis (troškintomis) svogūnais, lauro lapais.
Juodoji arbata šiek tiek iškepta, saldainių infuzija, vaistažolių arbatos, vaisių sultys.
Augaliniai aliejai, kreminiai.

Draudžiami produktai

Sąrašas maisto produktų, kurie negali būti naudojami šios ligos meniu, yra gana didelis. Griežtai draudžiamas alkoholis, stipri arbata ir kava, šokoladas, kakava - šis maistas sukuria didelę naštą sergantiems inkstams.

Taip pat draudžiama valgyti tokius maisto produktus:

grybai;
ugniai atsparūs riebalai;
dešra;
sūdyti produktai;
konservai;
rūgštynė;
špinatai;
pupos;
aštri prieskoniai;
riebaliniai padažai;
marinatai;
česnakai;
ridikėliai;
riebalinė mėsa;
sultiniai;
karšti užkandžiai;
sūris;
mineraliniai vandenys su natriu;
ledai;
žiediniai kopūstai;
kepimas, kepiniai kepiniai;
bananai;
džiovinti vaisiai.

Makaronai lėtinėje patologijos formoje valgyti, bet labai riboti. Antikūniai kategoriškai draudžiami ūminė ligos forma, tačiau kompensuojamoje stadijoje nedideli kiekiai nėra kontraindikuotini. Atitiktis dietai be gedimų padės stabilizuoti sveikatos būklę, mažinti ligos progresavimą ir pagerinti asmens gerovę.

Uždrausti maisto produktai su inkstų nepakankamumu

Ką negalima valgyti su inkstų nepakankamumu

Kiekvienas organas turi savo tikslą. Inkstai atlieka esminį vaidmenį organizme, jų funkcijos yra medžiagų apykaitos, hematopoetinės, ionoraguliacinės. Jų darbas labai priklauso nuo "medžiagos", su kuria jie sąveikauja, ty iš produktų, kurie patenka į mūsų kūną.

Inkstų funkcijos sutrikimas - tai kūno būsena, kai visi inkstų darbai yra išjudinti, ir jie nebegali normaliai funkcionuoti. Už palaikyti normalų inkstų funkcionavimą, įskaitant gydytojus, nurodo sekti dietą, ypač jei žmogus serga CRF.

Lėtinio inkstų nepakankamumo dietos principai

Būtina laikytis pagrindinių reikalavimų:

sumažėjęs baltymų kiekis;
ženklus natrio (druskos) sumažinimas maiste;
fosforo sumažėjimas dietoje;
kruopštus ir atsargus požiūris į kalio vartojimą;
skysčių vartojimo sumažėjimas.

Už tai, kas būtina:

reikia mažai baltymų, nes baltymai didina naštą inkstams ir prisideda prie greito ligos vystymosi. Pirmuoju ligos etapu patariama riboti baltymų gydytojų priėmimą;

didelis druskos sumažėjimas padės išvengti edemos atsiradimo ir vystymosi, nes druskos mainai yra glaudžiai susiję su vandeniu. Natrio vėlavimas sukelia vandens susilaikymą organizme;

dėl inkstų fosforo lėtas darbas lėtai išsiskiria iš mūsų sistemoje, kuri veda prie to, kad fosforo kiekis organizme suma padidėjo, ir jis savo ruožtu trunka kalcio iš organizmo, kuris vėliau gali išsivystyti į osteoporozės;

inkstų liga vystosi hiperkalemija - tai pavojinga būklė, sukelianti širdies ritmo sutrikimą, taip pat širdies priepuolį;

nuo pirmųjų ligos stadijose, yra troškulys ir dėl šio poreikio dėl didelio skysčio naudojami, tačiau inkstų negali išvesti vandens pakankamais kiekiais ir, galų gale, tai gali sukelti ligas, tokias kaip hipertenzija, edemos.

į turinį ↑

Lentelė Nr. 7

Bet kuri inkstų liga yra sudėtingas kūno, kuris veikia metabolizmą, stadija. Štai kodėl mityba vadinama «Lentelė №7». Ši švelnus dieta gali turėti gijimo efektą.

Be to, tokia mityba turi gydomąjį turtą, skirtą atkurti ir stiprinti vandens ir druskos balansą. Be to, pagrindinė tokios mitybos užduotis yra kontroliuoti kojų patinimą, tai yra vienas iš inkstų ligos simptomų.

Tokia dieta tinka žmonėms, turintiems tokias diagnozes:

bet kurio laipsnio inkstų nepakankamumas;
ūminis nefritas;
medžiagų apykaitos sutrikimai;
kojų patinimas.

Dietos trukmė turėtų paskirti specialistą.

Dietos specifika yra tai, kad riboja baltymų priėmimą iki 70 gramų per dieną, ir druska iki 6 gramų, o vandens suvartojimas yra sumažintas iki minimumo. Šio maisto energijos vertė vidutiniškai yra 2500 kalorijų per dieną. Per dieną galite gerti ne daugiau kaip 1 litrą.

Geriausia paruošti maistą:

Rekomenduojama valgyti vieną dieną 4-5 kartus mažose porcijose.

Dienos pavyzdinis meniu:

Pusryčiai: avižiniai dribsniai, arbata, galbūt skrudinta duona.

Antrasis pusryčiai: vaisiai ar daržovės, iš kurių galima rinktis.

Pietūs: šviesios sriubos, garo kotletai, troškintos bulvės, kepta arba virta bulvytė.

Užkandis: omletas, pageidautina garas.

Vakarienė: makaronai su žuvimi ar kitais jūros gėrybėmis.

Ką galite valgyti ir ką negalite valgyti su inkstų nepakankamumu įvairiais etapais?

Kaip sumažinti kreatinino kiekį kraujyje produktų pagalba, sužinosite mūsų straipsnyje.

1 etapas - lengva ligos forma, kuri yra visiškai įmanoma nepastebėti. Todėl šiame etape rekomenduojama apriboti baltymų kiekį iki 70 gramų per dieną.

Geriau valgyti augalinės kilmės baltymus, kurie yra daržovėse, riešutuose, duonos.

Be to, ribokite saulės vartojimą iki 4-5 gramų per dieną, tačiau pageidautina, pavyzdžiui, valgyti maistą be druskos. Skysčio gėrimo kiekis neturi viršyti daugiau nei 500 gramų šlapimo išgėrus per dieną.

Kartą per savaitę inkstai yra naudingi išleisti išlaisvinimo dieną (obuolių, bulvių, moliūgų).

2 etapas - yra nedidelis inkstų sutrikimas, tačiau vis dar nėra ryškių simptomų. Šiame etape baltymų kiekis per dieną sumažinamas iki 20-40 gramų, o didelė baltymų dalis turi būti gyvūninės kilmės baltymai: žuvis, pienas, mėsa, kiaušiniai.

Dėl ryškių baltymų mažėjimo organizme energijos vertė turėtų būti padidinta dėl daržovių, pieno baltymų ir, žinoma, angliavandenių. Druskos galima vartoti 2-3 gramus per dieną.

Skysčio kiekis vis tiek neturėtų viršyti šlapimo kiekio per dieną daugiau kaip 500 gramų. Vanduo gali būti pakeistas praskiestu vaisių ir daržovių sultimis.

Iš dietos svarbu neįtraukti kavos, kakavos, šokolado, grybų sriubos, mėsos ir žuvų sultinio bei, žinoma, alkoholio.

3 etapas - yra padalintas į A ir B etapus. B etapas rodo, kad simptomai pasireiškia, pavyzdžiui, tirpimas, išsekimas, kaulų skausmas. Pirmiausia mėsa, žuvis ir duona nėra.

Dienos druskos norma yra 2-4 gramai, riebalai 120 gramų, angliavandeniai 250-350 gramų. Skystis ir lieka atitikti dienos normą šlapimo. Savo maiste galite naudoti daržoves, vaisius, pieno riebalus, augalinį aliejų.

Dėmesio: krienai, česnakai, ridikai, garstyčios, kečupas - neturėtų būti jūsų dietoje.

4-asis etapas - yra inkstų pažeidimas, lėtinis nuovargis, apetito praradimas. Būtina apskaičiuoti baltymų kiekį 0,7-1 g / 1 kg kūno svorio per dieną. Maistas be druskos, esant mažam artritiniam slėgiui, leidžiamas iki 2 gramų per dieną.

Daržovių, vaisių, pieno produktų, kopūstų, grybų suvartojimas yra ribotas. Abrikosas, bananai, slyvos, razinos - visiškai pašalintos iš dienos dietos. Skystis yra 700-800 gramų per dieną. Riebalai yra 110 gramų, angliavandeniai - 450 gramų. Restoranai 6 kartus per dieną, mažose porcijose.

5-asis etapas - šiame etape inkstai negali normaliai veikti. Šiame etape riebalai neturėtų viršyti 70 gramų, angliavandeniai - 400 gramų. Visiškai pašalinti iš dietos yra juodųjų serbentų, melionų, persikų, salierų, cikorijų. Kategoriškai draudžiami ūminiai ir sūrūs maisto produktai, konservai, dešrelės, šokoladas, grybai ir mėsos sriuba (sultinys).

Pavyzdžių meniu kelias dienas

Pavyzdžiui, receptai:

Ko jums reikia: 1,5 puodelio atšaldyto pieno, 4-5 kiaušinių, daržovių (morkos, brokoliai ir tt), 30-40 g sviesto.

Etapai:

Įkaitinkite orkaitę 180 laipsnių kampu;
daržovės turi būti virti;
bet kokiame giluminiame inde, kepkite kiaušinius ir pieną. Kuo greičiau jūs verksite, tuo geresnis yra omletas;
pridėti prie šio daržovių mišinio. Tepkite pelėsį sviestu, supilkite mišinį ir įdėkite į orkaitę 7-9 min.

Per 9 minutės turite nuostabų omletą.

Ryžiai su krevetėmis ir žalumynais

Ko jums reikia: 200-250 gramų ryžių, 200-250 gramų nuluptų krevečių,
žalumynai (bazilikas, kalendra), 5-6 stalo šaukštai alyvuogių aliejaus.

Etapai:

pirmiausia reikia nuplauti žalius, išdžiovinti ir sumalti alyvuogių aliejumi (galite maišytuve);
ryžius negalima sūdyti;
krevetės kepkite keptuvėje iki rožinės spalvos, padėkite ant stalo ir nuvalykite riebalus;
krevetės, ryžius ir žaliųjų bei aliejaus mišinį supilkite į didelių lentų dėžę, troškinkite 4-5 minutes.

Per 5 minutės ryžiai su krevetėmis yra pasirengę!

Jei nenorite laikytis dietos, tai lems greitą inkstų nepakankamumo vystymąsi. Pasekmė gali būti mirtina.

Kodėl svarbu sekti dietą, vaizdo įraše pasakys gydytojui:

Ką galite valgyti su inkstų nepakankamumu

Lėtinio inkstų nepakankamumo dietos principai

Būtina laikytis pagrindinių reikalavimų:

sumažėjęs baltymų kiekis;
ženklus natrio (druskos) sumažinimas maiste;
fosforo sumažėjimas dietoje;
kruopštus ir atsargus požiūris į kalio vartojimą;
skysčių vartojimo sumažėjimas.

Už tai, kas būtina:

reikia mažai baltymų, nes baltymai didina naštą inkstams ir prisideda prie greito ligos vystymosi. Pirmuoju ligos etapu patariama riboti baltymų gydytojų priėmimą;

didelis druskos sumažėjimas padės išvengti edemos atsiradimo ir vystymosi, nes druskos mainai yra glaudžiai susiję su vandeniu. Natrio vėlavimas sukelia vandens susilaikymą organizme;

inkstų liga vystosi hiperkalemija - tai pavojinga būklė, sukelianti širdies ritmo sutrikimą, taip pat širdies priepuolį;

Lentelė Nr. 7

Bet kuri inkstų liga yra sudėtingas kūno, kuris veikia metabolizmą, stadija. Štai kodėl mityba vadinama «Lentelė №7». Ši švelnus dieta gali turėti gijimo efektą.

Tokia dieta tinka žmonėms, turintiems tokias diagnozes:

bet kurio laipsnio inkstų nepakankamumas;
ūminis nefritas;
medžiagų apykaitos sutrikimai;
kojų patinimas.